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第七期 2021-09-04
已更新：2021年9月24日
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編輯的話
港·東·話有獎問答遊戲
廣告 Pro Health
聯邦選舉特輯
介紹返︰聯邦選舉
愛聞
愛城重啟室內戴口罩規定
疫下首個市中心建築項目啟動
南區新體育中心9月10日開幕
加聞
Air Canada 設限期強制員工接種疫苗
加國汽油價格秋季有望下調
穿梭愛城卡城長途巴士投入服務
廣告 才合行
港聞
國安處調查612基金涉違港區國安法
「第二代美國隊長」違限聚令罰款1萬
楊潤雄︰正研究安排資助學校教師宣誓
世聞
831 事件兩週年 太子站靈堂現世界各地
《星島》被美國定為外國代理人
喀布爾機場遇襲最少170死
美情報部門對新冠病毒起源未達共識
新力.家評
聯邦大選(一) : 選舉生態
廣告 Miss Saigon
娛樂
中國娛樂圈大整頓
何韻詩演唱會被迫取消
花姐續踩造星IV參賽者質素歷年最差
副刊
港人加地 -- 流亡加地 一個好L鍾意香港的年輕人
廣告 Panda Hut
休閒 -- 世界文化遺產 | 愛吃才會肥︰韓式Corn cheese
家庭 -- 孩子成才之路 (六) ︰認識文化差距 適時向老師求助
健康 -- 做個加分父母（一）─ 給正面指示 孩子變乖哂
生活 -- 改變Margaret MacNeil一生的跨國領養 （三）
文化 -- 音樂專欄︰<閱讀粵詞><黃偉文 - 囍帖街>
廣告 Chicken King
異同 -- 加拿大都有Slang
輕鬆集 -- 港東話︰香港近年最 hit 潮語，你又識幾多？| 笑話︰叫爸爸
新移民信箱
需唔需要一定要用貨櫃搬家檔嚟 Edmonton？
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編輯的話
831悼念活動在香港「見光死」，何韻詩演唱會被取消，612基金被封殺，香港愈來愈靜，海外的聲音卻愈來愈響，Edmonton 也不甘後人，落力為港人發聲。本報記者現場直撃831悼念聚會，詳情請留意世聞。
9月20日聯邦選舉日，有資格投票的你準備好了嗎？《港ED時報》一連兩期會〈介紹返︰聯邦選舉〉及候選人，追求真普選的你不要錯過你的神聖一票。新移民也可藉着了解聯邦選舉，準備將來的入籍試。
仲未參加「港·東·話有獎問答比賽」？快手啲啦，獎品太多，放滿編採部，冇位行喇！！
小朋友剛剛開學，祝願大人細路都有個快樂的學年。
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港·東·話有獎問答遊戲
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聯邦選舉特輯
介紹返︰聯邦選舉
圖：Maclean’s ｜ 文：珍
好快就將進行聯邦選舉，無論你是否合資格投票，都齊來了解一下加拿大的民主制度和投票方式。本報將一連兩期解構加拿大聯邦選舉。
聯邦選舉小知識
聯邦選舉日
9 月 20 日星期一
加拿大選舉局是獨立的、無黨派的機構，負責進行聯邦選舉和公民投票，確保加拿大人行使投票權和成為候選人。
加拿大是一個代議制民主國家，分為 338 個選區。在一個選區中獲得最多選票的候選人獲勝。
當舉行聯邦選舉時，加拿大人投票選舉一名國會議員代表他們進入下議院，該議員將代表他們的選民辯論和通過法律。每位國會議員在下議院都有一個席位。 候選人可以代表一個政黨，也可以是獨立的，這意味著他們與政黨沒有任何關係。
加拿大選舉法規定，大選應在每四年 10 月的第三個星期一舉行，但也可在其他日期舉行大選。 根據法律規定，選舉日必須是宣佈選舉之日後至少 36 天且不超過 50 天內舉行。
聯邦選舉 Step by Step
1. 解散國會
總督應總理的要求解散國會，並指示首席選舉官發布選舉令狀。
2. 候選人
不同政黨會決定每次選區中的候選人。候選人也可以在沒有政黨的情況下以“獨立”的身份參加競選。
3. 競選
在競選期間，候選人進行競選活動，讓選民相信他們是在議會中最能代表他們的人選。
4. 投票
最常見的投票方式是在選舉日的投票站。選民在獲得選票之前必須證明他們的身份和地址，然後走到投票屏後面標記他們的選票。選舉工作人員必須遵循嚴格的程序，以確保投票的保密性。
選民信息卡
全國選民登記冊上的每位選民都應收到選民信息卡。選民信息卡會告訴你：
-何時何地可以投票
-提前投票日和選舉日指定的投票站，以及
-最近的加拿大選舉辦公室的地址
投票方式
1. 在選舉日投票
在選舉日，即 9 月 20 日（星期一），在你指定的投票站投票。
2. 在提前投票日投票
上午 9:00 至晚上 9:00 在您指定的投票站投票。 在：
9 月 10 日 （星期五）；
9 月 11 日 （星期六）；
9 月 12 日 （星期日）；
9 月 13 日 （星期一）。
3. 通過郵寄投票
郵寄投票要預先網上申請，或在加拿大的選舉辦公室申請。
4. 在選舉辦公室投票
在 9 月 14 日（星期二）下午 6 點之前，在加拿大各地500多個的選舉辦公室投票，你將使用特殊投票程序進行投票。 一旦選擇了以特別選票投票，就不能在提前投票或選舉日投票。
究竟 Edmonton 有什麼候選人？他們有什麼政綱？我便有興趣了解一下他們對下列問題的立場，下一期再為大家介紹。
1）在香港問題有什麼立場，會否制裁中共及香港官員？
2）會否限制中國留學生硏究員入境及留學？
3）會否覆核所有和中國有合作的商業、學術領域等機構？
4）會否協助在港被壓迫民主人士流亡加拿大？
5）會否調查中共在加拿大的滲透？
6）給出入境、政府部門及國防使用的器材設施會否使用中國製造？
7）會否制裁新彊種族滅絕及活摘器官的有關官員？
8）會否做好徹僑的準備？
9）如何預防成為中共人質？
10）與台灣建交的政策？
資料來源：
Elections.ca
愛聞
愛城重啟室內戴口罩規定
疫下首個市中心建築項目啟動
南區新體育中心9月10日開幕
愛城重啟室內戴口罩規定
圖: CTV Edmonton |文: 皇家勁
自從7月1日亞省政府解除室內佩戴口罩的硬性規定後，愛城居民進入室內公眾場所，都可無拘無束地購物、飲食及消閒。
因最近疫情又再次緊張起來，愛城市政府投票通過重啟室內戴口罩的硬性規定，並於9月3日正式實施，該項措施將會維持
至今年12月31日，屆時會決定措施延續與否。這次是愛城市政府自行決定，而非受亞省政府的指令。
愛城居民在生效日期當日起，每逢進入所有公眾場所，包括政府大樓、市政府轄下所有體育中心、公共交通工具、餐廳及零售店舖等，都需要佩戴口罩。
疫下首個市中心建築項目啟動
圖: Edmonton Journal |文: 皇家勁
隨著Falcon Tower 於 8月30日的動土儀式開始，標誌著Edmonton 市中心自疫情以來，第一個建築項目的好開始。亦証明發展商Langham Developments 看好高樓住宅的需求。 其實早於2018年，該項目的建築許可證已被批出，可惜某些原因及其後遇上疫情，令施工時間表一拖再拖。
位於104街夾100大道的Falcon Tower，將會興建兩座豪華租住式大樓，每幢樓高30層，提供240個住宅單位，而大廈一樓會用作商業用途。 該住宅項目的賣點， 是配備一個4,000平方呎的私人會所、健身室及兒童遊樂場所。
南區新體育中心9月10日開幕
圖: City of Edmonton |文: 皇家勁
愛城南區居民期待已久的大型體育中心Dr. Anne Anderson Community Centre 鐵定於9月10日正式開幕。City of Edmonton 現正招收會員，只要登入City of Edmonton 的MoveLearnPlay網站 ( https://movelearnplay.edmonton.ca/)，就可瀏覽體育中心的詳盡資料，與及購買會員証。
這個適合一家大小的社區體育中心，是愛城市政府和愛城公立學校合作興建，體育中心連接同期啟用的Dr. Anne Anderson High School。
中心位於11810 35 Avenue SW，內裏設施包括大型體育場館、現代化健身室、200米長的跑步徑、瑜珈及舞蹈室。 方便南區居民享用設施，及参與市政府舉辦的各項體育康樂活動。
加聞
Air Canada 設限期強制員工接種疫苗
加國汽油價格秋季有望下調
穿梭愛城卡城長途巴士投入服務
Air Canada 設限期強制員工接種疫苗
圖: The Star | 文: 皇家勁
加航8月25日向外宣布，公司跟隨聯邦政府及其他航空公司的做法，改變防疫政策，除非員工有足夠理據，例如個人健康理由而不能接種疫苗，否則，公司將強制員工在10月30日之前，完成接種兩劑疫苗。
員工如在限期前，未能完成接種疫苗，公司會迫令員工放無薪假，甚至會解僱該名員工。 加航表示，以往拒絕打疫苗的員工，會選擇定期接受COVID-19 測試作為替代，但加航決定不再給員工這種代替方法。
早前，聯邦政府已強迫屬下從事航空、火車、海洋交通服務員去接種疫苗。美國Delta 航空公司亦宣布，將會向不打疫苗的每名員工，每月扣薪$200 美元。
流行病學家 Colin Furness 指出，他相信所有空中服務員是的確需要接種疫苗，但個人反對Air Canada 用這個理由去解僱員工; 公司應該給予員工其他選擇，例如轉換到不用直接與大眾接觸的崗位工作。
加國汽油價格秋季有望下調
圖: Global News | 文: 皇家勁
剛過去的夏天，相信很多加拿大人每次駛進油站時，看見高昂的汽油價格都會嚇了一跳! 七月時，Vancouver 竟錄得每公升$1. 74 的驚人高位。
油價屢升不下，主要原因是正值加國疫情再次反覆，變種病毒帶動疫情進入第四波，推遲經濟重開進度，到處瀰漫著對前景不明朗的情緒。 剛過去的一星期，美國強烈風暴Ida 造成美國南部廣泛地區的破壞，迫使當地幾個煉油廠停工，影響生產。加拿大各大城市首當其衝，油價高企於每公升$1.35。
GasBuddy.com 首席分析師Patrick De Haan 認為今個秋季，加國油價可望下調至每公升$1.25。 原因之一是煉油廠從9月16日開始，會混合一些比較便宜的冬天燃油；其次，根據歷史數據顯示，冬季的油價比夏天時相對便宜。 不過，這些樂觀預測也可能被其他因素所影響。例如，OPEC 是否如期增產，未來會不會有多個颶風來臨等等。
穿梭愛城卡城長途巴士投入服務
圖: CTV News |文: 皇家勁
自從2018年Greyhound 巴士公司停辦來往亞省兩大城市Edmonton - Calgary長途巴士服務以來，兩地居民要往來兩地，只有靠大家駕駛自己的車輛。
從8月28日的周末起，大家有個新的選擇了。The Canada Bus 經營的長途巴士正式投入服務，方便兩地居民穿梭兩地，而且票價相當有競爭力。Calgary 與Edmonton 之間的單程票價，只須$39 元，而Calgary 至Banff 的單程票價是$25元。 巴士由downtown Calgary 開出，分別在Whitehorn LRT station及CrossIron Mills Mall 設有停站，到達Edmonton 時，會停Southgate LRT station，終點站則設在Kingsway/Royal Alex LRT station。
The Canada Bus 指出該公司考慮到由於要兼顧兩者的需要，即駕車來轉乘的乘客與及坐公共交通前來的乘客，方便他們享用該公司的巴士服務，所以所有停車地點都設在輕鐵站旁。 Calgary-Banff 巴士路線定於9月開通，未來新增的路線，將會包括Vancouver - Kelowna。 不願自己駕駛的人士，日後乘坐長途巴士是一個不錯的選擇了。
港聞
國安處調查612基金涉違港區國安法
「第二代美國隊長」違限聚令罰款1萬
楊潤雄︰正研究安排資助學校教師宣誓
國安處調查612基金涉違港區國安法
圖：獨媒報導 ｜ 文：芳
警方國家安全處正就「612人道支援基金」涉嫌違反《港區國安法》或其他本港法例展開調查。「612人道支援基金」晚上承認，警方已向法庭取得「提交物料令」，要求「612人道支援基金」及「真普選聯盟」提交基金來源及捐款人資料等，基金受有關法例限制，無法回應傳媒報道。
「第二代美國隊長」違限聚令罰款1萬
圖：立場新聞 ｜ 文：芳
示威常客「第二代美國隊長」馬俊文於去
年 8 月參與金鐘太古廣場「梁凌杰祈禱悼念會」，事後被票控違反禁聚令。馬早前否認控罪，經審訊後，被裁判官王證瑜裁定兩項違限聚令罪成，各判罰 5,000 元。因國安法正還押的馬在庭上指，現已無家人、朋友、義工探望他，料無人可替他代繳罰款。
裁判官裁決後，問被告求情有何話要說。被告回應指不會求情，但稱「我要用我畢生嘅努力，蘊釀下一場時代革命，願榮光歸香港。」裁判官聞言即說，法庭非表達政見的地方，「罰款幾時畀到，同政治立場無關。」
楊潤雄︰正研究安排資助學校教師宣誓
圖：明報 ｜ 文：芳
政府去年曾表示，會研究資助學校教師是否要與公務員一樣，宣誓或作出聲明擁護《基本法》及效忠香港特別行政區。立法會議員謝偉銓就有關研究進展及落實時
間表提出質詢，教育局局長楊潤雄透過書面答覆指，政府現正研究有關宣誓安排事宜，並會適時公布有關詳情。
現時中小學教師有近6萬人，幼稚園教師有約1.5萬人。
世聞
831 事件兩週年 太子站靈堂現世界各地
《星島》被美國定為外國代理人
喀布爾機場遇襲最少170死
美情報部門對新冠病毒起源未達共識
831 事件兩週年 太子站靈堂現世界各地
震驚全港的「831太子站襲擊事件」已屆兩周年。2019年這天晚上，多名防暴警員與速龍小隊衝進太子站一輛列車中，以搜捕反送中抗爭者為名「無差別攻擊市民」，包括毆打群眾、噴灑胡椒水等影像，仍讓許多香港市民歷歷在目。該事件造成最少10人受傷、69人被逮捕、8人被刑事起訴。但沒有警察或相關單位為事件負責。由於港鐵至今仍拒絕交出完整CCTV 片段，當晚是否有人死亡及真相仍是迷團。
今年在香港悼念831事件即「見光死」，但悼念活動繼續由海外港人接力。
太子站靈堂現英美加
Edmonton 市內近 Whyte Avenue 設太子站靈堂及連儂牆
港ED時報記者直擊報導，一班居於Edmonton 的香港人在城中最旺的Whyte Avenue 附近的 Dr. Wilbert Mcintyre Park 舉辦831悼念聚會。現場的帳幕內有樂隊帶領獻唱多首歌曲，包括〈願榮光歸香港〉及〈銀河修理員〉。帳幕的左邊設置了太子站靈堂，放上多束白菊花，帳幕的右邊有連儂牆，多名參加者均寫上支持香港的説話，帳幕的後面貼上了多名中港高官的照片，示意要為香港的陷落負責。
本報記者專訪了是次活動的其中一名搞手 Paul Chan，他說：「香港因國安法嚴厲打擊異己，所以要在外國幫香港發聲，讓香港人知道有人記掛住這件事，我們在612舉辦的活動得到很多人留言，我在香港的朋友看到都很感動，並說這些活動很重要。我們很需要加拿大政府對付中共，認清中共在加拿大的滲透，讓加拿大政府知道加拿大的華人都支持民主。這條路將很漫長，所以要多舉辦這些活動以鼓勵同路人，互相支持走下去。我們今天一起唱着歌，就是不要忘記香港發生的事。很快便進行聯邦選舉，我們會看看參選人對在加拿大設立的孔子學院的立場，我們不要讓中共在加拿大向下一代洗腦。」
多倫多紀念831事件兩週年活動，近700人參加
圖：Ricker Choi
美國加州831警暴事件兩週年悼念集會，並進行獻花儀式
圖：美國香港人會
倫敦設太子站模型 籲勿忘 8.31
圖：立場新聞
《星島》被美國定為外國代理人
圖：星島日報臉書 ｜文：珍
美國因香港實施「國安法」而取消其特殊待遇後，逐漸把香港視為「中國的一部分」，對香港媒體在美國執行中國「大外宣」加以審查。美國司法部就將香港歷史最悠久的中文報紙《星島日報》美國版（Sing Tao US），認定為外國代理人。
星島日報對此提出異議，稱該公司是民營企業，不受中國共產黨控制或影響，在登記文件中否認該公司「由一個外國政府、外國政黨或外國委託人所擁有」。
星島日報是由富商胡文虎於1938年在香港創辦，1960年代開始進軍北美，在美國紐約市、三藩市和洛杉磯都有業務，以及位於加州伯靈格姆（Burlingame）的廣播電台「星島中文電台」、星島電視等。星島日報在香港主權移交中國之前，一直使用中華民國紀年，在報導中稱北京政府為「中共當局」或「中共」。
1980年代星島遭遇財務危機，需仰賴中國政府援助，星島日報逐漸轉為親共，1999年，胡文虎養女胡仙將星島日報股權賣給私募基金Lazard Asia，而有「煙草大王」之稱的香港煙草有限公司創辦人何英傑長孫何柱國，於2001年1月透過泛華集團控股，向該基金購入星島集團。
此後，星島日報全面轉向，何柱國更和中國國家通訊社「新華社」簽約，聯合投資成立「新華在線」，成為中國「大外宣」的指標性計畫，將中國的政治意圖、意識形態潛移默化地傳遞到歐美和港台等地。
喀布爾機場遇襲最少170死
圖：Reuters | 文：珍
塔利班剛佔領阿富汗，美軍大規模撤離行動於8月14日展開，匆匆的撤離行動令人垢病，在撤離行動中，阿富汗喀布爾機場26日發生自殺式炸彈襲擊，最少170人死亡，極端組織「伊斯蘭國」在阿富汗的分支承認策動襲擊。聯合國安理會發聲明，以最強烈措辭譴責事件。安理會重申在阿富汗打擊恐怖主義的重要性，必須確保恐怖組織不能再度利用阿富汗，威脅或攻擊任何國家。
美軍空襲阿富汗 無平民傷亡
美軍以無人機在阿富汗北部發動空襲，並殺死兩名伊斯蘭國重要成員，估計是報復在自殺式襲擊中死亡的13名美軍。阿富汗塔利班譴責殺死極端組織「伊斯蘭國」阿富汗分支的成員，認為是對阿富汗領土的明顯攻擊。
美軍離開喀布爾
最後一部美軍飛機在31日離開喀布爾，美國在該地區的最高軍事指揮官麥肯齊（Gen Kenneth McKenzie）將軍表示，美國和盟國飛機總共撤離了超過12.3萬平民，在此期間平均每天撤離7500多名平民。美國將繼續幫助那些無法在最後期限前離開的人。
美國國務卿布林肯稱：「軍事任務結束了。新的外交使命已經開始。」但塔利班如要獲得合法性，則須履行其承諾和義務，即允許平民自由往返該國，保護所有阿富汗人包括婦女的權利，以及防止恐怖組織在該國獲得立足點。
美情報部門對新冠病毒起源未達共識
圖：美聯社 ｜文：珍
美國公布新冠病毒源頭調查報告撮要，指病毒起源難以作出確切結論。美國總統拜登表示，美國將繼續與盟友合作要求中國回應事件。
新冠病毒溯源報告撮要共有18個情報機關參與，他們對病毒是來自大自然還是實驗室難以有明確定論，但判斷病毒並非開發作生化武器，也未排除源頭涉及武漢病毒研究所可能性。
報告指小規模的人類感染個案不遲於2019年11月出現，中國武漢則在同年12月出現首個感染群組。
撮要指四個情報機構在低可信度下，認為新冠病毒最初由動物傳染給人類，但另一個情報部門則較有信心地認為，首宗人類感染新冠病毒個案與實驗室有關，認為可能涉及武漢病毒研究所的實驗動物處理或採樣。另外有三個情報機關指，在無額外資料下，無法就這兩個解釋達成一致結論。
美情報總監辦公室批評中國拒絕分享資料，並一直妨礙調查。另一方面，中國外交部副部長馬朝旭批評，美方拿不出任何真憑實據，對中國進行抹黑指責，目的就是借溯源問題向中國「甩鍋」推責，散播政治病毒。
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新力 ‧ 家評
聯邦大選(一) : 選舉生態
圖: Global News | Vancouver Sun 文: 申力加
為配合9月20日聯邦大選，本欄會連續兩期介紹關於聯邦選舉的資料。今期就會先討論加拿大聯邦選舉的生態。現時基本上國會呈自由(Liberal)、保守(Conservative)兩大黨爭持局面，加上新民主黨(New Democratic)，魁人政團 (Bloc Quebecois) 兩個中型政黨加入戰局，以及近來綠黨(Green)的漸漸冒起，加拿大聯邦政治比起美國單純兩黨制更加百花齊放。
綜觀過去幾十年歷史，自由黨勝出的次數比較多，而這個現象可以用各政黨在地區的長期支持度來解釋。保守黨的支持度，集中在草原省份和各省鄉郊地方。在2019年大選，保守黨除了在愛民頓Strathcona選區外囊括了沙省和亞省全數47個議席。而自由黨普遍獲得支持的地區，包括加拿大各大城市和大西洋各省份。在2015年大選，自由黨在大西洋省份一席不漏全取32席，優勢十分明顯。在魁省，自由黨亦是長期能夠與保守勢力抗衡的明顯選擇。自從1993年魁省保守勢力轉投主張魁獨的魁人政團後，保守黨在魁省可以說是被連根拔起，到近年才有點起色，但已經不可同日而語。保守黨還經歷過分裂而差點消失於歷史當中，以後有機會再討論。簡單來說，因為自由黨得到擁有眾多議席的各大城市支持，加上保守黨在佔78個議席的魁省長期處於劣勢，所以自由黨能勝出的機率一直較高。
心水清的讀者可能留意到筆者還沒有提到人口大省安省的情況，安省在338個國會議席中佔了121席，所以可以說是「得安省得天下」。安省人口差異大，有眾多大城市，也有政治上比較接近內陸的廣大鄉郊地區，所以一直是右派的保守黨，中間偏左的自由黨以及左派新民主黨的重要選舉戰場，民意支持度相差幾個百分點就足以影響選舉結果，市郊地區例如多倫多外圍「905」地區對各黨來說尤其顯得重要。
有選舉就總會有令人出乎意料之外的結果，2011年在電視辯論後，新民主黨就靠著當時其黨魁Jack Layton的魅力，支持度大幅攀升，最後更超越自由黨從第三勢力變身成為國會第二大黨。只可惜曇花一現，在2015年新民主黨又被打回原狀；但是足以証明電視辯論，也是一個能夠非常快影響選舉結果的重要因素。9月初我們便會有今次選舉的電視辯論，請大家記得留意收看。相比起某些獨裁而又沒有公民社會的國家，能夠參與民主自由而公平的選舉是很難得的事，希望大家把握機會，選舉日去盡自己的公民責任！
娛樂
中國娛樂圈大整頓
何韻詩演唱會被迫取消
花姐續踩造星IV參賽者質素歷年最差
中國娛樂圈大整頓
圖：yahoo | 文：珍
中央再出手整頓中國娛樂圈，繼日前吳亦凡涉嫌強姦被補，紅透中港台的趙薇日前亦傳出被中國列為「劣跡藝人」，許多作品頓時從各大影音平台下架。傳言是吳亦凡被拘留後供出47人名單，趙薇乃其中之一。
除此之外，中國國家廣播電視總局辦公廳2日發通告，為所有媒體列出具體限制清單，包括禁止「娘炮」等畸形審美，亦不得播出「偶像養成類」節目。《爸爸去哪兒》、《創造營》系列，這些節目日後或要絕跡。過去出演相關綜藝節目、選秀節目評判，或者參與親子綜藝節目的香港藝人或多或少將受到影響。
有學者認為，中央正對娛樂圈實施「法西斯美學」，要讓圈内意識形態整齊劃一、統一指揮。
為了「樹立愛黨愛國、崇德尚藝的行業風氣」，通告又列明要堅決抵制違法失德人員，在選用節目演員及嘉賓上要嚴格把關，政治立場不正確、與黨和國家離心離德的人員堅決不用。要求大力弘揚中華優秀傳統文化、革命文化、社會主義先進文化。
悉尼科技大學政治學者馮崇義批評中國演藝界回到如毛澤東年代，將文藝創作全部納入紅色文化的框架，破壞民衆多元審美觀。
何韻詩演唱會被迫取消
圖：立場新聞 ｜ 文：芳
何韻詩原定將於9月6日至12日於壽臣劇院舉辦《你尚未成為的》演唱會，突然收到香港藝術中心通知，以有可能危及公共秩序及安全為由，取消其場地預訂。何韻詩旗下的 goomusic 指無法認同藝術中心的決定，並決定於 9 月 12 日晚上 8 時舉行網上演唱會。
何韻詩在雨傘運場動後申請場館多次遭拒，她曾在網上透露近年一直努力嘗試預訂紅館，但「入紙N次，彈足N次」。
花姐續踩造星IV參賽者質素歷年最差
圖|文︰yahoo 娛樂
以打造最強女團為目標嘅ViuTV大型選秀節目《全民造星IV》已於9月1日喺九展舉行記者會，96位入圍參賽者首次會見傳媒。參賽者中不乏出現幾位「星妹」：ERROR成員193（郭嘉駿）妹妹郭嘉盈、余香凝妹妹余潔滢以及歐陽巧瑩妹妹歐陽巧霖，亦有一啲熟悉面孔，包括曾經參加過《全民造星III》嘅鄭嘉欣、蘇家欣、方芷欣、夏子涓；另外《啱Channel》演員劉展翹（Jackie）、曾參加TVB《殘酷一叮》及《超級巨聲》嘅趙展彤等都有入圍。
花姐曾經喺《全民造星IV》面試期間已經提及今屆參賽者質素好差，喺呢次記者會接受媒體訪問嗰陣就繼續直指今屆喺歷年最差，花姐補充唔係話一班參賽者無潛質：「今年好多學生，佢哋連點照顧自己都未知，諗一個表演就好難。」
副刊
港人加地 -- 流亡加地 一個好L鍾意香港的年輕人
休閒 -- 世界文化遺產 | 愛吃才會肥︰韓式Corn cheese
家庭 -- 孩子成才之路 (六) ︰認識文化差距 適時向老師求助
健康 -- 做個加分父母（一） 給正面指示 孩子變乖哂
生活 -- 改變Margaret MacNeil一生的跨國領養 （三）
文化 -- XX音樂專欄︰<閱讀粵詞><黃偉文 - 囍帖街>
異同 -- 加拿大都有Slang
輕鬆集 -- 港東話︰香港近年最 hit 潮語，你又識幾多？| 笑話︰叫爸爸
港人加地 -- 流亡加地 一個好L鍾意香港的年輕人
圖：受訪者提供 ｜文：如雲
兩年前，Dh 還是個剛剛考完 DSE 的大男孩，父母照顧有加，平常愛和一班朋友吃喝玩樂聊天，生活可說是無憂無慮。一場浩蕩的民主運動卻喚醒了 Dh，從此，他踏上了為香港而戰的不歸路。
Dh 可算是香港民主運動的前線示威者，運動期間經常出動，更曾受傷。半年的大專生活都在大大小小的示威活動中度過。Dh 眼見身邊不少示威者都被補了，自己和家人都十分擔心，幸好 Dh 未被沒收旅遊証件，在沒有多想的情況下，他決定出走加拿大，輾轉又來到 Edmonton。走前他仍不顧父母的阻止，繼續每天上街。
Dh 初到加拿大約兩三個月便獲得工作簽證，但因疫情爆發工作機會不多，加拿大政府在第一年對難民聲稱者都有經濟援助，有醫療保健，福利可算不錯。生活雖然還過得去，食物選擇多，但始終口味不同，不是自己地方，不像從前落街便有自己喜愛的譚仔、茶餐廳，這裏總是欠缺了家的感覺。
但 Dh 表示，生活上的細節總會慢慢適應，但是心理上各種壓力卻更難承受。他説前線示威者在街頭每每遭到狙擊和各種各樣的武器襲擊，心理有很大創傷，加上身在異鄉陌生的環境，再未能為香港出力，如果又遇人不淑，內心要承受很大的壓力。
外表英俊瀟灑的 Dh 也有過軟弱低沉的時候，而這時候就最需要有人持續的關懷。Dh 希望幫助他們的人都能一視同仁，而且不是三分鐘熱度。流亡的年輕人不是每個都是勇武派，也不是每個都特別討人喜歡。但他們都曾衝鋒陷陣，作出了很大的犠牲。他希望海外支持流亡手足的朋友，不要放棄每一個像他一樣的年輕人。Dh 話中帶了點失落。
Dh 在加拿大遇過真心關顧他的「真香港人」，也遇過只想利用他的「假香港人」，他學會了不要太輕易信人，要帶眼識人。本來天真直率的 Dh ，此時多了一分的世故。
雖然不是人人都信得過，但因為 Edmonton 人不多，Dh 遇到認識的人都十分珍惜，也因此認識了現時的女朋友，生活總算多了一分甜蜜的味道。
Dh 十分感謝初來加拿大時，幫助其申請難民身分、安排住宿、申請銀行戶口、認識社區的有心人，以及那些一直對他不離不棄，無私付出的人。沒有他們的陪伴和照顧，他或許可以生存，但不會好好生活下來。
Dh 一直十分惦念香港，他說香港缺乏地下抗爭經驗，現在在香港抗爭風險太大，雖然在海外可以做的事情不多，但日後總有機會。他勉勵在海外流亡的年輕人要團結，有機會便繼續抗爭，不要只為個人爭取利益。
已安頓的 Dh 也不忘呼籲海內外港人，不要忘記仍在坐牢的手足，他們被監禁的這十多年要繼續「撐」他們。
休閒 -- 世界文化遺產
圖|文 : 麥提莎
2021年的炎夏，隨著立秋的到來，快要過去。有別於去年各項COVID-19 安全措施的限制，七月逐步寬鬆，大家重回一點活動自由空間，卻又夾雜鄰省嚴峻山火的影響，好壞參半。
基於空氣質量的轉差，留在阿省遊玩是唯一選擇。由此方知，連新選入的Writing-On-Stone . 原來有四個由聯合國科文教組(UNESCO)指定的世界文化遺產，座落在本省，衆所周知Dinosaur Provincial Park就不用說了。
找資料南遊，發現被人忽略的Head-Smashed-In Buffalo Jump World Heritage Site. 從相對溫哥華島，比較便宜的阿省避寒城市-Lethbridge 出發往Fort Macleod, 進入一段彎曲寂靜高速公路，卑詩省山火造成的煙霧，蓋著盛夏驕陽，沿途有點蕭剎，帶些身處曠野的感覺。遠遠看到了原住民的白色營幕標誌Tipi,Teepee Tent。鬆一口氣，沒迷路，目的地五層的中心屹立在崖邊。
館內巨細無遺的展品，重現原住民幾千年，直到十九世紀中葉的生活方式。撇開民族的隔閡，加拿大並非只是一百多年的歷史。 播放的紀錄解釋片，生動地描述原住民對Buffalo 的熟悉，利用原始工具，誘成群的野生動物，變成獵物，跳進懸崖，成為他們渡過極寒天氣的生存依靠。當中藴含著創造者的奇妙。 要舒筋一下，又可走半小時行山小徑。才踏出戶外，又見新鮮小灌木被焚的痕跡，天氣何其乾燥。遙見一望無際的平原，夏季仍強風吹拂，更何況冬天的到來。
山路上，考古學生，耐心的向遊人介紹他們的發掘工作。正尋見六千年前的小工具。 雖說歐洲開拓者，破壞，甚或「霸佔」，成為新大陸的統治者。歷史長河，確實難以評論一分為二的對與錯。唯一可補救的，人類能記住過去的錯誤，不要重蹈覆轍。
休閒 -- 愛吃才會肥︰韓式Corn Cheese
圖|文: x90
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家庭 -- 孩子成才之路 (六) ︰認識文化差距，適時向老師求助
圖: 互聯網 | 文： 法國佬
兒子九歲來加，初嘗中西文化的冲擊，很難找到正確方向，一方面與本地孩子的文化、習慣不同，另方面亦受到從學習外語的挑戰，感到很辛苦，没法適應下來。這全都是移民孩子面對的一大考驗。
作為父母，我倆急忙四出找老師、朋友請教，希望能協助兒子走出困難，安心求學。我們於是請教老師，討論關於兒子學習的困難，幸得老師主動提出幫忙，每天放學後留校幫兒子單對單補習法語，不久後，兒子得到很大的進步，對法語再不害怕，還深感興趣。老師更建議兒子去參加校內的不同活動，例如籃球隊、足球隊等，接觸多些不同文化背景的朋友仔、家長和幫學校的義工朋友。
透過活動，兒子認識到很多來自不同文化的朋友，也學習到更多有趣的知識，還經常與我倆講及本地有趣的文化，不同的地方，幫我倆認識中西文化的特質，怎樣可更容易融合主流社會的習俗、價值觀等。漸漸兒子的人際關係擴大了，語言能力高了，文化差異再不成為他的難題，對將來學習，尋找理想之路踏上一大步，好的機會就自然會接踵而來。
所以，如遇到孩子同樣的困難，不要置之不理，任由孩子獨自面對困難，也不要慌忙，一定要找學校老師和朋友幫忙，老師都是樂意出手相助的。
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健康 -- 做個加分父母（一） 給正面指示 孩子變乖哂
圖：Amazon | 文：如雲
「養不教，父之過。」這是為人父母的格言，大部分父母都在盡力做好這角色。然而，很多父母心中的「教」，是指出兒女有什麼做不好，好讓他們不要犯錯，他們會對孩子說：
不要跑
不要嘈
不要冇禮貌
東西不要隨處放
不要食太多雪糕
不要那麼懶
不要那麼遲睡
夾餸不要飛象過河
我們的腦袋接收訊息其實很直接，如果聽到「跑」、「嘈」、「食雪糕」，腦中就只會出現這樣影象，即使是在前面加了「不要」，也難以接收。如果你懂得把「不要」，變成「要」，效果便不一樣了：
不要跑 》行慢些
不要嘈 》合埋個嘴
不要冇禮貌 》與叔叔打招呼
鞋子不要隨處放 》對鞋放在鞋架上
不要食太多雪糕 》吃半個橙再吃半杯雪糕
不要那麼懶 》練半小時琴才打遊戲機機
不要那麼遲睡 》十時要上牀
夾餸不要飛象過河 》夾餸要夾最近自己嗰邊
看到嗎？給直接及清晰的指示，最好是那些可在腦中變成影象的指示，孩子會更能完成任務。下次給孩子指示時，記着試試這個方法。
生活 -- 改變Margaret MacNeil一生的跨國領養 （三）
圖：互聯網 ｜ 文： 小草（前香港社工）
被海外父母領養的孩子比一般的孩子更幸運，還是要跨越更多的難關呢？奪得東奧加拿大首面金牌的 Margaret MacNeil 無庸置疑在體育方面取得傑出的成就，活出了她最大的潛能，但很多被海外父母領養的小孩仍然面對不少挑戰。
第一個挑戰就是因為小孩與父母的膚色不同，他們會了解到自己是被領養的。在美加，雖然一般人都明白什麼是跨國領養，但當他們和家人一起時，仍然不時引來一些奇怪的目光，這些都令他們感到不大自然。
第二，由於領養孩子的中國父母都查找不到，所以父母的健康狀況也不清楚，一些精神上或身體上的遺傳疾病，很可能要到孩子逐漸成長時才漸漸顯露。這是領養孩子和領養父母都要做好的心理準備。
第三，被遺棄的孩子在被領養父母照顧前的生活質素都沒保證。親生父母如果决定要棄養孩子，其狀況通常都不太好，即使不是有吸毒酗酒等惡習，其情緒狀態都可能不太穩定。嬰兒與母親過早或長期分離，很容易有 Attachment 的問題，及造成心理創傷，足以影響孩子日後的成長，包括對他人的信任，及對自己價值的懷疑。
第四，在福利院生活雖不致缺乏食物，但對嬰孩來說更需要身體的接觸和真切的關懷。早期的中國福利院資源不足，有的管理不善，環境狀況參差，孩子哭泣沒得到注意，沒足夠的人手抱抱孩子及與他們玩耍。刺激不足也會影響腦部和肢體的發展。
雖然如此，但有一點是領養孩子才有的禮物，就是領養父母都是排除萬難，一心一意的完成領養這事宜。無論是領養父母之前嘗試多次但失敗的受孕過程，準備一筆為數不少的領養資金（領養機構費用、律師費、給中國政府的撫養費、到中國辦理領養的旅費等），或是繁瑣的領養手續等等，如果少一點信念也做不成。領養父母對領養小孩巨大的投入及無私的愛，就是領養孩子最大的禮物。
文化 -- 音樂專欄︰<閱讀粵詞><黃偉文 - 囍帖街>
圖 |文: K 仔
一首歌詞能令人留下深刻印象，很多時是因為詞人塑造的意境令人難忘。除了之前探討過的意象化(imagery)寫作外，營造意境另一個常用的文學工具就是象徵手法(symbolism)。
象徵手法奇妙的地方在於能夠以簡單的意象，去代表更深層次的意義，筆者不必明言，亦能讓讀者領會當中意思，有助於達致簡潔、惜字如金等寫作宗旨。有些象徵符號比較大眾化，甚至通俗，但應用上容易處理，不用多花功夫解釋。例如鐘錶或沙漏代表時間流逝，
煙花代表璀璨卻短暫，春天代表生機，朱古力帶著濃情蜜意，玫瑰美麗但帶刺等。這種象徵一般都是用符號的某種特質，去令人聯想到它背後的含意。因為具標誌性，所以不用多花心思去推敲，也能輕易理解。
但亦有反其道而行的例子, 如黃偉文在<囍帖街>中的「囍帖」。在大眾眼中囍帖一般都帶著喜慶、歡聚、婚盟等意味。Wyman 卻在這作品中描述了一段沒有被完成的婚約，定了婚、印了帖，卻未能走到最後，而遺留下來的囍帖則成了最大的諷刺，也實體化了不堪回首的往事。要研究<囍帖街>一曲, 不得不提其創作背景： 灣仔利東街向來集中了婚嫁辦貨及囍帖印刷的商舖而被稱為「囍帖街」，故此這街道本身就是幸福美滿的象徵。而 2005年利東街被回收重建，遭到全面清拆，彷彿喻表了憧憬的幸福一拼破滅。2008 年黃偉文以此為題材，道出了愛侶那份無常及一生一世的承諾何等脆弱。詞中除了上述的「囍帖」，也有其他象徵符號請看倌慢慢細味，下期再為大家拆解。
異同 -- 加拿大都有Slang
文： 如沙
輕鬆集 -- 港東話︰香港近年最 hit 潮語，你又識幾多？
自肥
自肥是指以不正當的手段圖利自己，ViuTV節目《ERROR自肥企画》經典對白「自肥可恥但很有用」讓「自肥」一詞紅起來。
自high
形容一個人自我陶醉，或自我情緒高漲，但旁人完全沒有反應。
大支嘢
巨根的同義詞，出自日劇《大叔的愛》的香港改編版。其實「大支嘢」最早出現於電視劇《他來自江湖》，是周星馳飾演的何鑫淼的口頭蟬。
田田 I love you
「田田I love you」為劇集《大叔的愛》中的一句經典對白。
鏡粉
「鏡粉」是指香港跳唱組合Mirror的粉絲。
姜糖
「姜糖」是指藝人姜濤的忠實粉絲。
知我咩料啦
「知我咩料啦」是ViuTV藝人193的口頭禪，意思是「知道我的厲害了吧？」。193跟曾志偉隔空罵戰事件發生後，潮語「知我咩料啦」亦因此一下子爆紅起來，成為網路熱話。
躺平
躺平，又稱躺平主義，意思是指年輕人對壓抑的工作文化感到失望，認為與其堅持奮鬥，不如採取「躺平」的態度，甚麼都不理，無欲無求。
WFHF
WFHF為「Work From Home Forever」的縮寫，即永遠在家工作的意思。
Staycation
staycation是由「Stay（逗留）」及「Vacation（假期）」兩字組成，亦可以寫成「Stay-at-home vacation」，中文也可譯作「宅度假」，意思是逗留在家附近渡過悠閒假期。
奶茶聯盟
2020年nnevvy戰役爆發，中國小粉紅軍團於社交平台攻擊泰國網民，泰國、台灣及香港網民組成「奶茶聯盟 Milk Tea Alliance」抵抗。
2盒thx
2020年武漢肺炎肆虐，口罩嚴重短缺。由於政府無法解決口罩短缺問題，全港藥房、網店、民間組識、甚至時裝店、餐廳等等，都紛紛從外國努力搜購口罩，再於網上向市民出售。由於供應嚴重不足，所以一般會限制每人只可買2盒。市民只要在Facebook見到任何有口罩出售的帖子都會紛紛留言「2盒thx」，這些帖子通常會在極短時間內累積到數千甚至數萬個「2盒thx」留言。
C9
「師奶」的諧音。
fc
Fact Check的簡寫，形容已經找到證據去證明一件事。相反，「未fc」是指未找到證據去證明一件事。
攬炒
玉石俱焚，大家攬住一齊死的意思。
黨鐵
指港鐵。2019年6月至8月22日期間港鐵封閉大約30個站次，惟《環球時報》於8月22日批評港鐵開特別班次接載示威者離開屬「偏幫示威者」後，港鐵隨即封閉過百站次，再加上721和831事件，部分市民開始稱呼港鐵為「黨鐵」。
煲底
煲底是指金鐘立法會綜合大樓地下示威區。
因為立法會會議廳建築外觀圓圓的，看起來電飯煲，所以位於其正下方的示威區被稱為煲底。
condom
指作替死鬼或用完即棄。形容建制派就快被政府當condom，用完即棄。
popo
popo是指警察。PO兩字取自警察的英文全寫Police Officer，80年代美國南加州有一批警察經常身穿背面印有「PO」兩個大字的制服，兩人一組巡邏，市民走在他們背後會見到POPO四字，因此警察被稱為POPO。
和理非
和平、理性、非暴力的縮寫。
堅離地
指某個人的想法不切實際，脫離事實。
連儂牆
2014年雨傘運動期間，市民將民主普選寫在彩色memo紙上並貼在牆上，這幅貼滿memo紙的牆被稱為連儂牆。2019年反送中示威期間，連儂牆再度出現並散佈於香港各區。
Nancy
「藍絲」的諧音。
CLS
CLS是粗口（痴X線）英文拼音的簡寫，意思是指某人的言行舉止極度不正常。
CLS亦可以是Comment、Like、Share的簡寫，常見於Youtube、Facebook等社交平台，KOL叫大家CLS即是希望大家留下訊息、讚好及分享影片。
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輕鬆集 -- 叫爸爸
圖：Alamy Stock Photo | 文：小魚
小英是個很懂事的女孩。有一個週六下午，小英補習回來，坐在客廳做功課。這時突然門鈴響，小英趕緊跑去開門，她看到一個英俊高大的男士在那裏。
心裏正猶豫他是誰的時候，媽媽從廚房走出來，看到他，即露出欣喜的笑容說：「你終於嚟咗！」這時，媽媽突然回頭對小英說： 「叫爸爸！」
小英心想：「咁奇既，呢個男人係邊個，點解我要叫佢爸爸，唔通…？」 她什麼都沒說，默不出聲。 媽媽看小英一點動靜都沒有，就再一次對她說：「叫爸爸！」
小英仍是無動於衷，瞪著眼睛望著媽媽和那個男士，決定以沉默代表自己最後的人性尊嚴。媽媽大怒並嚴厲地說： 「快D叫爸爸！」
小英和媽媽僵持著。
媽媽急了、也火了，伸出右手打了小英一巴掌，並且大吼：「快D叫爸爸！你做乜企喺度發夢。」
小英頓時傻了，沒想到媽媽竟會為了一個陌生男人而打他，小英難過的哭了出來，對著陌生人說：「爸…爸……」
媽媽哭笑不得地說：「你儍既咩？咁樣叫爸爸，佢點聽到啫？ 人哋嚟整水喉，你快D上房裡叫爸爸，帶他上樓 。」
新移民信箱
需唔需要一定要用貨櫃搬家檔嚟 Edmonton？
圖：istock photos | 文：小魚
要考慮幾方面：
1）費用
如果你要搬運傢俬或有大量雜物，當然可考慮用貨櫃，很可能比一箱箱計便宜。有朋友2020年從香港寄20箱來 Edmonton，每箱 2 cbm （2m x 2m x 2m），要$15000 港幣。今年7月已加價至$24000，平均每箱$1,200，而且水漲船高，還未計存倉和航運延誤、滯留費等，相當昂貴。如果你確定用貨櫃比散裝運便宜，才考慮用貨櫃。
2）存倉
如果你在 Edmonton 未有屋，只是暫住小apartment ，沒地方放東西，可考慮在香港存倉至找到屋搬為止，那要比較兩地的存倉費差別，及東西是否急用。
3）運電器
很多電器家俱在這裏都可買到，並不像以前很多商品都比香港貴。而且電器插頭和電壓都不同，香港的電器在這裏未必合用，或要加變壓器。運電器時要考慮寄運的東西是否在加拿大找不到及不能代替。如果你不確定，可以隨時看看加拿大的超市和商店的網頁，再看看是否需要貨運。
4）運傢俬
如果你的傢俬好靚又是家傳之寳，又確定在 Edmonton 合用，才考慮運傢俬。皆因 Edmonton 的屋一定比香港大，香港的傢俬未必合用。而且最好還要保存舊 receipt， 萬一被海關抽中認為那些是新傢俬或會被打稅。
5）運衣物
有朋友搬去溫哥華，夏天都不熱，香港的吊帶衫穿不了；搬來 Edmonton 帶了很多羊毛冷衫，但其實也穿不上，一件大衣下都是穿室溫的衣服。在香港做行政著靚衫穿高跟鞋，在這裏也未必合用。但如果你身型嬌小，這裏的襯衫和鞋子碼數也確實未必容易找到。
6）運厨房器具
Edmonton 的廚房器具也有很多選擇，但入廚的你可能就是慣用那不銹鋼隔水筐，或是那日本製的電飯煲或菜刀，那不要猶疑，帶它們去吧！這裡習慣天天煮食，不得用的話你會天天想念。
7） 運五金器材工具
這裏的五金鋪規模之大及種類之多簡直像個五金大型超市，如果你不確定你要的工具會否在這裏買到，可參考文章底部的公司。
8）運書本
好老實好多書在家都是閒着不看，既然這樣不如送人。但筆者的經驗是初到貴境又未找到工作，那就開始關念那些書，尤其是在適應過程中可以勉勵自己的書，也不要猶疑，帶它們上路吧！
9）運食物