第二十八期 2022-06-25
- KongED2
- 2022年6月24日
- 讀畢需時 40 分鐘
已更新：2022年6月27日
目錄
** 可click點擊顏色鍵直接進入相關內容**
愛民頓申辦2026世界盃落空
愛城推新滅蚊計劃
Manning Dr.及 144 Ave.交界將建新社區
加國樓市持續冷卻
租車公司鬧車荒 天價自駕遊
Hinton市獲500萬元撥款發展地熱能計劃
北美最貴大城市頭5位 加國佔4席
加拿大丹麥共議定無人居住北極島嶼
卡加利被評為北美最宜居城市
香港人權狀況已「制度性地惡化」
大批真香港人離港 民調指認「我是香港人」創5年新低
醫管局員工陣線無人接任理事會 月內開會商討解散
彭定康嘆：香港人遭遇讓我心碎
《立場》發布煽動刊物案 鍾沛權、林紹桐擬不認罪
阿富汗地震千人死亡 不少是幼童
新加坡南韓首現猴痘
世衛譚德塞認為新冠病毒是武漢傳出
許志永向習近平發勸退書 秘密被審
搞不懂
元朗停電MIRROR燈牌救全家
張敬軒預告年底或再開騷
YouTuber質疑豬肉檔威威由建華打手捧紅
港人加地 -- 二次回流 創業素人引進堅果茶
NUTTEA 《港ED》讀者可享10%折扣
兩地書 -- 中文已死
休閒 -- 事頭婆 | 愛吃才會肥 -- Strawberry Cobbler
煲劇 -- 天韓地凍會 -- 《解讀惡之心的人們》(4)
健康 -- 做個加分父母（二十一）︰暑假寶箱
文化 -- 失而復得 - 世上第一套中文鉛活字（香港鑄造）
大加港嘢 -- 多變的生涯與荒謬的規劃
精選客戶 -- 火道雞煲皇 《港ED》讀者可享10%折扣
玩 ED -- K-Days Pass for 2 玩足10日
食 ED -- Nando’s
愛城尋寶 -- Bang n designs 手造砧板
輕鬆集 -- 港東話︰打 I 笑話︰學政治
揸車時入 GPS 地址都犯法？
編輯的話
每年的7.1，都是百感交集。
7.1 在香港，從來都不是慶祝回歸的日子，而是市民一年一度大遊行的日子，各路人馬趁這天把一年的鬱結舒發，把訴求盡吐，藉此大好機會讓大眾知道冤情，把肚裏的氣宣洩，香港回歸後就是用這方式維持著平衡，雖然都是對政府不滿，但由於遊行都是和平進行，感覺有點像嘉年華會，不同組織的宣傳旗幟鮮明，高喊口號，觀賞新鮮又有創意的文宣，各人互相打氣，意志高昂，為的都是希望建構一個更人道，更公義，更和諧的香港。疫情、國安法，令這個年度活動成為歷史，如同海鮮舫一樣葬身洪流。
移民到了加拿大，每逢7.1，大小城鎮都有各式各樣的慶祝加拿大日的活動，人人歡天喜地。這天，同是加拿大的國慶日和香港的國殤日，就好像生日和父母親死忌在同一天一樣，作為一個加拿大香港人，究竟應該慶祝重生，還是要哀悼國殤？
生活還是要過…
《港ED文化協會》暑假推出多個活動，包括推出當天已爆滿的《學ED - 實用技能系列 <剪髮>》，以及正接受報名的《玩ED Summer Camp 2022》，詳情請留意內文海報，報名從速，先到先得。
香港人當然要支持專為香港人辦的報紙，懇請讀者在各大社交媒體 CLS (Comment, Like, Share)。
Website: yeghk.net
Facebook: 港ED時報
IG: kongednews
Email: kongednews@gmail.com
港ED文化協會主辦《玩ED Summer Camp 2022》
現正接受報名，請填上這份報名表並遞交：
《港ED文化協會》招募義工
愛聞
愛民頓申辦2026世界盃落空
圖：blogTO | 文：皇家勁
FIFA 於6月16日在紐約公布2026年世界盃決賽周所有入選主辦城市，加拿大只有兩個城市獲得主辦權，分別是多倫多及溫哥華奪得其中兩個席位，屆時會有10場賽事分別在該兩個城市上演。2026年的世界盃，參加競賽的國家數目將會擴大至48個， 總共有80場賽事分別在美國、加拿大及墨西哥內進行。
由積極申辦以來， 愛民頓備受看高一線，誰知最後申辦落空。雖然這次愛城申辦失敗， 有專家認為未必不是好事。有經濟學教授認為，若果愛城主辦該世界盃賽事，成本會遠遠超過經濟效益，倒頭來反而會是大輸家。愛城倒不如將資金投放於輕鐵系統、加強治安、 改善市中心核心建設，以及其他基建項目，這樣才能為愛城帶來長遠的利益。
愛城推新滅蚊計劃
圖： Edmonton Journal | 文：皇家勁
市政局早於4月時投票，通過將今年度原本用於直昇機半空噴射滅蚊劑的$507,000 ，轉用在新的滅蚊計劃 -- 採用大自然控制方法︰採購更多滅蚊陷阱、農業用的滅蚊藥片和蝙蝠屋 （引來多些蝙蝠去獵食蚊）。
該筆款項更會用作蚊幼蟲滋生位置制圖，設立更完善的監察系統。 此外，愛城市政府會啟動一連串的推廣活動，教育市民怎樣避免家居範圍內留有積水。
過往，市政府是採用直昇機半空噴射滅蚊劑去直接消滅蚊患。雖然成效顯著，但始終用的化學品Bti是有毒性的，成功減少蚊的同時，亦趕走自然界的食蚊者：雀鳥、蝙蝠和蜻蜓。所以今年開始不再用直昇機噴射滅蚊劑這種方法去對付蚊患。市政府強調工人在地面上噴射滅蚊劑的工作仍舊繼續。
Manning Dr.及 144 Ave.交界將建新社區
圖：SUPPLIED/Postmedia | 文：珍
Manning Drive 及144th Avenue N.W. ，直達Clareview LRT 站的27畝地皮，將變成新社區 — High Pointe。
發展商JL Developments 總裁Jesse Lafrance 稱，這片土地在 Anthony Henday 公路邊，以及輕鐵 Capital Line 終站， 十分適合發展以大型公共交通運輸為本的社區，居民可以步行至各種各樣社區設施及商店，而未必需要擁有車輛。此計劃將推進 Edmonton 北部的城市化進程。
這片已開發土地已空置15年，未來會興建城市排屋、低至中層大廈及商店。由於現時附近 10公里都未有出租大廈提供，這個發展項目亦將興建出租樓宇，預計建成840 個住宅單位，大型零售店亦會落戶於此，而生活必需的商戶及社區設施，將有完善的行人通道連結，預料將成為城市熱點。此項目的樓宇興建將於明年初動工。
加聞
加國樓市持續冷卻
圖：Globalnews｜文：皇家勁
加國加息步伐加快，樓市持續冷卻，5月份錄得交投量比去年大幅下滑22%。The Canadian Real Estate Association (CREA) 稱，今年5月份成交量只有53,720宗，對比去年5月份的68,598宗，大幅減少兩成。
除了加息潮令買家卻步之外，另一個把熾熱的樓市冷卻下來的因素，就是政府眼見樓市在年初時的瘋狂狀態，於是實施一系列的冷卻措施。舉例在安省，政府增加非居民買樓稅，由從前的15%，加至20%。
跟年初時天淵之別，現時買家的議價能力大增，而賣家較採取觀望態度，有些甚至收起屋盤，不想減價求售。雖然交投減慢，屋價暫時不受影響。CREA 預期，今年全年平均屋價仍會上升10.8%，全國平均屋價仍會維持在$762,386 這個水平。
租車公司鬧車荒 天價自駕遊
圖：CTV News | 文：皇家勁
今個暑假，加拿大人想租車自駕遊，恐怕困難重重。由於眾多租車公司面臨缺貨，沒有足夠車輛出租。故此，全國租車公司的絕大部分地點， 尤其是機場租車點，7月和8月的車已經宣佈全數租出。 就算餘下還有車可供出租的公司，租金已接近天價，至少每天$150。這種現象已經是連續第二年！
自從前年疫情開始爆發後，租車公司因為擔心租車市場大幅萎縮，積極減少可租車輛存貨。當去年自駕旅遊需求回復正常時，卻適逢全球汽車供應因晶片短缺而大幅減產，租車公司無法購置新車去恢復往日車隊陣容。
根據加拿大統計局數據，2021年時儘管旅客量比疫情前減少30%，卑詩省平均租車價仍然比疫情前飊升31.9%。這現象歸咎於卑詩省租車業界的車隊數目，由正常情況的35,000架銳減至18,636架。
Hinton市獲500萬元撥款發展地熱能計劃
圖︰CTV News｜文︰倫
亞省公司NovusEarth於Hinton市的一項名為”Latitude 53”地熱能計劃，獲聯邦政府投放500萬元，以協助完成其早期工程及設計規劃。
計劃仍在探討技術上的可行性，目標是建造一座地熱能工廠以持續提供熱能予Hinton市社區建築，及興建一座使用「魚菜共生（aquaponics）」技術的農業設施，以出產新鮮農產品及養殖海產。
資金將獲加拿大自然資源部的《Smart Renewables and Electrification Pathways》計劃撥款。該項計劃為一個為期四年、透過預留九億六千四百萬元撥款支持有關可再生能源及電力現代化的計劃，以減少加拿大的溫室氣體排放量。
北美最貴大城市頭5位 加國佔4席
圖：互聯網 | 文：珍
此項研究列出美加兩地各十大人口最多的城市，並比較八大指標，包括戲院門票、餐廳用膳、一瓶水，一杯 cappuccino 咖啡、一個月的健身月票，單程巴士票、巴士月票、以及一個月租金，再因應當地居民的收入，列出最貴的城市。結果如下：
1. New York City
2. Mississauga
3. Vancouver
4. Hamilton
5. Toronto
6. Los Angeles
7. San Diego
8. Chicago
9. Ottawa
10. Montreal
11. Winnipeg
12. Philadelphia
13. Phoenix
14. San Jose
15. Brampton
16. Dallas
17. San Antonio
18. Houston
19. Edmonton
20. Calgary
安省 Mississauga 是加拿大最貴的城市，僅在 New York 之後， Mississauga 的交通費用及租金都是第三貴，月票需$131，月租需$2,117。最貴的城市亦即最難負擔，居民的平均月收入是$4,168.70 ，在20個城市中排17，收入的51%都用以交租。Vancouver 亦不遑多讓，居民月收入是$4,952.55 ，但租金就用了$2,253.98，差不多是收入的 46 %
雖然加拿大的租金較貴，但娛樂及生活方式的開支卻比美國便宜，一張電影門票在 Vancouver 需$16，在New York便要$23。在加拿大，在餐廳用膳最貴的城市是Ottawa，要$25.12，而美國就是 New York，要$32.54。
原來 Edmonton 在加拿大的城市中有一樣東西最貴，就是 cappuccino，一杯要$5.15，美國飲最貴的 cappuccino 在 Phoenix，要$6.69。
加拿大丹麥共議定無人居住北極島嶼
圖：Wikipedia/CBC | 文：柯南
加拿大和丹麥在6月10日達成協議，在北極共同劃定一個無人居住的小島，結束了兩個友好國家之間長達近 50 年的國際爭端。專家稱這項協議是一個象徵性的舉動，表明團結反對俄羅斯入侵烏克蘭。
我國外交部長Mélanie Joly週二(21日)在渥太華與丹麥外交部長Jeppe Kofod和格陵蘭總理Múte Bourup Egede正式簽署了這項協議。 協議表示，兩國同意將這塊 1.3 平方公里的岩石，沿著島上從北向南延伸的裂痕，大概劃分為東西兩等份成為兩個國家的新邊界。
Hans Island (漢斯島) 的爭端可以追溯到 1973 年，當時加拿大和丹麥試圖在Nares海峽水道中央劃定邊界。Hans Island高 180 米，垂直坐落在加拿大和格陵蘭之間冰冷的水域中。 兩個國家距離該島都正好 18 公里，所以他們各自根據國際法宣稱對這塊岩石擁有主權。
這項國際爭端又被稱為「威士忌戰爭」。1984年，加拿大士兵在島上插上國旗並留下一瓶加拿大威士忌「挑釁」丹麥。同一年，丹麥格陵蘭事務部長親自帶著丹麥國旗、一瓶干邑白蘭地和一封寫著「歡迎來到丹麥的島」（Velkommen til den danske ø）字句的信到島上。其後，兩國友好地輪流在島上插上各自國旗並交換酒精飲料。而雙方達成協議後，加拿大便和歐盟國家正式擁有陸地邊界。
卡加利被評為北美最宜居城市
圖：Darko-HD Photography/Shutterstock | 文： 安東尼
經濟學人智庫（Economic Intelligence Unit) 將卡加利評為北美最宜居城市和世界前三名宜居城市！經濟學人智庫最近發布了年度宜居性報告，根據多個類別對每個城市進行評估及排名，包括社會穩定性、醫療保健、文化和環境、教育和基礎設施等範疇。
卡加利的總得分為 96.3 分（滿分 100 分），與瑞士蘇黎世並列全球第三，並以 0.2 分擊敗溫哥華，成為北美第一。卡加利的醫療保健、教育和基礎設施都獲得了滿分的 100 分，而文化和環境的評分則最低，獲得了90 分。
奧地利的維也納以近乎完美的分數位居全球榜首，其次是鄰國丹麥的哥本哈根。而在光譜的另一端，位於亞洲敘利亞的大馬士革，則被評為全球最不宜居的城市。
經濟學人為全球173個城市進行排名，並在今年新增33個城市，而烏克蘭的基輔因俄羅斯入侵而被除名。 俄羅斯首都莫斯科下降了 15 位，而聖彼得堡亦下降了 13 位，原因是該國的媒體審查制度加強，以及西方制裁對文化的限制。
總體而言，經濟學人的報告稱，隨著 COVID-19 的相關限制及防疫措施開始消退，全球宜居分數整體有所上升。
港聞
香港人權狀況已「制度性地惡化」
圖：路透社資料圖片 ｜ 文：小石
「香港人權資訊中心」和「香港法治監察」向聯合國人權事務委員會提交報告，表達對香港人權狀況惡化的關注，並促請港府停止侵害人權的行為。報告全文長達78頁，共提出66項建議，綜合了香港過去兩年的情況，指出香港的人權狀況在實施《港區國安法》後，已「制度性地惡化」。
報告指，中國及香港政府以法律、政策和行動，侵犯香港人在《公民權利及政治權利國際公約》下受保障的多項人權。包括：港府刻意以過度寬鬆的方式詮釋國家安全和執行國安法的條文，藉此透過檢控、拘捕，以及其他的行政手段打擊、報復持反對意見的政治人士及社會的反對聲音，如出現未審先囚的情況，向被捕示威者提供法律及人道支援的律師、公民團體及基金會，因受威脅而停止營運；強行修改選舉制度以排除多元的政治聲音，並令選舉的民主成份大減；多間傳媒機構因在《國安法》的威脅下結束營運，或遭煽動罪起訴，傳媒工作者被警察惡意阻礙工作、攻擊及拘捕等。
「香港人權資訊中心」由一班擅長法律及政策研究的港人成立，目標是向外界提供有關香港的人權、法治及政治發展的最新和可靠的資訊，並以國際人權法和標準，捍衛香港的人權和自由；而「香港法治監察」則由一群由海外的香港律師組成，致力於監察香港的人權及法治的情況。
另外，人權評量倡議組織（Human Rights Measurement Initiative，HRMI）在全球 30 多個地區進行調查，並以 13 項人權衡量標準，透過訪問當地的人權工作者，如律師、記者等，量度並觀察當地的人權狀況和變化。最新數據顯示，香港在集會和結社自由、表達自由及參政權三方面的自由評分繼續下跌。以 2019 年與最新 2021 年數字比較，10 分為滿分，集會結社自由的分數由 4.5 分跌至 2.5 分；表達自由由 4.7 分跌至 2.7 分；參政權由 4 分跌至 2.4 分，現時分數與越南、委內瑞拉、沙地阿拉伯接近。
大批真香港人離港 民調指認「我是香港人」創5年新低
圖：路透社資料圖片 ｜ 文：小石
香港七一回歸臨近，香港民研發表「一國兩制25周年中期民情總結」之「市民身份認同感總結」的民調。該調查在5月31日至6月5日隨機抽樣，成功以電話訪問 1000 名18歲或以上操粵語的香港居民。
調查顯示，「香港人」身份認同指數達75.4分，繼續排榜首；其餘依次分別是「亞洲人」（69.3分）、「中華民族一份子」（65分）、「世界公民」（63.3分）、 「中國人」（61.5分）和「中華人民共和國國民」（53.6分）。
雖然「中國人」和「中華人民共和國國民」繼續排榜尾，但對比半年前的指數均顯著上升約0.4分。相反，「香港人」的指標延續2019年後出現的跌勢，較半年前跌0.6分，再創 2017年 6 月以來新低。
以年齡劃分，在18至29歲組群中，自稱為「香港人」的比率達76%（所有年齡總體比率為39%），比過去兩次調查都有所上升；而自稱為「中國人」的比率與近年相若只有2%（所有年齡總體比率為18%）。
相反，30歲至49歲組別和50歲或以上組別受訪者認同是「中國人」有上升趨勢，愈來愈少認同為「香港人」。
時事評論員袁彌昌認為，香港自2019年「反送中」運動後的政局動盪，要離開香港的人相信已「走得七七八八」，而今次民調反映本身對政治現況有所不滿，但又繼續留下來的港人，特別是30歲以上，在心態和身份認同開始有所調整。他又留意到，執政者近期在不同媒界的兒童節目和教育，明顯瞄準幼童宣傳意識形態，及早令未來青少年建立國民身份認同感。
醫管局員工陣線無人接任理事會 月內開會商討解散
圖：NOW新聞資料圖片 ｜ 文：小石
據《明報》報道，醫管局員工陣線日前曾進行理事會選舉，但在無人參選下，理事會過渡成看守理事會。理事會將再次舉辦會員大會決定工會存亡，報道指由於理事會幹事早前已全部離任，看守理事會的餘下兩名職員將處理解散事務。
醫管局員工陣線於 2019 年 11 月底成立，為 2019 年反送中運動期間成立的新工會之一。工會於 2020 年武漢肺炎疫情初期，以發起醫護罷工方式，要求政府全面封關及為醫管局員工推供足夠保護裝備。
醫管局員工陣線最多曾多達 2 萬名會員，主席余慧明之後更於民主派初選勝出，代表民主派出選 2020 年立法會衛生服務界。余慧明去年 3 月初因參與初選，被控違反《港區國安法》，隨後提出辭去醫管局員工陣線的職務。余之後曾一度獲准保釋，但之後被指違反保釋條件再被還押至今。
彭定康嘆：香港人遭遇讓我心碎
圖：自由亞洲電台 ｜ 文：小石
最後一任香港總督彭定康出版新書《香港日記》（Hong Kong Diaries），於倫敦外國記者協會舉辦新書發布會。會上他表示，在香港主權移交初年，北京並未對香港有過多干預，然而隨著習近平上台，香港形勢急轉直下，不單在2014年爆發「佔領中環」，更在2019年爆發反修例示威，港警更以催淚彈及暴力鎮壓示威者。他認為背後的原因，是習近平及其黨羽畏懼香港所代表的價值，即法治和自由。
他認為港人所追求和堅守的價值，對所有人都攸關重要。彭定康指，未來所有自由民主政體都必須面對「普京——習近平軸心」所帶來的挑戰，他呼籲民主政體團結對抗專制政權，捍衛民主社會的自由。
對於港人當下面對的困境，他感到心碎。而對於香港的未來，彭定康唏噓道：「我相信香港是一個偉大的城市，我也希望香港會再一次成為偉大的城市。」（I do believe that Hong Kong is a great city. I hope it will be a great city again.）
《立場》發布煽動刊物案 鍾沛權、林紹桐擬不認罪
圖：獨立媒體 ｜ 文：小石
《立場新聞》母公司、前總編鍾沛權及前署任總編林紹桐被控「串謀發布煽動刊物」，於區域法院提堂。鍾沛權和林紹桐擬不認罪，案件排期10月31日審訊，預計審期20天，涉17篇文章，並於9月6日進行審前覆核，控方並透露鍾沛權將有200分鐘的錄影會面記錄。至於《立場》公司繼續沒有代表出庭，按法例被視為不認罪，將在公司代表缺席下一同受審。
案件由《國安法》指定法官郭偉健處理，控方代表為署理高級助理刑事檢控專員（特別職務）伍淑娟。多名前《立場》員工到庭旁聽，正庭及延伸庭均爆滿。5月3日提堂時因確診新冠肺炎未能出庭的鍾沛權，今身穿深藍色襯衫到庭，精神不錯，與身穿白色襯衫的林紹桐一同向旁聽席張望。二人散庭時，又向旁聽親友微笑示意並互相揮手。
案件今第二次於區域法院提訊，鍾沛權和林紹桐均透過律師代表稱打算不認罪，而林於上次提堂亦已表明擬不認罪。
世聞
阿富汗地震千人死亡 不少是幼童
圖︰互聯網 | 文︰馬占
阿富汗東部周三(22日) 發生黎克特制6.1級地震，路透社引述當地官員稱，造成最少1,000人死亡、1,500人受傷，料死傷人數將進一步增加。今次是當地20年來傷亡最慘重的地震，有當地記者稱災區哀嚎聲處處。
地震發生在當地時間凌晨1時30分，居民好夢正酣之時，震央位於東南部城市霍斯特(Khost)約44公里處，鄰近巴基斯坦，震源深度約51公里，巴基斯坦及印度均有震感。大部分已確認的死者居於東部省份帕克蒂卡省(Paktika)，暫已知最少有90間房屋倒塌。
農民助救人 哭訴發現40具遺體
英國廣播公司(BBC)稱，地震往往在阿富汗釀成嚴重傷亡，部分原因是不少郊區房屋結構差劣。在受災嚴重的偏遠村落Gyan，一名農民哭訴官方救援隊遲遲未到，「我今早到達，我自己一個人已發現40具遺體……大部分死者是非常年幼的小孩。這裡有醫院，但根本應付不了這種災難。」
阿富汗地震 受災村落處山區 救人需時
當地內政部官員稱，不少受災村落位處山區，救援需時且難以即時掌握災情，料死亡人數將上升。當局已派直升機搜救傷者及運送醫療物資和糧食。有報道指，人口約3,800萬的阿富汗去年由塔利班重新掌權後，被國際社會離棄，或會影響各國及時施援，亦未知塔利班能否有效率地動員人力物力救援。
新加坡南韓首現猴痘
圖︰互聯網 | 文︰馬占
在歐洲肆虐的猴痘殺入亞洲，新加坡周一(20日) 出現今年首宗猴痘確診，患者為一名42歲英國籍空少，6月15日至17日進出新加坡，周日(19 日) 隨航班回程經新加坡時現病徵，13人被列作密切接觸者須隔離。南韓昨確認一名從德國回國的公民感染猴痘，他周二(21日)下午在仁川機場入境時現37度低燒、喉嚨痛和皮膚損傷，隨即送往隔離，坐他周圍的同機乘客要接受監察，但暫無人被列為「高危」須隔離。
新加坡當局指，確診英男皮膚起疹、頭痛和發燒，上周逗留新加坡時大部分時間在酒店房間內，去過一次按摩店和3間食肆，當局正追蹤其他密切接觸者。英媒指，新加坡個案為英國航空的空少，其執勤航班為英航往來倫敦和悉尼並途經新加坡的航線，相信航班已完成航程，在悉尼逗留24小時後返回英國。該航班的全隊機組人員，包括2名機師和9名空姐、空少全部須隔離21天。
自5月起，全球42個國家錄得逾2,100宗猴痘，逾八成來自歐洲，其中英國迄今有793宗個案。英國衛生官員周二呼籲部分同性戀和雙性戀高危男士接種預防猴痘的疫苗。猴痘個案並未列為性接觸傳染病，但可透過性行為、床單、毛巾和皮膚傷口等緊密接觸感染。
世衛譚德塞認為新冠病毒是武漢傳出
圖︰法新社資料圖片 | 文︰馬占
根據英國媒體報道，一位政府消息人士稱，世界衛生組織（WHO）秘書長譚德塞（Tedros Adhanom Ghebreyesus）私下認為，是2019年從武漢實驗室洩出病毒導致COVID-19疫情。
據報，儘管世衛組織表示，關於病毒起源的所有假設都擺在桌面上，但消息人士稱，譚德塞最近向一位歐洲資深政治家透露，最可能的解釋是武漢實驗室發生了災難性事故，導致病毒在2019年底開始傳播。
英國媒體最早披露了西方情報單位對武漢病毒研究所的關切。武漢病毒研究所的科學家在1000英里外的洞穴中，從蝙蝠身上採集病毒，並以此做實驗，因此該洞穴被懷疑是COVID-19的起源地。
譚德塞在疫情爆發初期，因發表多項親中言論飽受外界批評，但他近年改變態度，要求中國在分享COVID-19病毒源頭的數據以及資料上，採取更開放的態度。
許志永向習近平發勸退書 秘密被審
圖︰美聯社資料圖片 | 文︰馬占
中國政治活動人士許志永涉嫌「顛覆國家政權罪」的案件於周三（22日）在山東省臨沂市臨沭縣法院閉門開庭審理。許志永曾於2020年2月在網上發表一份《勸退書》，嚴厲批評中共總書記習近平無能處理危機，包括武漢新冠病毒疫情和香港的民主示威。
今年49歲的許志永是中國知名的法律學者，推動中國公民運動的領軍人。他是民間組織「公盟」和「新公民運動」主要創始人，倡導非暴力運動。CNN引述一名匿名知情人士指出，許志永決定在庭上不認罪。
2019年12月中，多位中國律師和公民運動人士在福建廈門參加一次聚會，隨後中國公安在福建、山東、北京、河北、四川、浙江等地抓捕參加聚會的人士。許志永隨後因預感自己亦會被捕，從北京逃亡，輾轉各地，最終在2020年2月15日於廣州被捕。在逃亡期間，許志永發表了要求習近平下台的《勸退書》。
新力 ‧ 家評
搞不懂
圖︰CTV | 文︰申力加
7月將到，又踏入加拿大最美好夏天的時間。之前提到我們愛城的香港人，每年這個時候喜歡 road trip 到溫哥華「短程」旅遊，筆者最近又向朋友們打探消息，發現今年大家意欲大減。不是不想去，而是很難去。如果自己駕駛，當然視乎車的類型，以現在的油價來算，來回油費已經可能需要六、七佰元。你可能會說現在有很多廉航選擇，價錢比自己駕駛更便宜，只不過到達機場後還是需要租車的。大家都知道，現在誰買車都需要預訂等候大半年至一年不等，所以不單是自己換車難，連租車公司也缺少車輛出租，所以希望租車成功也不是容易的事；再加上暑期天價的酒店，出外旅行也要「過五關斬六將」般計劃。旅行本是求開心，現在未出發已經這樣大壓力，很多朋友都唯有打消出門的念頭改為本地消費。
疫情後世界大亂，而這種亂不是一般的亂，是全方位的亂。政治方面不用說，此刻烏克蘭戰爭還沒完沒了；身為香港人的我們都知道這個時代邪惡的威力，大家也用了腳投票，整個家庭、人生都需要重新開始。日常生活方面，剛剛加拿大公佈最新的通脹率是破40年來記錄的7.7%，和筆者之前預測以「井噴式」來形容一致。經濟方面，美股近來大跌，專家報導日日吹風經濟將會嚴重衰退云云。整個世界都充斥著壞消息，世界末日好像很快會來臨一樣。
不過，大家眼前看到的又是一個完全相反的世界。筆者近來身邊朋友都陸續找到工作，加拿大5月失業率跌至5.1%，是有記錄以來的新低。剛才說租車難、找酒店難，疫情後報復性消費才剛開始，4月份加拿大零售金額就比上年度增加了9.2%，各店舖門前都張貼招聘啟示，經濟逐漸恢復生氣。大家近來外出，都會有種市面人來人往、欣欣向榮的感覺。
所以現在世界這種亂，並不是單純是向壞的一種亂，而是令人迷失的一種亂。好壞消息同時充斥身邊，一方面是超高的通脹，另一方面是超低的失業率；有人說疫情後終於可以回復以往的生活，亦有人說末日將近。當然，也有人認為自己看透世事，笑說這些論述都是大驚小怪，世界的好壞一向並存。不過筆者就有點不同意了，既然數據告訴我們現在的情況是用「有記錄以來」和「破40年記錄」來形容，一定有其特殊之處而不純粹是嘩眾取寵。筆者一向都偏向未雨綢繆，但現在實在是看不清摸不透，唯有加入活在當下的行列。
娛樂
元朗停電MIRROR燈牌救全家
圖︰讀者提供 | 文︰聾五
元朗、天水圍多區於香港時間6月21日晚上7時半出現大規模停電，受影響的網民只好拿出電筒在家中照明。有鏡粉拿出姜濤的燈牌放在客廳及廚房用作後備燈，大讚燈牌非常有用。
其後有居住在元朗、天水圍的鏡粉，分享自己利用MIRROR成員燈牌作照明用途的照片。其中以姜濤及AK的燈牌最犀利，只需一個燈牌便照亮整個客廳。他們留言說︰「燈牌開一邊已經照亮全間屋」、「今次真係：姜濤, You light up my life！我全家都話要多謝姜濤呀！一塊燈牌照亮全家！」、「唯一一次批准前妻喺屋企開呢塊燈牌……又真係光芒四射嘅！」、「為下一次停電做好準備，睇黎要整啦！」有人提到早前何啟華的燈牌在《Chill Club》頒獎禮搶盡風頭，認為只要有何啟華的燈牌，相信可以照亮整個大西北。
張敬軒預告年底或再開騷
圖︰am730 | 文︰聾五
「張敬軒THE NEXT 20演唱會」於5月30日完美落幕，並創下四項紀錄，包括：最多演唱會嘉賓(58人)、最夜完騷演唱會、單場罰款最多演唱會、疫情期間在18個月內於紅館舉行34場演唱會(8場「盛樂演唱會」及26 場「THE NEXT 20演唱會」)，有口皆碑，創下佳績。
開庫35萬抽獎
向來重情重義的軒公，不忘多謝每位曾幫過他的人，除了於深夜在IG突發開live，「開庫」將家中禮物送贈歌迷外，更相約嘉賓歌手飯聚。此外，他亦大搞慶功宴答謝所有台前幕後工作人員，期間再度開庫，自掏腰包拿出35萬作大抽獎，務求人人有份，永不落空。
計劃世界巡演
演唱會結束已3個星期，不少觀眾都患上演唱會後遺症，網上重溫的次數已累積近三、四千萬次觀看。軒仔早前上谷德昭節目《爆谷一周》，自爆年尾想再開騷。問演唱會總監馮貽柏(Alex)會否在年尾再破自己紀錄時，他坦言現正研究不同方案，「係有機會再開！我哋要不斷挑戰新高度嘛！不過依家都仲係商議階段中，有消息會同大家公佈！」他表示，世界各地的觀眾對軒公亦有渴求，希望疫情漸緩，可以舉行世界巡演。
YouTuber質疑豬肉檔威威由建華打手捧紅
圖︰am730 | 文︰聾五
Youtuber Jer仔喺17日上載一條名為「踢爆！荃灣豬肉佬威威由一班打手捧紅？｜應援團管理員根本就係建華集團嘅人！」嘅影片，佢喺片中指自己經過幾小時人肉搜索，發現威威嘅Facebook應援團專頁嘅管理員就係當日將威威合照擺上網嗰位女士，而呢位女士係建華集團嘅員工。之後有爆料指嗰位女士根本就係建華集團嘅PR，而佢嘅Facebook亦不時為建華集團賣廣告做宣傳，雖然威威接受傳媒訪問時話該位女士「只是一位經常幫襯熟客」！
威威fans多建華打手
Jer仔再指出威威嘅fans好多都係建華集團嘅打手，有啲相一睇就知唔係由普通師奶影出嚟，但就扮係「偶遇威威」偷影咁，仲有威威而家個「暖男形象」都係靠打手營造出嚟。而有消息亦透露「建華集團」已經請咗專業人士為「威威」設計方案，包括拍攝烹飪節目，直播帶貨等，而佢嘅「經理人」亦係由建華集團區域經理擔任。
副刊
港人加地 -- 二次回流 創業素人引進堅果茶
NUTTEA 《港ED》讀者可享10%折扣
兩地書 -- 中文已死
休閒 -- 事頭婆 | 愛吃才會肥 -- Strawberry Cobbler
煲劇 -- 天韓地凍會 -- 《解讀惡之心的人們》(4)
健康 -- 做個加分父母（二十一）︰暑假寶箱
文化 -- 失而復得 - 世上第一套中文鉛活字（香港鑄造）
大加港嘢 -- 多變的生涯與荒謬的規劃
精選客戶 -- 火道雞煲皇 《港ED》讀者可享10%折扣
玩 ED -- K-Days Pass for 2 玩足10日
食 ED -- Nando’s
港人加地 -- 二次回流 創業素人引進堅果茶
圖：受訪者/本報記者 ｜ 文：如雲
認識 Samuel 是在本報早前舉辦的《時代革命》放映會， 他主理的奶茶連鎖店當時還未開張，但已經贊助到來會場觀看電影的參加者每人免費一杯堅果茶。Samuel 是何許人?現在就讓我介紹第一個把堅果茶帶進加拿大的香港人。
來來回回 還是為了下一代
Samuel 在香港出生，中學時期已經隨家人移民Edmonton，在 University of Alberta (U ofA)畢業後返回香港。在香港工作一段時間後，再度往 U of A繼續進修，碩士畢業後，因香港的嫲嫲病重，孝順的 Samuel 決定再回香港，並留在香港工作。 Samuel在中資及美資的銀行工作過，後來加入香港其中一個政黨工作，之後當起公務員。 Samuel 在海關工作近八年，本來事業順暢，更有機會額外受訓等升職，前途無可限量，卻在此刻， Samuel 毅然決定辭職離港。
未有反送中事件前， Samuel 已覺得孩子在香港讀書非常辛苦，已有準備讓孩子在加拿大生活，2019 年反送中事件後，Samuel 眼見香港政治環境日差，所以決定一家人二次回流 Edmonton 生活。雖然事業如日中天，但辭職這決定對 Samuel 來說卻沒有什麼爭扎，為了下一代，這個決定是容易的。
營商初哥 還不太難
做過政黨當過公務員，Samuel 了解到在加拿大不容易找到類似的工作，於是萌生自己創業的想法。當時一大型連鎖奶茶店在香港大行其道，喜愛飲珍珠奶茶的 Samuel 對此店尤其欣賞，於是便開始和集團商討在加拿大設店的可能性。
此奶茶品牌源自台灣，由一對父子開創研發，再由一對港人夫婦約2017年帶進香港，只數年時間， 在香港多個旺區都見其踪影，分店更遍及多個國家，而 Samuel 更是第一個把這品牌的奶茶帶進加拿大。
從沒做過生意的 Samuel，在 Edmonton 開業的經驗總體來說都是正面的， Samuel 形容加拿大是一個法治國家，法例法規都很具透明度，所有資料都可在網上找到，亦可找到人查詢，以他從無營商經驗的人來說都可應付自如，只是不要期望效率和香港一樣高便是了。
位處人氣旺點
Samuel的奶茶店座落人氣最旺的 Whyte Avenue，在貫通南北的 Gateway Boulevard 交界， 並在一歷史建築物內，因為歷史建築需要保育，所以很多裝修事宜都需配合政府的要求。筆者從大街走落一道樓梯，進入店內，有種到了台灣咖啡店的感覺，很有悠閒氣息。
Edmonton 的 Bubble Tea 成行成市，不少客人都誤會這奶茶連鎖店都是 Bubble Tea。 其實此品牌的奶茶由堅果製造，材料都是從台灣入口。由於杯杯都是100%堅果製造，不用糖漿，水果都是新鮮的，所以成本比一般 Bubble Tea 高，而此飲料最大的賣點是其獨門秘方的 cream。
營商之道
Samuel 在政黨工作時主力研究商品說明條例，所以對於食材及商品說明的透明度和準確性非常執著，保證「冇花冇假」，顧客在飲用其產品時可以十分放心。
很多公司成功後會回饋社會，Samuel 的奶茶專門店未正式開業便開始做善事，Samuel 稱以前一向都有對不同團體做些捐助，有意義的便會出一分力，現在只是轉了模式， 而且也想多些人認識此產品。
對未來的期盼
問及對未來的期盼，Samuel 希望孩子和家庭都生活得好，希望香港可以回復以前喜歡的香港，也希望有機會能多開分店。順口說的這個排列，可能就說明了 Samuel 對未來願景的重要性！
Nuttea
《港ED》讀者可享10%折扣
兩地書 -- 中文已死
[休閒] -- 事頭婆
圖：South China Morning Post ( archived ) | 文 ：麥提莎
執筆之時， 正是大不列顛王國， 慶祝女皇伊利莎伯二世登基70週年白金禧活動的首日， 英倫三島連放四天假期， 以便其民眾一起參與慶典， 或作休息也好。反正自由國度， 隨個人意志善用假期。
5月17日皇儲Prince Charles 伉儷， 率先抵達加拿大， 為英聯邦國家之一慶賀女皇白金禧活動，掀開序幕。或許是皇室的特別安排，上一趟英女皇到訪Prairie草原兩省：Saskatchewan 沙省及Alberta 亞省， 同樣是5月17日到埗。只是女皇2005年展開， 兩個省份的百週年活動， 逗留了5天。而今回Prince Charles 在加拿大的活動， 為期只有3天， 並且集中在西北領地。行程看起來， 有點兒政治成份。他雖然用不著代表英女皇， 就過去發生的residential school 不幸事件道歉， 但仍然對原住民表示遺憾。其後在出席Ukrainian Orthodox Church，慰問加拿大的烏克蘭人， 以示精神上的支持。皇儲個人就多年來對氣候變化的關注， 當然缺少不了植樹活動。
處於20世紀下半段的英國皇室， 經歷風風雨雨， 加之自由派， 非常的對皇室反感， 認為浪費納稅人的錢， 讓一班無所事事的人過著奢華生活，浪費公帑維修古堡。
甚至一直是英聯邦成員的加拿大， 為數不少的新移民， 基於缺乏對立國歷史的了解， 拒絕或質疑為何入藉儀式上， 向英女皇宣誓。亦有支持廢除君主立憲制度。
曾作為英國殖民地的香港， 在脫離150年的殖民管治後， 市民曾生活在英治時代的， 對前宗主國， 特別是皇室成員， 看來抱著和世界上其他新獨立國家國民， 有明顯的不同態度。1986年英女皇在那個被中方稱為「歷史文件」的中英聯合聲明簽訂後， 作第二次訪問香港。當時的同事說：「事頭婆嚟香港啦。」印象中， 為迎接伊利沙伯二世， 紅磡過海隧道被洗擦乾淨， 煥然一新。這個也許是作為市民， 得到的「優惠」。究竟過去被日不落國管治的殖民地人民， 又有否加附英女皇別的稱謂？即使有， 論話事權威兼親切性， 香港人給予陛下「事頭婆」親切綽號， 恐無出其右。今天聽到一個網上節目， 提及英國駐香港領事， 正式承認「事頭婆」這個綽號。有興趣的朋友可以查證一下是否謬誤。
伊莉沙伯二世是英國史上在位最長的君主。二十多歲接其父King George VI喬治六世之位。照片中的是貴氣， 年輕貌美的公主。第二次世界大戰期間， 又擔任駕駛員， 紀錄片播出她換輪胎的一幕， 穿著軍裝英姿盡現。
大英帝國在她接任皇位後， 從非洲到東南亞， 殖民地紛紛獨立。同一時間， 她的皇妹瑪嘉烈公主早皇太后逝世。其子女的婚姻生活， 亦大半以破裂告終。雖說她不用插手政事， 純粹象徵性意義， 面對國家、家族的巨變， 皇室軍人的象徵蒙巴頓將軍和其家人的遇害， 可謂承受的壓力和悲痛不少。然而看來， 她始乎處泰然。也許她繼承皇太后大戰當中， 納粹空軍狂炸英國本土， 仍留守倫敦的無懼膽色。
另一經典， 又莫如2012年倫敦奧運會開幕式， 英女皇在飾演占士邦007演員的陪同下， 乘搭直升機。然後配合拍攝制作， 剪接成跳降落傘抵達奧運會運動場的出人意表的一頁。說來可謂千面女皇。近日96高齡出席地下鐵路開幕儀式。貴為一國元首代表， 常平凡入民間， 和隨從、沿途等待她的民眾交談。這又數回2016年， 她和侍官論及到訪中國領導人的對話︰"Oh bad luck" 及 "very rude" ， 和下屬心有同感， 更傳為國際笑話。難怪得「事頭婆」的雅號。
佚名：
老當益壯英女皇
百載風雲路康莊
人間少有長位主
仍然目睹英倫旺
[休閒] -- 愛吃才會肥 : Strawberry Cobbler
圖 | 文︰x90
[煲劇] -- 天韓地凍會 -- 《解讀惡之心的人們》(4)
圖︰SBS 《악의 마음을 읽는 자들》Ep1 | 文︰ 柴笛該也
獻給我愛嘅每套韓劇、每個綜藝、每部電影；用港式廣東話口語，與你分享點滴。
今期繼續講SBS《解讀惡之心的人們》(韓文︰《악의 마음을 읽는 자들》) 紅cap帽case。
以下將會劇透。Mature audience is intended.
法醫解剖後，推算華妍死亡時間約為晚上10點至午夜；死時懷孕14週；雖然全身赤裸，卻無被性侵。觀眾亦從大雄班長口中，知道霞永認識期勳；霞永直認二人只係高中同學。警方鎖定華妍男友期勳為疑兇！期勳被捕時，對華妍之死表現激動，似是毫不知情，而且話自己無殺人！大雄班長親自盤問，話所有證據都指向期勳，而期勳未能提供時間證人，亦都俾唔到唔係佢殺人嘅證據；大雄班長進一步逼問，「你係咪「紅cap帽」？！」期勳大驚，努力想搵幫自己擺脫罪名嘅疑點，諗咗一陣話，「入屋大門無上鎖！」但係大雄班長 dismissed that and hence 期勳嬲到拍檯… 原來期勳有黑社會暴力前科，加上目擊期勳火爆一刻，大雄班長更加深信期勳就係兇徒，but 期勳 keeps on denying… 大雄班長問期勳，知唔知女友有咗，期勳表情大為錯愕…
天已黑；霞永走咗去期勳嘅舖頭，定睛期勳被捕一刻post緊嘅「東主有事 暫時休息」手寫紙皮sign…
霞永凝重地問，「邦期勳，真係你咩？」
之後霞永返office，睇緊呢單案嘅照片；三花冧報料話，「呢區頗多入屋行劫案，就係華研案樓上二樓，一個月前都被爆過格…」 霞永動身去搵期勳，似乎想問佢問題，三花冧話，「唔去好啲喎…」(吓？)
霞永發現大雄班長喺問話室，戴住拳套，正在令期勳「招供」😱
霞永開門入房，並出言阻止，直問大雄班長，「咁(屈打成招)有法律效力㗎咩？」大雄班長着霞永咪多事，叫佢離開問話室，閂門去做自己嘢，揈手示意佢走；霞永不亢不卑話︰「呢樣都係我要做嘅嘢。」此舉令大雄班長嘆口大氣；佢爆粗，除低拳套，推咗霞永出房。
大雄班長解釋話，「條友無alibi，why？佢就喺吖嘛！死亡時間同佢出現時間一致！你個叻叻同學，自認同女友嗌交，之後幾日都仲嬲緊無通電話，所以連女友死咗都唔知喎，咁都得？！佢黑社會背景一時衝動殺咗人，之後又褪呔唔想再坐監… 殺人犯會認罪？無㗎！條友話自己唔知道女友有咗… 喇，有晒殺人動機㗎… 啲咁嘅友，唔係人嚟㗎；係要咁(揼)先最有效同最易㗎！」霞永堅持要搵明確嘅證據，要求大雄班長唔好再用私刑；大雄班長開始出言不遜，翻霞永喺中區警署被調走嘅舊帳，嚴斥霞永唔好再扮內務部(專責調查警隊內務紀律)，阻住啲師傅做嘢(韓國好多行業，都係行師徒制；紀律部隊也如是)，最後叫霞永快啲去捉犯，話出邊大把嘢做！說罷，大雄班長轉身閂埋門，房內再度傳出揼揼聲…
未幾，大雄班長叫三花冧查埋期勳同紅cap帽案嘅關係，霞永話，「紅cap帽案有性侵，呢單無」；大雄班長話，「做咗啲變態嘅事，就係性侵！」霞永語塞…
霞永嗰晚再去華妍basement，整列指向期勳係真兇與唔係真兇嘅證據，似乎正反參半…
之後踩線去二樓包租婆婆到，意外發現婆婆門口都有數目字， 寫住233…
包租婆婆都無留意 以為喺啲孫女貪玩寫落， but 霞永 realizes he’s onto something， he just doesn’t know what that is yet！ 霞永去咗小區差館， 攞入屋爆竊嘅cases； 巡警哥仔話︰「三個月前開始有5單， 每兩星期就一單，個賊唔會揀有男人住嘅屋嚟爆(霞永眼神一閃，as if 有無咁蹺呀)，嚟排靜咗啲啦，包租婆婆嗰度係last一單…」霞永跟住個爆竊list逐間屋check。
果然… 夜麻麻喺人哋屋企門口照照吓嚇親人，霞永被女屋主開門用掃把拍薑咁拍 😂！霞永一手抱頭，一手show pass (嗱，好警察係會show pass，而且自己做啲戇居嘢，引起市民自衛，係唔會立亂告人襲警㗎！) sor晒lee咁！結果嘈醒晒兩個細路…
細問下，家中無男士，屋主丈夫唔一齊住…臨走，霞永問，「啲數目字係咪小朋友畫㗎？」阿媽話︰「都唔夠高！」(我哋霞永，係咪拍親個腦… 😂)
The remainders on the list︰22，代表兩姊妹；2，代表一單身女子；23，代表𡃁仔同阿媽…
再搵啲冇被爆竊而有mark數字嘅屋︰12，代表兩公婆；123，代表兩公婆+6歲嘅仔…霞永一路行一路諗，差啲被外賣速遞棉羊仔撞到，but that gives him a theory and a new direction 💡…
已經夜晚10點9，霞永跑返去小區差館，問巡警哥仔︰「區內有幾多中式餐館同炸雞店有送外賣？」霞永俾張數字相巡警哥仔睇，話︰「2係代表成年女士，3係代表細路，而1，就係代表成年男人。」霞永話︰「個賊係靠門口嘅數字知道屋入邊冇男人，先揀嗰啲落手；只有外賣員可以輕易知道呢啲狀況！」(Wow， what a breakthrough！)
第二朝忽然電視新聞話捉到紅cap帽，錔咗返嚟東部警署…咁啱大雄班長押期勳返臭格，見到坐低嘅紅cap帽(高健漢飾)，大雄班長一塊硬file板「車」落紅cap帽個頭，問︰「好好玩咩？」期勳呢個時候見到霞永，終於認出係佢，but霞永keeps his poker face… 霞永急不及待show張數字相，想同大雄班長解釋尋晚嘅發現，點知大雄班長show返俾霞永睇，期勳已經畫咗押、認咗罪…紅cap帽卻嗤笑，細細聲話，「佢都唔係真兇…」
呢句私語被霞永聽到；紅cap帽被帶走時，同霞永短暫對望…霞永回看倉內期勳，背影、動靜都非常絕望…
捉咗紅cap帽，霞永再度探望華妍媽；今次清醒嘅華妍媽，哀求霞永將殺女仇人繩之於法；霞永話︰「捉到華妍嘅男友啦…」華妍媽詫異，顯然對女兒有男友一事不知情。霞永先知道，華妍忍瞞咗有男友、有身己嘅事。(咦，咁，即係期勳真係唔知華妍有bb都唔出奇喎！) 華妍媽極度自責，覺得自己當晚唔走，阿囡就唔會枉死 (so heartbreaking)… 俾啲空間華妍媽之餘，emotionally overload嘅霞永離開，留低咗條繡花手巾仔，以表陪伴安慰…
思前想後，霞永聯絡NFS榮秀前輩and asks him for a favour！This profiler-to-be just does not give up，and his future mentor doesn’t come empty-handed either！
未完待續；下期再會👋！
[健康] -- 做個加分父母（二十一）︰暑假寶箱
圖：互聯網 ｜ 文：如雲
暑假又快到，孩子都很期待，不用早起，父母卻開始有壓力，如何安排孩子的暑期活動。雖然坊間都有不少 Summer Camp，但價錢不平宜，多過一名孩子的更「重皮」，這期給大家一個暑假寶箱，無需什麼花費，隨手都可因應情況使用，不愁悶親電力十足的小孩。
預備，3、2、1！
觀鳥、拍照、種植香草、草地上看雲、餵鳥、雨天玩水、後院或屋內露營、玩髮型造型、摺紙、製作時間膠囊、製作紙飛機、玩啤牌、玩字謎、完成一個家庭project、親看免費音樂會、參觀歷史建築物、猜謎語、訪問長輩生平、閱讀書籍、去圖書館、做科學實驗、收集石頭並上色、用粉筆畫車道、創作音樂、各類手工藝、製作肥皂泡、串珠、一起爬樹、放風箏、 看昆蟲、水槍比賽、呼啦圈比賽、跳繩、各類棋藝、玩 board games、踢波、飛蝶、各類後院戶外遊戲、打羽毛球、游水、踩單車、燒棉花糖和熱狗、請朋友做客、烤pizza、讓孩子做飯、教孩子製作童年小食、行山徑、用紙皮創作給 hot wheels 行車的城市、行盡 Edmonton 的行人天橋、看免費車展、探訪愛護動物協會、清潔街道、去 spray park、製作slimy、各類科學實驗……
暑期小貼士：
預先為兩個月的暑假做好一個時間表，與孩子一起製作，由起床時間至睡覺時間，保持一天正常作息。
可把孩子的興趣、技能練習、身體鍛練、娛樂活動、家務事、與長輩聊天、寫日記等放進時間表。
如孩子完成一天的安排，可得小小獎勵（貼紙，儲星星）。
星期六、日 Family Day ，可參加 Edmonton 夏天各類節日及活動。
其實只要父母有專注的陪伴，任何活動都是親子溝通的好機會！
參考：Laureen Miles Brunelli
[文化] -- 失而復得 - 世上第一套中文鉛活字（香港鑄造）
圖：香港文化博物館 | 文：愛荷華
三年以來，香港被人談論得最多的，要數作為國際金融中心、航運中心的地位逐步被競爭對手取代。然而在商業資本主義為主的背後， 香港自開埠以來，除作為貿易中心，卻又肩負文化交流的角色。
近月底，閲讀了一篇網上媒體文章，詳細介紹「香港字」的由來與興衰，甚至煙沒了數十載的命運。偶然之下，這批在19世紀中葉因宗教原因被鑄造的鉛字，遇上有心人，將其重新整理、再鑄造，運回香港，以達到香港人用香港字的目的。
香港字的歷史，可以追溯到現代活字版印刷術的創造。15世紀初，德國人J. Gutenberg 發明了鉛活字印刷術，新技術突破了古代中國的印刷術，取代了受數量限制的手工藝式操作，令印刷術邁向工業化，知識得以普及化。在此之前，歐洲手抄書本只有幾萬冊。經這一演變，出版的書籍達到3萬多種，包括著名的「四十二行聖經」，衝擊了羅馬教廷長期以來對聖經的壟斷，推動之後馬丁路德的宗教改革。
而這種鉛活字體書本，隨著葡萄牙耶穌會教士東來，於1533年（明萬曆十八年）帶到澳門。因為明代基本上實行海禁，加上中國傳統文化對科技的不重視，近代鉛印刷術在這片萄國屬地止步，更遑論華人對中文鉛活字的鑽硏之心。
三個世紀之後，傳教士熱衷於往東方傳教，因此研究製造中文鉛活字大盛於英、美等耶教國家。其中基督教傳教士R. Morrison馬禮遜，侍奉於倫敦佈導會， 於1807年到達當時的大清帝國，礙於清代的律法，只能從事翻譯、出版活動。因為中文用的是雕刻版，缺乏由金屬造成的字模--鉛活字的技術，無法中、英文共同應用於機械印刷。因此澳門東印度公司開始製造世界上最早一批的中文鉛活字，以便印制聖經，在大陸民間傳播，代替被清廷禁制的直接傳教方式。
其後經另一傳教士W. Milne帶領中國人刻工到馬六甲，創立雕刻版印刷所。由於雕刻繁瑣，需不斷改良。1833年，英國另一傳教士S. Dyer 戴爾專硏製作中文字模。在其離世時，留下1845個字模。最後由美國人R.Cole 繼其未成之志，終於1851年，共4700個大小和4號字相等的全套小字字模，不但用在宗教上，重要的是應用於一般的中文書報印制。此批在香港英華書院鑄造完成的字模，完工於香港，稱之為「香港字」。繼而流行於當時的中國大陸和海外華人社會。由於東印度公司的員工以廣東話溝通，並19世紀中後期，移居東南亞，美洲的絶大多數為廣東人，所以「香港字」保存了最早期廣東語系。
香港字雖然源自聖經印刷，對中國大陸印刷出版業，由技術，以至書籍的質量，有重要貢獻外，惠及當時飄洋過海的華人。為謀生的勞動階層提供生活指南。總括而言，涵蓋範圍廣泛，由學術研究以至文件的印制。
這套被譽為19世紀最完美、先進的中文鉛活字，於第二次世界大戰前後漸被淘汰。最後一批經英華書院賣予中華印務局，隨著印務局的結束。「香港字」亦煙沒於歷史洪流之中。
萬沒有想到的，香港版畫工作項目的總監翁秀梅於2018年收到來自荷蘭韋斯特贊鑄字工房基金會主席Ronald Steur的信件，關於一批在荷蘭萊登國家民族學博物館的「香港字」鉛模。
失蹤超過半世紀的中文字模重現，令在2016年開始查究「香港字」歷史的翁總監決定遠赴荷蘭，和Steur 計劃重鑄珍貴的字模。在尋找懂中文的人手時，和翁已相識的、具設計知識的Seewhy，碰巧正在該國。於是三個不同年代的異國人聚在一起，面對疾情、技術含接困難、以致工作環境等的挑戰下，仍然堅持把有傳統漢字美感的香港字，重造出來。每字粒需鑄造經過規格嚴緊的20顆，為此之故，負責的Seewhy 甚至達到人字合一的心靈境界。
最終，第一批鑄造的香港字，在差點遺失的情況下，安全到達。其中包括「聖經」創世記第一句：「太初之時上帝創造天地」。
尋獲鉛字，似乎又正和本土意識、保育香港字體，有著時間上的巧合。2016年的「香港人造香港字」運動，乃至於包括編整80年代以前的招牌字型，街道牌上的名稱寫法，乃至於小學課本的楷書式樣等，都是關於香港字體的一系列故事，有機會再一同分享。
佚名贈詩：
“香港字”
中華文字早付梓
唯木印刷難廣施
百年港版活鉛字
源自西方傳教士
數代辛勞合銳智
在港失傳無人知
近日尋回原鑄字
來自荷蘭有心仕
海外飛來鴻運至
回饋本埠香港字
資料來源：
1.余婉蘭於傳媒26/05/2022
2.現代印刷術的誕生、發展、應用與影響
[大加港嘢] -- 多變的生涯與荒謬的規劃
文： 安東尼
多變的生涯與荒謬的規劃
在香港，政府非常的重視青年的生涯發展，自梁振英特首的年代，便開始大筆撥款，推展生涯規劃方面的教育及服務。然而生涯規劃的討論，在同一時間是否為配合大灣區發展而服務呢？再去思考相關的措施，其目標就是希望香港的年青人能配合中央的發展，成為大灣區的人力資源，青年人的生涯自那天起，就此被規劃了起來。
生涯到底掌握在誰手中
來到加拿大之前，筆者一直亦從事生涯規劃的相關服務，縱然在繁忙的工作，有時亦會去問，生涯到底真的這麼容易被規劃起來的嗎？一個人的人生真的就像走路一樣，像流水作業上的工人一般，被規劃了就能夠自然而然地「成功」起來嗎？還是提倡生涯規劃的人，就是要去影響年青人，使其成為工廠的工人，像機器中的齒輪一樣，將他們規劃了，最後走上了他們預設的既定路線，成為他們預想計劃的一部分，建成一個他們那個想要的大灣區呢？
在加拿大看香港年青人
現在回想在香港的年青人，他們的生涯到底是掌握在誰的手中呢？在面對自己的將來時，已經被編排了的時候，到底心情和感受又會是如何的呢？在自己的工作過程中，不斷去問的，就是生涯真的可以規劃的嗎？生涯真的就如「巴士路線」一樣，只要有「規劃」，就能夠「順利」走到終點嗎？這樣的所謂「順利」，又是誰人的期望呢？青年自己？父母？社會期望？政府維穩需要？在自己的工作過程之中，一直去問著這些問題。在這個大背景下，難怪在二零一九年，年青人會有如此的反彈。
來到加拿大，也開始再探討「生涯」，也再次確認生涯其實是很多變，並不能被「規劃」起來，正如筆者也沒有想過，自己會有天在加拿大生活，更沒有想過，香港會變成現在這個情景，說著說著，十分之唏噓感慨。再去觀察及了解加拿大的教育，正正是因為「生涯」的多變，在很多的時候教育並不只是叫他們低頭思考實質的規劃，更叫他們放開框框，思考更遠大的「理想」，不要因為現實，而停下來只思考實際的東西，因此教育除了重視技能，更多的是去學習思考，做一個懂得批判，能夠獨立分辨是非的人。
人生的意義
人之所以為人，不同於機器，就是在於他有獨立的思考，特別在於人是有自由意志。記得中六預科課程，其中讀到殷海光「人生的意義」一文時，自己的反思是，人生並不只是為了生活，除了基本的生活需要之外，活著還有更多的意義，然而如果把香港的生涯規劃理念再去看一遍，到底在人生的意義這個課題上，香港政府是否只想把年青人當做他們機器的齒輪，把年青人的勞力放在偉大領導人的豐功偉績事業上呢？
有關生涯規劃這個大框架下的各項政策，除了希望年青人貢獻大灣區的時候，到底有多少是顧及年青人的意願呢？給予年青人所謂的選擇，又是否一個有空間的選擇？在政策的思維背後，到底如何看待年青人的人生，還是要他們捨棄自由意志，在剝奪他們的自由空間之後，要他們死心塌地地為領導人做出所謂的貢獻呢？
精選客戶 -- 火道雞煲皇
《港ED》讀者可享10%折扣
[玩 ED] -- K-Days Pass for 2 玩足10日
圖: Nikko | 文︰小食
係Costco 見到 K-Days pass for 2 賣$29.99，玩足10日 (7月22至31日)，即一個人$15 玩10日，仲平過只可玩一日的入場費 ($18)。
K-Days 係Edmonton 夏日一連10日嘅活動，有機動遊戲、攤位遊戲、表演、食物車、展銷等。
Edmonton 貴為節日之都，係加拿大咁多城市之中，舉辦最多節日活動嘅城市，由6月至10月，節目非常豐富，排得密麻麻。所以就嚟大把嘢喺〈玩ED〉介紹😅
做家長嘅，每年K-Days都係負責做司機、俾錢、睇仔女玩多過自己玩😂。不過嚟咗十幾年，幾乎每年都去，好多都已經玩過😅。
上年俾BC 省嘅山林大火影響，所以個天色一片灰暗煙霧。同埋上年冇放煙花！相信今年會有返煙花睇。
唔想去足10日，可以考慮喺Save-On-Food 買預售票，有discount。
註：泊車要$20/次
[食 ED] -- Nando’s
圖 | 文：Nikki
想食燒雞，但又唔想自己整既話，可以考慮去Nando’s。Nando’s 係一間 South African style 嘅餐廳，self-serve 嘅。 如果兩個人去，又唔知食咩好，可以試下 Full Pack，只係 $42.99。
成個 set 有隻 whole chicken, garlic bread, 2 個 large side。你 order 果陣會問你想食咩味，有幾種味俾你選擇，有辣同唔辣， 係 menu 嘅左上角 list 哂唔同嘅口味.，唔食太辣嘅話可以試 Mango and Lime，或者 Lemon and Herb，另外仲可以選擇唔同辣度嘅 dipping sauce。飲品方面，有過百種唔同口味，任你refill，但係因為係open kitchen concept, 可能會有少少油煙味。 整體黎講，兩個人食Full Pack 絕對夠食同抵食。
Nando’s 南非餐廳： 4228 Gateway Blvd.， Edmonton
[愛城尋寶] -- Bang n designs 手造砧板
圖 丨 文︰P/小食
Strathcona’s Farmers Market 除了有嘢食，還有很多本地又獨特的寶藏，今期為大家介紹每天下廚都需要用的砧板。
Bang n designs
Bang Nguyen 最先只因個人興趣，在家製作野餐木枱和切芝士的木砧板，在 Instagram 登出，之後收到很多查詢，便毅然放棄年收入達6位數的大公司工作。
Bang 每當看到木便滿懷熱情，他會搜購來自不同地方的靚木，看到每塊木的特色，製作獨一無二的工具。最先 Bang 在 Callingwood 及 Sherwood Park 的 Farmers Market 擺檔，生意普通，經過多番改良和汲取經驗，生意漸上軌道。如果某件貨品有10人查詢，他便會開始生產這件貨品。
最受歡迎商品
最多客人選購的是砧板、匙、碗，每件貨品都需2至3星期定形才可出售，老闆提供售後兩年售後保養。
令 Bang 感到快慰的，是他能夠藉此認識不同朋友，也從顧客非常滿意他的商品中獲得滿足，雖然收入少了，但他更喜歡現在的生活。
Instagram account: bangndesigns
[輕鬆集] -- 港東話︰打
圖︰互聯網 丨 文︰M仔
打風 – 颱風。
打麻雀 – 打麻將。
打卡 – 到某地點相影。
打飛機 – 指男生自瀆動作。
打電話 – 致電給某人。
打波 – 進行藍球/羽毛球/乒乓球等等球類活動。
打氣 – 以語言或動作作出鼓勵。
打工 – 幫僱主工作。
打鑊金 – 打得好嚴重。
打殘 – 打到傷殘。
打扮 – 裝扮。
打坐 – 靜坐放空。
打棟 – 物品直身企。
打發 – 用敷衍的說話使人離開。
打攪 – 打擾。
打聽 – 向人查看情報。
打字 – 輸入文字。
打後 – 之後。
打交 – 打架。
打手 – 幫人打交的人。
打劫 – 搶劫。
打籠通 – 夾埋/合謀。
打喊露 – 打呵欠。
打乞嗤 – 是一種人和動物的生理反射行為。
打茄輪 - 又叫濕吻，係一種浪漫而性感嘅咀嘴方法。
打蛇餅 - 好多人排隊。
打生打死 – 盡力地為別人打拚。
打鐵趁熱 – 順勢。
打蛇隨棍上 – 找到弱點，針對弱點進攻。
打柴 – 通常指機器壞左。
打醬油 – 行行企企，無咩作為或貢獻。
打爛飯碗 – 指某人令別人失業。
打圓場 – 指某人講一些說話為某人或事作下台階。
打量 – 指觀察別人。
打邊爐 – 火鍋。
打韆鞦 – 盪鞦韆。
打圈圈 – 自轉。
打機 – 玩電動遊戲。
打橫打掂 - 不論那一個方向。
打嘴炮 - 得個講字，只説不做。
打橫行 - 很有勢力。
[輕鬆集] -- 笑話︰學政治
圖︰互聯網
加國Newbie信箱
（解答新移民及準移民常見問題，協助融入加拿大及Edmonton 社區，歡迎讀者提出問題。本欄不解答移民申請及程序。）
揸車時入 GPS 地址都犯法？
圖：互聯網 | 文： 小魚
亞省的 Distracted driving law 對分心駕駛的司機可被處罰款 300 加元及扣 3 分。
考考讀者，以下那些行為才算分心駕駛？
駕駛時手持電話通話
發送訊息或電子郵件
使用電子產品，例如電腦、電子遊戲機、相機等
紅燈前在 GPS 中輸入資料
閱讀
寫作、打印或繪畫
整理個人儀容 (刷牙及使用牙線，化妝，捲髮，修甲，剃鬚）
吃點心
除了吃點心，以上全部都是。如果車內雜物影響你的視線，或被寵物分心，也有可能被罰。
不要以為在紅燈前停車無問題，以上活動即使紅燈停車都不行。
如果你同時違反 moving violation， 即超速，衝紅燈，沒在 STOP 牌前停車，還會多收一張告票。
法例並沒限制以下活動：
使用免提電話
使用耳機
飲用飲料——咖啡、水或汽水
吃點心
抽煙
與乘客交談
收聽便攜式音頻播放器
使用手提電話撥打緊急服務電話，例如 9-1-1
駕駛員與雇主聯繫時使用雙向無線電或手持無線電
緊急車輛包括警車、消防車等
睇 message 用你5秒鐘，但你只需3秒鐘分心便會發生意外，都係安全至上。
Comments