圖：互聯網/小吃 ｜ 文：小吃
Theo’s Greek Kouzina 這間在西面的外賣店麻雀雖少，但一般我們愛吃的 pita bread， Greek salad， hummus, Tzatziki， baklava 都可以搵到， pita bread 仲有 white bread 同 whole wheat bread 的選擇。
Theo’s Greek Kouzina 是家庭式經營，老闆在市內多個 Farmer’s market 均設攤檔，嚴選新鮮食材，堅持傳統製法。
筆者幫襯當天，剛好老闆兩父子都在，二人非常幽默和友善。在店內的 Santorini 藍白色 poster 的背景下，彷彿到了溫暖的希臘海岸。
一包六大片的 pita bread 只賣 $7，內有4件的 baklava 賣 $5，hummus ($235g) 賣 $7。筆者回家把 pita bread 稍為 toast 下，再加上牛油果和 hummus， 吃剩的火雞，自製 salad ，飯後還有甜品 baklava，既實惠又享受。
Theo's Greek Kouzina
Phone: 780-455-0222
17218 -106 Ave
Edmonton
City Market, Old Strathcona Farmers Market, St. Albert Farmers Market
https://www.theosgreekkouzina.com