圖 | 文：如雲 如果你在 Edmonton 遇到一位90多歲的洋人在說廣東話，你無需奇怪，這名充滿智慧的長者Bob Tatz ( 達巨文 ) 就是在香港出生，生命中的前30年大部份時間都在香港渡過。這位在殖民時代下成長的伯伯，並不如我們想像中的那些住在半山，或在政府擔任要職的英國人，他的身世，比你我的還要坎坷。 小編在「港 ED 文化協會」主辦的第四屆香港節認識 Bob，隨即邀請他接受本報訪問，他亦爽快答應了。 "Lost in the Battle for Hong Kong" 為了訪問 ，當然要做足功課。 Bob 出版了名為 ” Lost in the Battle for Hong Kong” 一書，講述了他在香港三十年代，童年失去雙親，在戰爭與流離中的經歷。 要了解為什麼 Bob 會在香港出生，必先要介紹一下他的父母當時身處國家的歷史狀況。 1917 年俄羅斯的布爾什維克革命 ( Bolshevik Revolution) ，引發了劇烈的社會動盪，數以千計反布爾什維克的「白俄」為了避開革命與內戰帶來的暴力與混亂，不得不越過邊境，逃到中國

文 ： Jason Lim｜Joyful Tails 狗狗訓練師 如何準備寵物急救包 意外隨時發生，唔只人需要急救，毛孩亦一樣可能會遇上突發情況，例如中毒、割傷、暈倒、咬傷等。作為負責任嘅主人，懂得基本寵物急救技巧可以為佢哋爭取寶貴時間，甚至救牠一命。 🧰 準備一個寵物急救包 在家或車內準備一個簡單急救包， 十分 重要。建議包括以下用品： • 無菌紗布／棉花 • 彎頭剪刀／夾子 • 鉗子（可用於夾走刺或異物） • 碘酒／消毒藥水（如 Betadine） • 生理鹽水（清洗眼睛或傷口） • 彈性繃帶 • 口罩（防止被咬傷） • 一次性手套 • 數字體溫計（狗貓正常體溫：38°C 至 39.2°C） • 急救指引卡／獸醫電話 📣 關於 Joyful Tails Joyful Tails 除咗提供行為訓練外，亦致力推廣寵物安全教育，幫助主人建立安全又開心嘅人寵關係。 聯絡我們： 📧: joyfultails.yeg@gmail.com IG: @joyfultails_yeg 📱: +1 (825) 459 0728

圖︰KBS 截圖 | 文︰柴笛該也 獻給我愛嘅每套韓劇、每個綜藝、每部電影；用港式廣東話口語，與你分享點滴。 今年11月19號晚嘅 第46屆青龍電影獎 ，締做咗兩項史無前例嘅新記錄。   先係夫妻檔 玄彬 、 孫藝珍 獲頒 人氣獎 。同台得獎嘅 朴珍榮 、 潤娥 論流講晒謝辭後，主持人 李帝勳 、 韓志旼 捉鹿脫角，即刻返兜再卜佢哋咪，俾機會 BinJinCouple 放閃。 之後，玄彬憑《 哈爾濱 》迎嚟首個青龍影帝銜頭，珍妹接踵以《 選擇有罪 》再封青龍影后。呢家人一晚捧走咗四個青龍獎座，盡得天時地利人和，大癲。 Photo credit   That said，成晚柴笛印象最深嘅「夥伴」唔係出爐帝后，亦唔 李光洙 、 李先彬 albeit隔空放閃 🔭 so cutie，而係最佳男新人《 我的鄰居是惡魔 》 安普賢  & 最佳女配角《 破。鏡。慾 》 朴智賢 。 Photo credit 2 話說個ceremony第一個獎就係頒最佳男新人，當時個場啲氣氛仲係warm up緊，啲嘉賓頗reserved。就喺宣佈男新人嗰時，安普賢係錯愕，but

文：Z世代翻譯官 | 圖：網絡圖片 最近有間叫維多利亞教育機構，原本係安排明年復活節搞個親子交流團 — 目的地係日本東京，大家或者已經想住帶小朋友去「掃動漫／食拉麵／買手信」 —— 點知佢哋日前發通告話，要將目的地由東京改去中國四川成都。 通告話明係因為「整體環境安全同不確定因素」，又考慮到特區政府最近對去日本旅遊，有「外遊警示」同安全提醒，咁為咗保障家長同小朋友，就決定改地方。 其實今次目的地改變，唔係淨係教育機構一個嘅決定 — 背後亦反映咗現時因為國際關係變動，旅遊／交流嘅不確定性增加。即係唔只係「想唔想去日本」咁簡單，而係「去唔去，去邊度，幾時去」以後都可能要重新衡量。今次成都代替東京，只不過家長、機構、甚至政府都要 take 步快、plan 步穩。從此以後，無論玩定做事，安全同政策都係唔可以唔諗嘅事。 港府就話跨境活動要符合國家政策。所以話，海外交流唔係淨係影響見識，背後都可能同政策、國際關係有連繫。 連小朋友遊學團都要咁多考慮，真係有啲無奈！

文：達達 | 圖：OMNI Television 最近一項由 OMNI News 委託 Leger 進行、涵蓋約 1,500 名海外出生移民的民調顯示，許多新移民 — 包括近期從香港或其他地區抵加者 — 看起來對加拿大的「移民大潮」已生出疑慮。有四成人覺得加拿大應該一年少過10萬移民入境，而唔係政府目前訂嘅三十幾萬。 這個結果看似矛盾：剛落腳不久的新移民，卻成為最反對「後來者」的一群。點解會咁？ 但細看現況，這或許反映了更深層的焦慮——包括房屋成本飆升、醫療壓力、工簽與身分審批不穩定等問題，讓不少剛抵達的人感到「還沒站穩，地面又在搖」。 同好多其他新移民一樣，香港人亦面對三大壓力： （1）生活成本貴到上唔到岸 租金、樓價繼續飆升 超市食物通脹未回落 保險、交通成本全部上升 對香港人嚟講，好多家庭原本諗住換個地方重新開始，以為加拿大平啲，但到埗後發現開支壓力其實唔細。 （2）就業市場係想像中咁容易 好多人嚟咗先知道： 專業資格唔認 收入追唔上通脹 行業轉型唔一定順利 以前加拿大成日講缺人才，但而家經濟增長放慢，加上臨時居民太多，競爭變得好激烈。..

「港ED文化協會」— 為無家者送上港式义燒飯 「港ED文化協會」11月初同 Helping the Homeless 再度合作，在西區一教會煮飯及派飯給予無家者及貧困家庭，一班義工的經驗都十分正面。 同上一次夏天煮飯派飯有些不同，今次「港ED文化協會」除了煮飯同派飯，我地還包辦了食物開支，為無家者及貧困人士煮了一餐港式叉燒飯 與及甜品 紅 豆 沙，服務社區，為不幸的一群送上熱食，發揮香港人做善事嘅精神。 一班義工用了多日的時間準備，由設計餐單，採購，焗叉燒，煮紅豆沙，到一齊切菜煮飯 及 派飯。 那天，我們在Butler Memorial Park 派發了二百多份熱食，雖然那天還未太凍，但是非常之大風，派到百幾份的時候呢， 大家的 手都凍到好冰冷，儘管是這樣， 當知道 好多人都好讚賞我們的义燒飯時， 所有寒氣都一驅而散 ！ 今次好多謝一班義工，撥出這麼多時間同精神來到做善事，服務社區！ 有興趣成為義工的朋友，可聯絡 ( edhkca@gmail.com )，一起參與這項別具意義的服務。 想睇短片，可到 「楓 show 港愛城」 YouTube Ch

圖 | 文︰X90

圖：互聯網｜文：小魚 🎄 聖誕節將至，Edmonton 有幾個非常值得一逛的聖誕市集。無論你想買特色禮物、支持本地藝術家、或是感受節日溫馨氣氛，以下三個市集都非常適合： 1. Edmonton 聖誕市集（Edmonton Christmas Market） 日期: 2025年11月29日至12月21日 地點 ： Fort Edmonton Park（7000 143 Street NW）。 特色 ：這是當地非常大型且富節日氣氛的市集，由 Explore Edmonton 主辦。主題圍繞五大元素：「購物（SHOP）」、「飲品（SIP）」、「美食（EAT）」、「娛樂（PLAY）」、「奉獻（GIVE）」。 活動 ： 現場有本地小販售賣手工禮品、藝術品。 聖誕燈飾、冰雕、互動藝術裝置，夜晚看燈好浪漫。 音樂表演、劇場演出、走動藝人，氣氛非常熱鬧。 親子活動豐富，是一家人聖誕夜的好去處。 2. Butterdome 工藝聖誕市集（Butterdome Craft Sale） 日期／時間 ：2025年12月4日（星期四）至12月7日（星期日） 12月4–5

圖：互聯網｜文：小魚 白鼬 🐾 我家小女喜歡 mountain biking，經常遇到野生動物，就前兩星期她遇到 ermine，樣子十分可愛的，所有今期想特別為讀者介紹一下在 Edmonton 市內有會遇到的野生動物。 Edmonton 因為有 North Saskatchewan River 河谷公園系統，形成綠色生態走廊，為不少野生哺乳類動物提供棲息空間。以下是其中幾種比較特別、而且你作為城巿居民都有機會見到的野生動物： 1. 白鼬（讀音由）（Ermine / 短尾鼬） 學名係 Mustela erminea（有時稱短尾鼬、白鼬）, 屬於鼬科（weasel family），體型細小、靈活，很善於捕食老鼠、 小型囓齒動物，是城市及郊野中重要的掠食者。白鼬在 Alberta 處於 「安全 (Secure)」狀態，並非瀕危。 因為佢細細隻同身型靈活，有時有人誤以為係「野生寵物」。 2. 豪豬（North American Porcupine） 豪豬學名係 Erethizon dorsatum。 牠 們身上有非常鋒利、數量很多嘅刺 (quills)