搜尋
  • KongED2

第二十期 2022-03-05

Click here 到目錄


 

目錄

** 可click點擊顏色鍵直接進入相關內容**


編輯的話


專訪

  • 沈旭暉:見步行步,咁先係香港人!

愛聞

  • 港ED Stands with Ukraine

  • 愛城暫不跟隨亞省取消室內口罩令

  • LRT河谷線東南支線進入試車階段

  • St. Anthony天主教學校 完成歷史任務放售

加聞

  • 加國央行4年來首度加息

  • 2021 Q4加拿大經濟增長6.7%

  • 加國電視網絡將俄國營頻道下架

  • Health Canada警告妥善棄置已用測試劑

  • Grande Prairie新醫院及癌症中心落成啟用

港聞

  • 第五波疫情肆虐香港

  • 方艙醫院設施簡陋為人詬病

  • 鐵腕清零 傷健人士無打針出行難上加難

  • 夏博義警誡會面後離港

世聞

  • 俄軍炮擊全歐最大核電廠設施

  • 俄羅斯封鎖Facebook Twitter 控制戰事資訊

  • 美國調升旅遊警示 籲國民勿往香港

新力 ‧ 家評

  • 抽到一支好籤

娛樂

  • Saint Laurent時裝騷播關淑怡《難得有情人》

  • AK正式提名百大俊男谷新歌

  • 辛潘拍烏克蘭紀錄片徒步到波蘭

副刊

  • 港人加地 -- 竹昇妺心繫香港 歐洲議會為港發聲

  • 休閒 -- 美麗小姑娘 I 愛吃才會肥︰是日晚餐 日式牛肉丼

  • 天韓地凍會 -- 韓劇入門

  • 健康 -- 做個加分父母: 移民家庭的親子衝突 — 因相同而連結,因相異而成長

  • 文化 -- 烏克蘭血淚史之二︰切爾諾貝爾核電廠大爆炸

  • 食ED ︰用手 (?!) 試正宗埃塞俄比亞菜

  • 異同 -- 加港殯儀大不同

  • 輕鬆集 -- 港東話︰ 廣東話真係博大精深 I 笑話︰喜歡上一個人

加國Newbie信箱

  • 食嘢、剪髮、修甲,應該俾幾多tips?

分類小廣告/資訊


回首頁

回目錄

 

編輯的話


本報今期專訪國際關係專家沈旭暉教授,沈教授已移居台灣,他親身分享在海外如何承傳香港文化和延續香港人的身份認同。此外,今期的〈港人加地〉亦訪問了居於 Ottawa 的 Alliance Canada Hong Kong (ACHK) 顧問 Aimen,為什麼一個竹昇妹肯花這麼多心力在國際間為香港人發聲?


今期又增加新欄目— 〈玩ED,食ED〉,為大家介紹 Edmonton的美食,尤其本土出品的產品,以及Edmontonians 玩樂好去處。今次介紹的埃塞俄比亞菜,要用手品嚐!


此外,今期又有讀者為我們吹來韓風,〈天韓地凍會〉今期會介紹韓劇入門。韓劇你一定聽過睇過,但不同品種劇目,你懂得分嗎?


俄羅斯2 月24日正式入侵烏克蘭,引發全球反戰,烏克蘭總統澤連斯基(Volodymyr Zelenskiy) 在面對斬首的威脅下堅拒離國,團結了烏克蘭人,也感動了全世界。境外的烏克蘭人紛紛回國參戰,就連非烏裔人亦自願參軍,對抗獨裁者。就在戰爭爆發當晚,Edmonton 的立法大樓外,便舉行了反俄羅斯入侵集會。本報記者當晚也在現場直擊報導,詳情請閲愛聞。


保衞家園、維護人權和自由的抗爭,對真香港人來說熟悉不過。面對惡棍,烏克蘭人沒有恐懼和退縮,實在令人敬佩,烏克蘭人加油!


講多無謂,行動最實際!有心人可捐款至以下兩間機構,並加上一句︰


“Edmonton Hongkongers stand with Ukrainians.”


1. Ukrainian Canadian Congress Alberta

https://www.cufoundation.ca/

2. Red Cross Canada

https://donate.redcross.ca/page/100227/donate/1?locale=en-CA


香港人當然要支持專為香港人辦的報紙,懇請讀者在各大社交媒體 CLS (Comment, Like, Share)。


Website: yeghk.net

Facebook: 港ED時報

IG: kongednews

Email: kongednews@gmail.com


回首頁

 

專輯


沈旭暉:見步行步,咁先係香港人!


文:阿波羅 |圖:受訪者提供

放下銜頭,沈旭暉更樂意以「研究國際關係的香港人」來形容自己。在他眼中,什麼才是「香港人文化」?


「過去香港人的獨特文化和作風,就是兼具法治精神、創造力和彈性。香港人擅長於既有框架下盡量做到最多的事情,由下而上,目標為本。香港是一個『特例』,有自由氣氛,但沒有民主。整個社會設計令香港成為金融中心,錢來錢往相對容易。」


不變的是香港精神


沈旭暉以個人經歷為例,當香港人離散各地,有一個相對 (comparative) 的視角,反而本身的香港人身份 (identity) 更清晰。至於海外香港人下一步應該為香港做什麼 ?


「香港過去成功就是沒有規則地自由發揮,未來海外香港人於自己熟悉的範疇各有各做,可能過程中會有很多爭論,也會汰弱留強,相信最終會百花齊放。」


「廣東話是最實質的例子,是中西文化的渾然天成,極具文化底蘊。如何保存不同的文化載體,包括廣東歌、港產片、茶餐廳,書籍等,每個人都可以不同的方式將香港人文化承傳。」


「另外,以經濟的角度而言,現時於海外的香港人都是中產為主。根據現時香港人移居的趨勢,往後加上第二代,有潛力成為一個龐大經濟體,可持續的消費模式。」


超越年代,縱橫載體,文化有自己的生命力不斷演變,但背後反映的香港精神卻是一致的。


禁之不盡的噤聲年代


禁歌、禁片、禁標語的名單愈來愈長,無一不禁,卻又禁之不盡。政權、網絡/科技、個人一直角力爭戰。


「網絡賦權 (empower) 個體,政權又以網絡監控。我認為不可能有絕對的監控。即使現時香港境內存在嚴厲監控,但海外仍然有存在空間。這也是海外香港人於不同崗位可盡的責任。」


期待下一代海外香港人繼續為港發聲


「台灣戒嚴時期移居美國的台灣人,他們的下一代能操流利英語,仍然有著台灣的根。現時台灣很需要國際空間,台裔美國人就發揮了很大功能。以英藉烏干達人為例,他們很能夠融入英國社會,但仍然有烏干達的根。」


「現時移居海外的香港人部分致力參與當地政府,將香港議題引入,同時得到當地人認同。相信將來海外香港人,都能如台裔美國人般發揮功能。」


在大變局下,港人離散,收入模式轉變,失去友誼、自由,反而更能認清自己。談及往後的計劃,因著政局、疫情,沈旭暉直言偶感迷茫,唯有「見步行步,咁先係香港人!」。


後記:10+年前後

10+年前,筆者任職於香港媒體,曾於節目邀請沈旭暉評論國際關係,當時他還是一位年輕新晉的學者,於建制與民主派之間遊走自如。10+年後,大家都不再身處香港的直播室,換上加拿大與台灣的網絡對談,縱然沈旭暉仍自言不擅辭令,於鏡頭前已能侃侃而談,更為成熟坦然。


相信,海外香港人的身分和文化定能於不同地域昇華紮根、百花齊放。


有興趣觀看[楓Show港愛城]/[港ED時報] 與沈旭暉的專訪,可瀏覽以下「楓show 港愛城」的連結: -

Simon沈旭暉教授專訪 : 新環境下的海外香港人身份與文化

https://youtu.be/LLg3SpKqWzE


回目錄

 

愛聞

回首頁

回目錄

 

港ED Stands with Ukraine


圖:皇家勁 & Facebook | 文:珍

2月24日晚上, Edmonton 立法大樓聚集了約1,000人,參加 Alberta Stands with Ukraine Against Russia’s Invasion集會,反對俄羅斯總統普京向烏克蘭開戰。當晚氣溫只有零下14度,參加者手持點點爉燭,反對戰爭的標語,為烏克蘭人打氣。

本報編輯組及突發記者亦有到現場採訪和聲緩。參加者大多是烏克蘭裔人,亦見到來自香港的支持者。現場氣氛和平,參加者高叫口號,聲音響亮。

集會開始時分別合唱加拿大及烏克蘭國歌。大會邀得多人發言,包括省長 Jason Kenny,烏克蘭領事,國會議員Garnette Genius , Heather Mcphearson,還有之前由克里米亞逃亡至Ukraine 的一位女士的分享。省長更即場宣佈 Alberta 會捐出一百萬元支援烏克蘭。

Alberta 是有最多烏克蘭裔人的省份,高達35萬人,他們大部分都有親人居於烏克蘭。有興趣觀看當日現場活動及參加者的訪問,可瀏覽以下「楓show 港愛城」的連結。


愛民頓烏克蘭集會 Alberta Stands With Ukraine Mass Rally in Edmonton

https://youtu.be/P0960qmnA5o


Voices of Ukraine Rally in Edmonton - Alberta Legislature 烏克蘭人和亞省政府對於俄羅斯入侵的回應 (CC英文字幕)

https://youtu.be/nmETT0l2CS0


回目錄

 

愛城暫不跟隨亞省取消室內口罩令


圖: Gabriela Panza-Beltrandi/CBC |文:皇家勁

亞省已於3月1日 正式實施第二階段放寬防疫限制, 包括取消室內強制戴口罩指令。但愛城市政府仍然維持室內必須戴口罩這個規定,直至另行通知為止。市政府現正發出網上民調收集公眾意見,期望3月7日截止時,看看愛城居民意向如何,待市政議於翌日(3月8日) 檢討研究會否作出改變。


省政府與市政府這個互相矛盾的決定, 令公眾及商界感到焦慮及混淆。市中心商戶協會行政董事Puneeta McBryan 認為,市政府應該於3月1日立即跟隨省政府的做法,否則導致市民或顧客對措施的誤解及混淆, 會令商戶受到衝擊,亦擔心前線員工會受到不必要的騷擾、辱罵 ,甚至與客人衝突。


事實上,有些市民一直覺得政府不應該強迫市民戴口罩;另一邊廂,有市民支持市政府的立場,覺得現時解除室內戴口罩的規定太過冒進,既然亞省仍規定省民在公共車廂內及位處高危場所,例如到醫院時要配戴口罩,所有室內也應該仍然保留相同的規定。



回目錄

 

LRT河谷線東南支線進入試車階段


圖: CTV News | 文: 皇家勁

相信大家最近在市中心偶然會見到新的輕鐵列車,在河谷線東南支線路軌上往來行走,大家不要誤會這條支線經已通車。 其實是ETS 正在忙於試車、測試全新列車煞車系統、車輪機組、列車動力系統等。河谷東南支線行走市中心Churchill Square 至Mill Woods Town Centre,全程13公里,共有11個車站。

試車期間,列車會以時速10公里至50公里不等,駛過102街至Muttart Conservatory之間,與及行走66街的一段。

愛城市政河谷線董事Brad Smid 提醒駕駛人士,駕車經過測試範圍時,要特別注意附近路牌及訊號燈, 現場會有工作人員協助指揮交通。


河谷線東南支線於2016年開始動工興建,原定在2020年12月通車,工程輾轉延誤多時,現在才進入最後試車階段,有望這個夏天可以正式啟用,為沿線居民提供方便快捷的交通服務。


回目錄

 

St. Anthony天主教學校 完成歷史任務放售


圖: Gabriela Panza-Beltrandi/CBC |文: 皇家勁

有116年歷史的愛城天主教學校 St. Anthony School,完成歷史任務,Edmonton Catholic Schools 現正放售該建築物。


建於1906年,這座位於愛城南面Old Strathcona 區84大道夾104街的天主教學校大樓,近十年來, Edmonton Catholic Schools 一直用作會議中心及檔案儲存室。School Board 近期已經整合6個行政大樓,並準備今個暑假安排教職員,搬遷至全新位於50街的Lumen Christi Catholic Education Centre。

發言人Christine Meadows 承認,出售這座百年歷史建築物, 是有點可惜。但基於現實財政考慮, 用作維修經營這座古舊建築物的成本實在非常龐大,亦不合乎成本效益, 故此出售這物業是最好的選擇。

多間地產發展商,對於該塊地皮及物業感到興趣, 他們明白公眾期望愛城能夠保存一座代表歷史文化特色的建築物。他們表示,若果購入該地皮及物業之後,日後會積極考慮研究如何處理該座歷史建築物,或者將該建築物換上新貌,發展成為綜合用途的大樓。


回愛聞

回目錄

 

加聞

回首頁

回目錄

 

加國央行4年來首度加息


圖: David Kawai/Bloomberg |文: 皇家勁

因應通脹加劇, 俄羅斯烏克蘭戰事局勢升級,與及加國經濟增長6.7% 大勝預期, 加拿大央行自2018年以來,首度加息, 隔夜拆息加至0.5% 。這個舉動被視為加國一連串加息潮的序幕。


聯邦利率上漲,按揭利率、借貸利息與及儲蓄利率自然會跟隨上升,國民借貸將會大受影響。

俄羅斯非法入侵烏克蘭, 不但引致國際局勢不穩, 而且導致商品價格急速飆升,包括肥料、天然氣和燃油。北美原油價已經升至$111一桶,是8年來的新高。預期未來通貨膨脹繼續升溫, 將會推快加息期。


回目錄

 

2021 Q4加拿大經濟增長6.7%


圖: Hyungwon Kang/Instagram | 文: 申力加/CBC

3月1日的官方數據顯示,儘管受到 Omicron和主要邊境口岸因抗議活動因而關閉的影響,加拿大經濟在 2022 年開始時基本保持強勁,原因是上年第四季度的增長高於預期。


加拿大統計局的數據顯示,加拿大第四季度經濟按年增長 6.7%,超過分析師預期的 6.5%。而GDP在12 月份停滯不前,1 月份很可能增長 0.2%。


統計局表示,根據 1 月份的初步估計,現時經濟活動比疫情前的水平高出 0.6%。

Desjardins Group 宏觀策略主管 Royce Mendes 表示:「儘管年底有 Omicron 帶動了失業,但 1 月份 GDP 錄得令人驚訝的 0.2% 增長。」


「經濟很可能在 2 月份持續這個趨勢,隨著COVID出現轉機,令全國有更多地方重新開放。」


強勁的第四季度數據,高於加拿大央行 1 月份對第四季度增長 5.8% 的預測。外界普遍預計央行將在周三開會時將關鍵利率上調至 0.5%。


BMO 資本市場首席經濟學家 Doug Porter 表示:「我不認為(2021)年終數據對銀行的情況有太大改變,只是讓大家明白,即使面對 Omicron,經濟仍能繼續向前發展。」



回目錄

 

加國電視網絡將俄國營頻道下架


圖: Mobilesyrup.com |文:皇家勁

俄羅斯非法入侵烏克蘭, 加拿大跟隨多國對俄羅斯從多方面進行制裁。 加國四大電訊公司Bell, Rogers, Telus 和Shaw ,已將俄羅斯國營頻道RT從電視網絡中移除,這四間公司的電視客戶,不能再收看RT的節目。受影響的訂閱客戶,將會收到退款。另外兩間小型電訊網絡公司Access Communications 和VMedia TV,亦於2月28日從該公司頻道選表上,將俄羅斯國營頻道RT下架。


總理杜魯多將會要求CRTC認真檢討俄羅斯國營電視公司RT在加拿大的存在, 原因是加拿大絕不接受俄羅斯利用該國營頻道,作為俄羅斯的宣傳機器去散播謊言,例如將非法入侵烏克蘭,說成是俄羅斯合法保護烏克蘭的行動。


回目錄

 

Health Canada警告妥善棄置已用測試劑


圖: The Canadian Press/Jeff McIntosh |文:皇家勁


Health Canada 毒物控制中心收到至少50宗意外報告指,在家不慎接觸快速測試劑內的毒物,Health Canada警告國民小心棄置用完的快速測試劑。

本那比一名家庭醫生Dr. Baldev Sanghera 敦促國民,仔細閱讀及跟隨使用說明書的步驟去用快速測試劑,尤其是檢測之後正確的處理方法。


每次用完快速測試劑後,要立即包好,然後放入垃圾桶內, 千祈不可亂放桌上或者兒童或寵物容易接觸到的地方。因為COVID測試劑內含有毒成份,萬一兒童不慎吞下或透過皮膚吸收,後果不堪設想。


回目錄

 

Grande Prairie新醫院及癌症中心落成啟用


圖: AHS |文: 皇家勁

Grande Prairie 迎來新的醫院及癌症中心,興建時間長達十年的The Grande Prairie Regional Hospital and Cancer Centre 終於在2月26日正式開幕。


這座耗資8億7千萬的全新醫院,正式取代舊有的The Queen Elizabeth (QEII) Hospital。醫院內設有243間私家病房, 兩個放射治療室,還有一個內設28張病床的精神健康治療室。此外,4000平方米大的醫護學校提供足夠空間,作為培訓未來的護士及醫護專業人員。該醫院成為亞省第5間可提供放射治療的醫院,服務亞省北部城鎮包括東至Peace River,南至Grande Cache,和最北的 High Level 。


Grande Prairie新醫院的興建過程可謂一波三折,由原本最初打算在2014年落成啟用,至後期因為工程延誤兩年而超支,到2018年時, NDP政府解除興建商Graham Construction 的合約而停工多時, 再搌轉到新的興建商 Clark Builders 接手興建。


回加聞

回目錄

 

港聞

回目錄

 

第五波疫情肆虐香港


圖:明報 | 文:小石

根據政府公布數字,第五波疫情一個月內奪去最少1155性命,累計死亡人數超越「與病毒共存」的新加坡。


港鐵因疫情導致車務人手緊張,加上乘客人數大幅減少,8條鐵路線(東鐵線、荃灣線、觀塘線、港島線、南港島線、將軍澳線、東涌線及屯馬線)繁忙及非繁忙時段的列車服務有所調整。


多間專營巴士公司亦調整或暫停部分常規、特別及通宵路線,其中多條途徑彌敦道一帶的九巴路線亦需停運。


此外,多間集團食肆、連鎖超市、零售商均調整分店營業時間。


回目錄

 

方艙醫院設施簡陋為人詬病


圖:路透社資料圖片 | 文:小石

為實現「動態清零」,中國援建香港8間社區隔離及治療設施,其中位於青衣的方艙醫院短短一星期已完成搭建,並陸續接收病人。


不過,方艙醫院設施簡陋為人詬病。醫院內每間隔離病房有3張病床,不設廁所。網上流傳的影片顯示,青衣方艙醫院一房間僅設床位、窗台及冷氣,單人床鋪木板,房內沒有其他設施,而兩張床之間的距離非常近,恐不足1.5米。有網民形容設計猶如「監倉」、更似「臨時貨櫃屋」。此外,方艙醫院洗手間和浴室需要共用。


有媒體訪問匿名建築師,指香港的建築物條例與大陸不同,例如渠管的尺度都有不同標準,按目前設計來看,估計大陸已有生產線製造一系列「方艙醫院」。


為了速度,可能用了國內的標準,沒有顧及質素。作為一個隔離設施並不合格。


回目錄

 

鐵腕清零 傷健人士無打針出行難上加難


圖:星島日報| 文:小石

香港疫苗通行證於2月24日實施,市民必須打針先可進入商場、街市等。關注殘障人士組織「自強協會」調查顯示,逾3成受訪殘障人士未能趕及打針,希望港府關注殘障人士權益,包括設立緩衝期,安排上門打針,以及訂立更清晰的豁免疫苗接種指引等。訪問對象中,有3成受訪的殘障人士獨居,超過一半受訪者同時患有兩種或以上的慢性疾病,主要為高血壓(44%)、高膽固醇(31%)及脊椎受損 / 嚴重四肢殘疾(21%)。


殘障人士反映,擔心身體狀況不能接種疫苗,但難以在私人診所取得不適合注射疫苗的醫學豁免證明書,如果在公立醫院恆常覆診,則需要輪候多時,才可待主診醫生評估,期間若未能及時取得相關證明,便會影響日常出行。


回目錄

 

夏博義警誡會面後離港


圖:信報| 文:小石

消息指香港大律師公會前主席夏博義(Paul Harris)涉違反《港區國安法》,警方國安處進行兩小時警誡會面,有報導指夏博義同日晚上已乘飛機離港赴英,他今午回應《路透社》查詢,確認自己已身在英國,並稱正往探望其母親。警方回覆《獨媒》查詢時指,在採取任何行動,會按實際情況依法處理,不會就個別情況作出評論。


據悉案件與夏博義有份創立的民間團體「香港人權監察」有關。夏在1995年與大律師公會前主席戴啟思、香港大學法律學院客席教授陳文敏等人成立「香港人權監察」,並成為創會主席。


本身是資深大律師的夏博義,在2021年1月當選大律師公會主席,當時由資深大律師李柱銘及駱應淦共同提名,任期於今年1月結束。他在參選前去信請辭英國牛津市聖瑪格麗特選區議員一職。


夏博義在上任後曾表示《港區國安法》不符合法治精神,又提出希望探討修改部分條文,但後來澄清認為《國安法》屬合法及必須,指大多數國家都有訂立維護國家安全的法例,但對個別條文有意見;其言論隨即遭親建制團體至少10次向警方舉報違法。


回港聞

回目錄

 

世聞

回首頁

回目錄

 

俄軍炮擊全歐最大核電廠設施


圖︰獨立媒體 |文︰馬坤

俄羅斯自2月24日入侵烏克蘭,戰事持續,烏方指俄軍炮擊位於中東部的札波羅熱(Zaporizhzhia)、全歐洲最大型的核電廠,部分設施起火,位置接近核反應堆。烏方表示,烏軍與俄軍在城市外圍戰鬥,而俄軍嘗試接近核電廠。


烏克蘭總統澤連斯基(Volodymyr Zelensky)上載影片,指俄軍故意攻擊核電廠。他重提切爾諾貝爾事件,指當時有一組核反應堆爆炸,而札波羅熱擁有六組。澤連斯基指,這是首次有國家攻擊核電廠,形容是「一個恐怖國家所作的核恐怖主義」。


集結在基輔外圍的俄軍未有動作,有消息指或正等待物資及重新組織。《基輔獨立報》則發布多張市中心圖片,主要路面已設置「反坦克刺猬」,阻擋俄軍前進。


俄烏3月3日舉行第二輪會議,雙方同意設立人道通道,惟在停戰上未有進展。雙方將於短時間內舉行第三輪會議。烏克蘭總統澤連斯基呼籲普京與他直接對話。


回目錄

 

俄羅斯封鎖Facebook Twitter 控制戰事資訊


圖︰RTHK (Shutterstock) |文︰馬坤

俄羅斯總統普京簽署法案,將散播虛假訊息的行為刑事化,最高判監15年,相信是要加強控制關於烏克蘭戰事的資訊。


當局又封鎖facebook及twitter等社交網站,以及youtube;英國廣播公司暫停在俄羅斯記者的工作,避免員工因為採訪而面對刑事起訴的風險。


回目錄

 

美國調升旅遊警示 籲國民勿往香港


圖︰獨立媒體 |文︰馬坤

本地確診數字連日來破萬,消息指今日更錄得破五萬宗。隨港府採取嚴厲的隔離措施,美國駐香港及澳門總領事館在社交媒體上公佈指,美國國務院已調升來港旅遊警示為最高第四級別,即「請勿前往」(Do Not Travel),籲美國公民因應疫情及當地法律,應重新考慮前往香港。


美國駐香港及澳門總領事館指,鑑於本港疫情持續及相關防疫政策,反映中央及港府採取的零容忍態度(a zero-tolerance approach),嚴重影響旅遊及公共服務。文中指出,有檢測呈陽性的小童需被隔離,被迫與父母分離,直至符合出院要求,故提醒即將前往香港或居港的美國人留意疫情及相關隔離措施。


在今年二月初,即第五波疫情爆發初時,位於中區的美國領事館亦曾被驗出污水檢測呈陽性,其後獲派發快速測試套裝自行檢測。


美國疾病管制與預防中心前日(2月28日)亦公布,將旅遊警示調升至屬第二高的第三級別至高(High),呼籲未接種疫苗的美國公民應避免來港,又提及即使已接種疫苗者仍會有感染風險。


回世聞

回目錄

 

新力 ‧ 家評


抽到一支好籤


圖: Global News | TD Economics 文: 申力加

前幾期提及「咁大件事點解冇人講」的俄羅斯入侵烏克蘭戰爭已經變成事實,由當初「冇人講」變成現在「人人講日日講」,那麼筆者今期就先不討論,留待未來再作評論。將話題轉回亞省身上,大家作為亞省省民,有沒有留意省府在2月24日公佈了來年的財政預算案?因為油價在2021年下半年持續上升,亞省政府2022-23年總收支預測將會有5億加元盈餘,生產總值 (GDP)預測亦會上升5.4%。這也將會是自2015年以來亞省首次錄得盈餘,而且未來幾年也會有與這個數字接近的盈餘。在疫情下經濟尚未完全恢復時,有這樣的表現實屬可貴。所以可以說,這個表現不單只在加拿大全國,而是全球罕見。


那麼,有這樣的好成績,與執政的聯合保守黨 (UCP) 政策有關嗎?筆者就覺得是三分政策,七分時勢造英雄。自從2015年新民主黨 (NDP) 憑著當時進步保守黨 (PCP) 分裂而贏得亞省議會選舉後,亞省財政便赤字年年,很多省民都歸咎於新民主黨,通過借貸來維持省府支出的理財概念。但實話實說,在當時油價天天創新低、甚至出現了負油價的環境,新民主黨當時的財政政策,的確起了舒緩經濟不景的作用。而且當時對於新民主黨的評論,也有很大部份是不公平的;因為在當時大環境下,以往從石油獲得的收入完全歸零,就算換上李嘉誠當省長,也肯定會出現一大堆赤字的。而後來油價慢慢回穩,直至現在因戰爭而大幅拾級而上,亞省經濟便逐漸恢復了動力。所以可以說聯合保守黨確實是運氣好「抽到一支好籤」。

從財政預算案來看,亞省經濟今年應該會有不錯的表現,失業率會繼續向下並且保持低水平。經過8年的不景氣,又經歷了疫情,今年亞省省民終於有點鬆了一口氣的感覺。筆者就希望省府可以趁現在資源比較充足時,更加積極推動經濟多完化,盡力減低石油收入的比重。現在的情況是,不可再生能源佔了省府收入的22%,再加上連帶相關行業,影響之大可想而見。以簡單比喻來說,當油價下跌而不景氣時,大家身邊每四個人便有一個會失業,其他三個也不好過。如果亞省要跳出因依賴油價引起的繁榮與蕭條循環 (boom and bust cycle),當務之急便須要減低石油相關收入比例到10%以下,否則亞省經濟只會不斷被綑綁在過山車上。


最後,我們比較一下友省BC省的情況,未來數年BC省都會實行每年數十億加元的赤字預算,到2024年負債將達1,250億加元,而亞省估計同期將不會超過650億加元。大部份報告都指出,亞省財政情況很大機會比預期有更大驚喜,原因是亞省的財政預算案是基於油價大約70美元一桶而估算的,而在筆者執筆之時,油價已經衝破了100美元一桶,而油價每升一美元就等於亞省增加了5億元全年收入,所以亞省負債有機會比預期更低。當然這些只是筆者之前提到的期望管理,不過身為亞省省民當然希望亞省財政穩健,「繁榮穩定」!


回首頁

回目錄

 

娛樂

回首頁

回目錄

 

Saint Laurent時裝騷播關淑怡《難得有情人》


圖︰| 文︰am730

Saint Laurent的秋冬時裝展剛剛完結,品牌的創作總監Anthony Vaccrello由已故作家及名媛Nancy Cunard身上取得靈感,推出一系列復古服裝,帶大家回到80年代,而最令香港人驚喜的是,品牌挑選了香港歌手關淑怡的經典歌曲《難得有情人》,作為時裝騷其中一首背景音樂,令一眾樂迷驚喜不己。

關淑怡與創作總監的微妙牽繫

時裝展在巴黎地標鐵塔下舉行,新一季系列以80年代時尚美學為主題,展現冷艷、性感、摩登、高傲的特質,今次負責時裝展音樂的DJ Sebastian,竟找來關淑怡的成名作《難得有情人》作背景音樂,加上電子混音,展現80年代的時尚氛圍。巧合的是,關淑怡亦在2016年的「The Best of Shirley Kwan 25 Live」,穿上了Anthony Vaccarello個人品牌的連身裙拍攝官方海報,成為兩人之間微妙牽繫。


有興趣聽和睇這首電音版的《難得有情人》,可以在上YouTube欣賞到(由04:00開始):

https://youtu.be/ELOW5lHywvI


回目錄

 

AK正式提名百大俊男谷新歌


圖︰| 文︰am730

MIRROR早前宣布在2月為鏡粉帶來四大驚喜,3月3 日驚喜打孖上,除了推出Anson Kong (AK, 江𤒹生)與Alton(王智德)合唱歌的《REBOUND》,還有美國網站TC Candler宣布AK正式獲提名「全球百大俊男美女2022」,他是繼姜濤後第二位獲提名的鏡仔,可喜可賀。AK在社交平台上載《REBOUND》的teaser:「希望可以喺呢段艱難嘅日子裡面,俾到幾分鐘歡樂大家,無論情況有幾壞,最後一定會REBOUND」,正好為面對第五波疫情的香港人打氣。Alton亦在社交平台預告新歌推出,並留言:「望君一笑。」更宣布與粉絲玩遊戲,邀請大家跟住MV預告的音樂,自創15秒Rap詞,上載IG Story,他們會repost出色作品,讓未準備好的朋友一齊迎接「REBOUND」。新歌MV已於3月3日晚上9時首播。



回目錄

 

辛潘拍畢烏克蘭紀錄片徒步到波蘭

圖︰am730| 文︰聾五

逗留烏克蘭拍攝紀錄片的奧斯卡影帝辛潘(Sean Penn),在俄羅斯攻打烏克蘭期間,一直停留在當地繼續拍攝,更訪問了烏克蘭總統澤連斯基(Volodymyr Zelensky)。雖然身處戰地,但辛潘仍堅持拍下俄羅斯的侵略情況。辛潘今日在Twitter透露,已經安全離開烏克蘭。


徒步走到波蘭

辛潘留言,烏克蘭各處都被俄軍摧殘,不時聽到爆炸聲,「我和兩位同事無奈地丟下汽車,徒步幾英里到波蘭邊境,同行有不少女性和小孩,情況太危急,他們都沒有攜帶行李。」據報,最少有28萬烏克蘭婦女和兒童逃到波蘭邊境,等待救援。


辛潘日前上載紀錄片《Winter On Fire》海報,呼籲各界關注烏克蘭情況之餘,亦可從中了解當地歷史及政局。


回娛聞

回目錄

 

副刊

回首頁

回目錄

 

港人加地 -- 竹昇妺心繫香港 歐洲議會為港發聲


圖:受訪者提供 |文:如雲

Aimen ,加拿大出生華人(CBC ),父母來自香港,現為ACHK (Alliance Canada Hong Kong) Advisor。


根在香港


Aimen 廣東話説得不太好,也有部份巴基斯坦血統,家人在香港生活時曾受歧視,即便如此,家人仍深愛著香港。2014年的雨傘運動及2019年的反送中運動,全家人的眼睛均盯著香港,焦急如焚。Aimen 的香港人身份認同亦慢慢建立,她還記得母親回香港時,整個人都放鬆了,像魚兒返回池塘,整個人充滿活力,她明白到香港是母親的根,也意識到了自己的根也在香港。


Aimen 持心理學和社工學位,也取得公共政策碩士學位,大學教育讓她學習到更多關於社會公義、平等、人權、標籤、恐同等等的理念和社會議題,也漸漸建構了一套她對社會的道德標準和價值。


2019年的香港抗爭運動,觸動了Aimen 深深相信的社會公義和人權的信念,以及一直植根在她心中的香港人身份。她於2020年加入ACHK 當 Advisor,對香港進行過深入的調查硏究,在政策上提出針對香港人的幫助,撰寫報告。她發覺原來加拿大一直並没有對中國和香港的人權狀況做研究。ACHK 便就著7大範疇,包括政治、媒體、學術、知識產權等方面,進行研究及政策檢視。


Aimen 也被邀請在歐洲議會,發表有關香港媒體自由的報告,內含很多香港新聞從業員的証詞。她也在加拿大國會中加關係特別委員會發表証詞。在電腦螢幕前,她花了不知多少個夜晚和小時,撰寫一頁頁香港狀況的專家調查報告,這些都對各國認識香港的人權狀況,以至政策制定有十分重大的貢獻。


犧牲…失落


Aimen 直言曾經因爲對香港太在意和努力而出現 “burn out”,這些硏究工作其實很疲累,但又感到停下來的話會感到內疚,Aimen 了解到這時候需要適時小休,不要累得失去自己,而且知道 ACHK 有整隊同事支援,各人均願意付出,也很多創意,她不是孤單作戰。


為香港在歐洲議會發聲,Aimen 明白她再不能回香港,對失去和香港的親身聯繫,她感到很失落,但也因為這些失落,她更感到自己的香港人身份認同比自己想象中更強烈。

加拿大如何不被中共腐敗政權入侵


香港在中共的管治下日漸腐敗,而且正在侵蝕西方的民主國家。Aimen 表示,世界各地的威權政體正在冒起,思想變得兩極化,而加拿大人普遍都習慣了民主制度,不感到現在享受的民主制度其實需要保護,所以 ACHK 也肩負教育工作,定期舉辦工作坊,向議員發表報告,倡議重啟中加關係特別委員會等。


很多加拿大人常把中共和中國人混淆了,Aimen 説中國常把其公民和共產黨交織運用,中共就像代表了所有中國人。支持多種族文化的加拿大人,深怕批抨中共會被人視作歧視。她説,加拿大人要知道批評中國政府,並不代表歧視中國人;正如加拿大人批評政府,並不代表歧視人民。我們要對準的是中共的行為,而不是人民。Aimen 也時刻警惕自己的工作,不會影響在這裏的中國學生和學者,她強調關注的是學術評論而非處罰任何人。


海外港人可以做什麼?


海外港人確實在不斷增加,我們可以和本地的團體聯繫。ACHK 作為一個聯網,在不同城市均有不同的地方組織加入,加拿大的香港人可以參與所屬的地方組織出一分力。除此之外,我們也可利用社交媒體,Aimen 在twitter 建立了強大的人際網絡,她最先只是給他人留短訊,之後不斷透過聯繫新聞從業員、各類專家、其他組織等,慢慢在twitter 建立了一個堅實的網絡。Aimen 形容,這個網絡沒有領袖,而且有機會可談論不同議題,如在人口普查中倡議香港人作為種族申報,都在 twitter 中進行了不少討論和倡議。


加拿大的香港人也應該了解加拿大和香港的政治面貌和氣候很不同。聯邦政府、省政府和地方政府,均各自有其功能和責任,如教育方面便屬於省政府管轄範圍。而且應履行公民責任,投票和積極參與。


Aimen 說最重要的是做自己最熱愛和擅長的事情,如她熱愛爭取公義,有能力做調查研究,也擅長公眾演講,她便可以在這方面為香港做事。持開放的思維,不斷學習,同時亦堅守信念。不是所有的海外港人都有相同想法,本土出生的、中國出生的和香港出生的港人的想法都不一樣。其實就算普通人,都可以繼續探索香港人身份,與他人分享你以香港人為榮的事,把香港的記憶保存 —— 記憶是最有力量的。


有興趣觀看[楓Show港愛城]/[港ED時報] 與Aimen Lau 的專訪,可瀏覽以下「楓show 港愛城」的連結: -

Interview with Ai-Men@ACHK足本訪問 (英文字幕)

https://youtu.be/GkW2QBidznY

Ai-Men@ACHK訪問介紹 + 勁哥排骨sir的心路歷程

https://youtu.be/MXNUBzDVf_o



回目錄

 

休閒 -- 美麗小姑娘


圖:互聯網-烏克蘭舞| 文:麥提莎

執筆之際,Edmonton Journal報導,Ukrainian Canadian Congress - Alberta Provincial Council 發起,翌日在MacEwan University 校址正面的109街大路口交匯處作起點,組成連接至Kingsway的人鍊(Chain of Ukraine),大會歡迎支持烏克蘭的人加入。

初到Edmonton ,有一位已在此生活近30年的友人,介紹女兒到Dance Alberta 跳芭蕾舞。之後一年,Victoria School 和跳舞學校歷十多年的合作後,因為公校要拓展藝術科目,原本讓Dance Alberta 使用的場地,不能夠再租于外間團體。因為快到暑假,作為非牟利團體的Dance Alberta,財政短絀,同時面對在任董事離任的行政改組,於數個月內,另找鄰近適合辦校的地點,確是困難的事。而一衆家長、學生,尤其是一群小朋友,亦不想轉往其他學校,因為大家相處了一段時間,更有用心的導師栽培,就此看著跳舞學校結束,有點可惜。於是董事會發出徵詢問卷,共商解決辦法。結果:九成以上的回應,都支持跳舞學校辦下去。

最後董事會決議籌款,一番周章下,暑假開始前,董事主席宣布已找到了新校址。而且有義工幫忙裝修工程。當時非常驚訝,董事會的社會網絡聯繫如此的廣,辧各項籌款活動非常有效率。得知平日在學校所遇見的家長,許多是烏克蘭移民及其後代,部分亦是董事成員,他們的人脈關係深入社會不同行業。校內一個小女孩,典型的東歐名字,和女兒同一個舞班,個子比同齡的高,白皙的皮膚,金色頭髮卷成的小髻,纖瘦的身體襯著寶藍色的舞衣,沒有一般小女孩的吱吱喳喳。她就是烏克蘭裔董事的女兒。平心而論,她的舞蹈天份,不是班中最傑出的一位,舞姿有時可說生硬。然而她卻是班中最努力的一個學生,一星期內,上的跳舞課比別人多,空檔時間就扶著牆邊的跳舞桿練習動作。有一年的暑假,同校的同學一起參加暑假訓練營,主辦的學校,由俄羅斯請來了芭蕾舞蹈員作示範。這個烏克蘭女孩,在跳完整天的課程後,大部分同學已經面露疲態。她卻仍然精力充沛的向嘉賓導師請教。每年秋季後,她必參加胡桃夾子挑選考試(Nutcracker Audition ),爭取每一個機會。學校一年兩度的表演,上台前,女孩們大都把注意力集中在在頭飾或裝扮上,她卻是例外的一個,專心一致等待出場。高中畢業前,她在其他女孩子為學業放棄大部分的跳舞課的情況下,加上10年的努力,終於在年終的舞蹈表演中,擔任首席舞蹈員。

說到烏克蘭人的堅靭力,在石油公司工作期間,遇上了居住在Leduc county 內ranch 的女上司。她的枱上放著一幅和兩個孩子及一隻打獵得的鹿合照。偶爾談及郷村生活點滴,以及教孩子的野外求生技能。有一次,她患了支氣管炎,不停的咳嗽,氣也好像吸不過來。看來非常的辛苦。因為工作忙碌,抽不出時間休息,就如此的折騰兩個星期。之後身體又回復正常。也許烏克蘭人即使在加拿大生活的後代,繼承袓先的不怕嚴寒艱辛的因子。有一回,她的汽車,在距離家兩公里的田間停了下來,開不動,她就如此的踏著厚雪,漆黑荒郊下,徒步走回家。問她為何不打電話叫家人接呢?她說非常熟悉該地段,沒有什麼大不了。

回目錄

 

愛吃才會肥 -- 是日晚餐 日式牛肉丼



回目錄

 

天韓地凍會 -- 韓劇入門


圖|文︰ 柴笛該也


獻給我愛嘅每套韓劇、每個綜藝、每部電影; 用港式廣東話口語, 與你分享點滴。


韓國「影劇綜」( 電影、劇集、綜藝) 揮手區︰ 大家好呀! 我鍾意睇韓劇,亦有留意韓國嘅電影同綜藝節目。 喺《 港ED時報》 做「首投族」希望藉投稿,同大家傾吓偈,交流吓心水,與同路人相認, 拋磚引玉, 一齊發掘更多關於韓國嘅社會文化, keep住自己與時代並進。 戴定頭盔先︰我絕對唔係乜嘢韓通KOL, 細個讀書時未試過考第一, 聽力正常, 亦唔係 psychopath;所以如有錯漏, 歡迎留言指正, 盡情恥笑我 😂。


第一篇由韓劇切入。 先嚟些少韓劇入門知識。 (久入坑壕者, 可以skip咗呢段。) 韓國3大有免費睇韓劇嘅電視台︰ 全公營(政府水喉)嘅KBS, 民營(自己撲水搵sponsor同靠廣告收入)嘅SBS,同「半半」(部份政府,亦要靠廣告)嘅MBC; cable 付費電視channel有 tvN, JTBC, Channel A, TV CHOSUN, OCN等等。網絡平台有Netflix,KakaoTV, TVING, Naver TV Cast, Star, Disney+, Viki, 當然仲有你唔陌生嘅YouTube 等; 喺加拿大呢度想睇某啲網台, 例如KakaoTV, 要用VPN。 未有cable同網絡平台前, 喺韓國3個大台播嘅韓劇, 攏統嚟講, 以每集50零分鐘, 到個零鐘頭不等為計, 總集數長短區分, 有短篇 aka迷你劇(通常12至20集, 較多16集)、長篇劇 (50集或以上) 同 中篇劇 (短長兩者之間)** 註1。 而韓劇播放時間表, 同香港人熟悉嘅模式有啲唔同。香港大台嘅schedule, 一般係星期一至五日日播, or 逢weekend播; 韓劇迷你劇同中篇劇, 則以月火水木金土日(一星期七日嘅名稱)為期; 若非撞正重大節日, 通常套劇一星期播兩日, 每日播一集。

例如月火劇, 就 Mon/Tue播; 水木劇, 就 Wed/Thu播; 金土劇, 就 Fri/Sat播; 週末劇, 就 Sat/Sun播; 都有劇只喺 Fri,Sat or Sun播等等。長篇劇就多數每集約30分鐘, 於平日播, 故又稱為日日劇。付費台嘅集數同每集長度似3大台; 耐不耐有啲得8集; 耐不耐有啲每集去到90 甚至100分鐘以上。 網劇嘅, 就比較無定向, 無 fit timeslot嘅包袱, mainly就故仔; 集數相對少, 同每集多數短(10零20分鐘), 除非係大型製作重頭戲。唔同台嘅劇啲播映時間,係特登一樣嘅, 係正面抽擊撞到應嗰隻, 爭收視、爭廣告、爭崩頭! 內容方面, market唔同, 金主/老闆唔同, 玩法唔同, 有冇牽制(你明嘅), 個 final product嘅 quality當然有差別。如果你問, 「啊… 咁… 知呢啲乜台乜台、幾長一集嚟做乜? 」 答︰ 「啊…如果有人氹你 join乜 membership, 買乜 package, 咁…你知自己有無俾人搵笨囉…」例如有人話︰「啊… 買呢個package, 有得睇韓劇㗎, 收費以集數計㗎…」其實佢貨源只係KBS… 將啲一開二嘅劇一集當兩集收錢, 又將啲10零分鐘嘅劇當一集收錢… 咁你知嘅, 自己衡量吓, 就無咁易被佢呃啦。 又例如你搵到個 website, 有頗多免費韓劇, 但係你又搵唔到《愛在大都會》(Kakao TV / Netflix)! 估吓點解? 可能因為佢無買license轉播咁囉… 即係喺Netflix上嘅劇一律睇唔到… LOL。喺香港, artistes係跟住個台嘅; 喺韓國, artistes有agency, 同套劇嘅播映平台冇直接關係。所以, 唔需要驚訝見到阿乜乜喺幾個台嘅劇同時出現。 超高人氣嘅劇, 會有 season 2, 3, 甚至更多。例如2004年至2007年期間, SBS由金銀淑作家主筆嘅《戀人系列》有三套以戀人為題材嘅劇。KBS嘅青春劇《學校》由1999年出第一套, 到2021年已經出到 Season 8。OCN嘅 犯罪刑偵劇《Voice》由 2017年出到舊年 2021年so far 四套; 馬珍媛作家已經預告會寫 S5。 所以, 如果有套劇出續集或者前傳, 通常頭一季可以一看。不過 taste嘅嘢, 係會有啲文化差異/ personal preferences; 喺韓國好hit, 唔一定啱香港人口味; i.e. 伏伏伏。無錯, 我又戴頭盔啦… 有時, 喺YouTube都可以撈到啲舊些少嘅韓劇 (英文channel多數有高汁英文字幕; 絕對睇得過)。 我唔會走去強國 website搵劇睇; 唔想部機中毒嘅話, 寧缺勿搏。


歎劇方式會因人而異。有人鍾意一出即睇, 緊貼故事發展; 有人鍾意等結局出埋, 馬拉松式一炮過睇晒全套, 是謂煲劇 binge-watch (某啲人仲會2x快速fast forward咁睇); 亦有人睇吓、攤吓; 更有人睇頭睇尾, 再決定睇唔睇中間。坊間有好多地方, 會提前話你知嚟緊有乜新劇上, hype吓你啲 expectations; 睇吓呢啲, 都好entertaining㗎! 至於揀邊套劇開喇喎… 咁你係外貌協會定內涵協會先? 有BB / oppa就睇? 跟實力派? 跟編劇導演? Why not all? 舊戲嘅話, 我會参考各大頒獎禮, 睇劇種、睇卡士、睇編劇導演、睇埋review… 假如你中左「劇」毒, 套劇播緊時, 或者播完之後, 都相繼會有幕後花邊呀、周邊嘢咁,可以俾你慢慢戒毒 (定係泥足再深陷啲?)… Any肥,enjoy K-dramas whichever works better for you 😍


下期嗰篇嚟㗎啦啵!我會寫嘅係… 等你估吓先。 劇名五個字; 俾啲貼士你… 呢套劇啱啱播完無耐。男主角本身係加拿大籍「影劇綜」三棲演員,鐘意畫畫。飾演女主角嘅演員,出道第一部電影, 就喺被喻為「韓國奧斯卡」嘅「青龍獎」(韓國最具影響力的電影頒獎)攞咗兩個獎。Last but not least, 套劇同考試好大關係。下期再會 👋。


**註1︰ 2017年中起, 有一段短時期, 有啲本來每集一個鐘嘅電視台劇被一分為二; 本來60分鐘一集, 變咗廿零30分鐘一集… 此舉原因係, 遠古由來韓國有法例, 保障觀眾睇劇唔睇廣告片既權利 (你無睇錯! 喺韓國, 觀眾係有睇劇唔睇廣告片既權利㗎), 規範劇集「每集中間」唔可以有廣告片 (無「廁所位」㗎); 呢條一分二既橋, 以為兩集之間有廣告咪無問題囉。 呢啲廣告時間, 比起平時劇前劇後嘅廣告片, 或者opening同 ending喺 credit位出個 sponsor logo, 簡直係黑鑽廣告時段 (i.e. 可以收得特別貴)! That’s also why 韓劇有頗多植入式廣告 (sub、café、pizza、紅參、電子、保健產品 etc) 有啲嘅植入手法相當突兀, 令人忍俊不禁; 事實上, 有啲編劇組人員(輔助作家)嘅工作, 就係專門將啲sponsor商品自然地融入故事; LOL… But wait a minute, 你當韓國人傻的嗎?! 咁嘅搏大霧搬龍門既技倆, 俾國民鏟到上天花扳, 幾年後就壽終正寢咗啦。 SBS嘅 《奇怪的搭檔》, MBC嘅 《君主-假面的主人》, KBS嘅 《鄰家律師趙德浩2︰罪與罰》等就係呢段時期嘅作品。 韓國人捍衛自己權利嘅精神同決心好堅㗎!


回目錄

 

健康 -- 做個加分父母:

移民家庭的親子衝突 — 因相同而連結,因相異而成長


圖:互聯網 | 文:如雲(前香港社工,Satir Institute of the Pacific 專業會員)

新移民來到加拿大,其中一個最大挑戰就是子女管教,對來自父權社會及家庭位置尊卑分得清清楚楚的國家尤是。


香港雖然是中西合璧,但家庭觀念仍受傳統的中國文化影響,孝順、尊卑、父母權威、榮耀家庭、中庸之道等思想和價值觀仍然深植人心。筆者一個朋友雖然移民加拿大超過30年,但直到年過50才敢紋身,但也只在腳眼不顯眼處,深怕被母親看見「鬧爆」。


可幸家庭教育甚嚴的她,年過50也突破了紋身禁忌,做自己喜歡的事。


帶著年幼子女來加拿大的家長,論融入及了解加拿大本土文化,通常都追不過子女,當子女玩hockey, 聽本地音樂,睇本地新聞,穿戴和同學一樣的服飾,參加朋友的 party ,說滿口流利的地道英文時,他們就像加拿大人,思想和行為都和上一代漸行漸遠,他們的一些想法和行為和父母都差異甚大。


另一方面,帶著孩子移民或走難至加拿大的香港家庭,往往作出很多犧牲,為了下一代有更好的未來,對子女有不同方面的期待,學業要有成,保存傳統習俗,孝順父母,尊重師長,行為外表要「正常」,父母的話是權威,一旦面對子女的一些挑戰,譬如子女或許已不重視過農曆新年,不習慣說廣東話,與遠在海外的祖父母逐漸疏離,尤其青少年時期,當同學都把頭髪染成紅紅綠綠,有一邊沒一邊,紋身是時尚,大麻是娛樂,暴露身體是自然,父母內心的矛盾便很快顯現,最初擔心子女不能融入主流社會,到子女充分融入而自己已落伍時,如果父母仍然延續上一代的管教方式,「管」多於「教」,衝突可說是不能避免。


對子女來説,只迎合父母的期望會感到壓力,他們也許會反抗,也許會掩藏,也許會在學校和家庭當雙面人。畢竟,第二代的移民成長經驗與需要與上一代並不一樣,學校強調自主,平等,獨立思考,面對父母的「管」很不以為然。


父母放下「管」,並不代表失去控制,也不代表失去權威,更不代表失去子女,只要時刻記著孩子的需要,靈活調整管教策略,子女都可以繼承傳統文化智慧而與父母繼續連結,也可以因兩代生活經驗的不同而互相成長和學習。


回目錄

 

文化 -- 烏克蘭血淚史之二︰切爾諾貝爾核電廠大爆炸


圖:互聯網 BBC News 中文 | 文:愛荷華

(上接第17期烏克蘭血淚史之一︰大饑荒Holodomor (1932-1933) )


世界新聞仍圍繞著俄羅斯軍隊在烏克蘭(Ukraine) 東部及與白俄羅斯(Belarus) 邊境的部署和行動。如此局勢下,筆者帶大家回到差不多36年前,遠在東歐這個國家的一個畫面:當時仍屬蘇維埃加盟共和國之一的烏克蘭境內,一場迄今歷史上最嚴重的核電廠大爆炸,就在距離該國首都基輔(Kiev) 以北80公里的一個五、六萬人口小鎮Pripyat 發生。時維當地時間1986年4月26日清晨一時二十三分。(同年,美國三哩島Three Mile Island 核輻射事故,香港人面對快要興建大亞灣核電站的憂慮)

位於Pripyat 的切爾諾貝爾核電廠,在1977年開始建造,1983年完工,並投入生產發電,成為蘇聯主要電力供應來源。86年4月26日,因為在缺電的情形下,仍然運作日常的緊急水冷卻測試,就在幾秒鐘內,不受控制的反應使第四號反應堆的壓力形成蒸氣,而蒸氣衝破該反應堆的頂,釋放出輻射羽流、大量的燃燒、放射性碎片。緊接著兩、三秒內,第二次爆炸又令第三號反應堆頂起火。兩次大爆炸令1,000頓的反應堆頂沖開,釋出400倍於二次世界大戰末期投落廣島原子彈的輻射。嚴重事故發生後,數分鐘內,消防員在沒有足夠防護裝備之下,進入現場撲火。而消防員受到如針刺面的輻射,許多人數天後就死亡。他們也是包括在官方公佈的30人死亡的數字之內。

至27日,居住在該鎮的約五萬名居民(主要是電厰的工作人員以及家屬),接到政府通知,需要暫時離開。現實是,離開了的鎮上居民,除了300多個年紀大的,沒辦法適應新的環境,在撒離後的翌年回到當地。所有的人不可能再回去。一個曾號稱社會主義優越示範模式城鎮,時間一直凝固在當年的4月26日,淪為「鬼城」。


當時蘇聯政府除了對國內人民封鎖消息,沒有正視災害的嚴重性外,即使核輻射已擴散至蘇聯,包括白俄羅斯及其他共和國,以至北歐地區,卻仍沒通知歐洲其他國家,烏克蘭所發生的核電廠爆炸。5月1日克里姆林宮(Kremlin)如舊安排莫斯科紅場大型閱兵,展示該國的軍備。直至瑞典政府收到斯德哥爾摩(Stockholm)核電廠附近有不尋常的輻射數據,追尋並要求蘇聯解釋下,國際社會才初步了解到這個地球上最嚴重的核災難。

切爾諾貝爾終究造成多少人傷亡,沒有一個確實的數字。蘇聯政府的促意隱暪是其中原因。而根據各方面的資料,當可以了解這場人為災難對人類、生態環境構成的危害。


1. 5月14日號當時的蘇共總書記戈爾巴喬夫(Mikhail Gorbachev )下令數以十萬計消防員、軍人、礦工前赴現場,在沒有全副保護裝備之下,工作206日,至1989年才完成清理瓦礫的工作。合共花去以億元計的清理費用。亦埋下蘇聯社會主義帝國瓦解的因素。期間建造一個混凝土及鋼筋的「石棺」以「埋葬」四號反應堆及阻止再洩漏核輻射。原計劃可竪立30年的水泥建築物,卻因為怱忙的建築過程,而面臨倒塌的危險。於是在12年後拆除。


2. 烏克蘭政府1995年公佈有125,000人死於輻射。


3. 聯合國在2005年的切爾諾貝爾論壇,估計9000人死於因輻射引發的癌症。而綠色和平則認為實際人數可能達到93,000人。


4. BBC 在2016年的報導:英國一個兒科醫生的面對的病例中,有婦女由於生活在高輻射下之後懷孕。嚴重的有雙頭嬰兒。其所幫助的800名孩子,越過一半患甲狀腺癌。


5. 一個770公里闊環繞著事發地點的地帶Chernobyl Exclusion Zone,被認為不適合人類居住,亦因為植物、土壤的污染,不合適耕作。烏克蘭政府更指出設立的地段,在24,000年內都不宜人居。


即使這個因設計有缺陷而引致電源波動,誘發大爆炸的核電廠,出事後仍然運作14年,一直到公元2000年在國際的壓力下才正式關閉。

可見,烏克蘭對俄羅斯的重要性,不只於地理位置,更在於工業方面所佔的席位,這亦是其不能讓前者投向北約的原因之一。

資料來源:

Chernobyl: Disaster, Response & Fallout - HISTORY


回目錄


 

食ED -- 用手 (?!) 試正宗埃塞俄比亞菜


Langano Skies Ethiopian Restaurant 位於 Whyte Avenue,已開業18年,室內裝修顏色鮮明,有反映著餐廳名字的藍天。老闆娘非常友善,客人都像熟客,有講有笑。


Ethiopian 食物的特色是經特別發酵的麵包, 叫 injera,是一種經特別發酵的薄包,口感軟軟的,顏色啡啡的,表面有很多像月球表面的孔,配合不同的菜式進食。老闆娘話是由三種麵粉製作,其中一種要專門從 Ethiopian 運來,發酵一晚,麵包才產生出那種獨特的酸味。

食 Ethiopian 餐可說非常「簡單」,你可在餐牌點算喜歡的菜式,上枱的是一個大扁盆,上有一塊大的injera 平鋪在盆上,injera 上放上各種主菜,旁邊有一碟放了更多injera 。客人沒有自己的餐碟和刀叉,所以進食前要先洗手,老闆娘教每次撕下一小塊injera平放手上,再「舔」盤上的食物直接進食,如果你覺得有點怪,其實有點像食薯條點茄汁一樣,這就是地道,千萬不要用刀叉吃。

老闆娘強調餐廳的食物十分地道,不是加拿大式的。筆者點了芝士菠菜和蔬菜牛肉,兩味都十分美味,配合酸酸的薄包,非常滿足,兩款餸賣單都係$40元,很抵食。Langano Skies 是非洲菜得獎餐廳,讀者不妨試試。


回目錄

 

異同 -- 加港殯儀大不同




回目錄

 

輕鬆集 -- 港東話︰廣東話真係博大精深


回目錄

 

輕鬆集 -- 笑話︰喜歡上一個人


圖︰互聯網 | 文︰B坤

中文精闢之處,就是同一句說話,說時聲調不同,加上在不同時候說出,意思完全不一樣。

例如一個男人的一生,在4個不同階段同樣說「喜歡上一個人」,效果可以很不一樣,但絕對貼切!


20 歲 喜歡上一個人 (I like someone)

30 歲 喜歡上一個人(I like to have sex with someone)

40 歲 喜歡上一個人 (I like the last one)

50 歲 喜歡上一個人 (I like to be alone)


回目錄

 


加國Newbie信箱


(解答新移民及準移民常見問題,協助融入加拿大及Edmonton 社區,歡迎讀者提出問題。本欄不解答移民申請及程序。)

食嘢、剪髮、修甲,應該俾幾多tips?


1. 餐廳用膳


在餐廳用膳一般由特定的侍應為客人落單、添水、送餐等,tips的多寡一般是看侍應的服務態度,如果服務態度不差,都會給15% tips,如果服務非常出眾,更可給18-20% tips。


Tips 是隨意付的,但有些餐廳會列明客人數目如超過某個數目,如8位,則要給付最少18%的tips。


你可能發現某些餐廳用信用卡機收費時,俾 tips 的頁面由18% 起跳,有些唐人餐廳的信用卡機的tips百份比則由10%起跳,其實這都是方便客人選擇,如果你只想給付較低的tips,可選擇自選百分比。筆者認為俾tips無分種族,也不會因為是唐人餐廳而少付。


至於自助餐,由於侍應提供的服務較少,不用落單和送餐,客人可因應侍應提供的服務的多寡而給予 tips,相對一般餐廳可少付一點,如10-15% 之間。


快餐店如麥當勞、家鄉雞、美食廣場等,一般都不用給 tips,但你或會看到 cashier 旁有個放 tips 的杯,如果你有額外要求,如多要一杯清水,多要求些餸汁等,客人亦可隨意給付 tips。


有些設堂食的快餐店或會提供接近一般餐廳的服務,如碗碟刀叉並非即棄,有侍應送餐清潔等服務,客人亦可酌量給予5-10% tips。


自取外賣無需給tips。送餐上門一般會給外賣員10 -15% tips。


2. 剪髮


給髮型師的tips也在10 - 20% 之間,如髮型師用了很多時間,洗髪服務特別舒適,新髮型特別好看等,便可多付一點 tips。


3. 修甲


修甲員亦如是,服務質素和態度不差的可付10 - 15% tips,特別好的再多付。


加拿大是十分有禮貌的國家, tips 是客人對侍應及服務員的服務表示的心意,雖說不強制隨意給付,但不給tips並非本地人的習慣,亦顯示對服務提供者沒有應有的肯定。當然,如果服務質素及態度甚差,不付或少付 tips 就清楚表達了不滿。


至於其他搬運、維修、裝修,安裝等服務,一般都是明碼實價。但給予tips 是給服務提供者的肯定,如果他們的服務十分超卓,或付出的工作時間比預期長,額外多做點事而不另外收費,多給予一點tips是對提供服務者的肯定和鼓勵。其實只要將心比心,雙方都 Happy,更有助推動服務性行業的整體質素。



回目錄

406 次查看0 則留言

最新文章

查看全部