第三十六期 2022-10-15
已更新：2022年10月24日
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編輯的話
專輯
香港人，歡迎來到亞洲美食天堂 Rice Bowl Deluxe
愛聞
愛民頓旅客兩年大幅增長兩倍
愛民頓校車需求大增兩成
MacEwan 大學將建可容納7200學生大樓
2022年萬聖節活動巡禮
加聞
Danielle Smith宣誓就任亞省第 19 任省長
亞省與菲政府協議招聘更多菲裔護士
匯豐銀行有意出售其加拿大業務
卡加利西環線預計2024年完成
加西首座回收膠樽房屋屹立亞省
港聞
港中學生被指「不尊重」升旗儀式 遭校方以《國安法》停課
港警投訴「尊子漫畫」損警隊形象
從「愛國」到反共 香港作家李怡逝世
黃之鋒26歲生日獄中渡過
世聞
北京鬧市現反習語 一男子被公安帶走
英國將把中國列為「威脅」 並指中國監控危及世人
黎智英紀錄片英倫上映
新力 ‧ 家評
在加拿大說國語？!
娛樂
《明日戰記》票房破7000萬「古仔老婆」現身前傳片段 《飯戲攻心》衝破6000萬暫列第三
陳卓賢回母校送波鞋淹沒人海
鄧麗欣迎39歲生日慘變「大媽」
副刊
港人加地 -- 香港崩壞 前公務員早悉先機撤退 加國實現夢想生活
NUTTEA 《港ED》讀者可享10%折扣
兩地書 -- 不做中國人
休閒 -- 風雲變幻下的感恩節 | 愛吃才會肥 -- 是日晚餐日式麻婆豆腐
煲劇 -- 天韓地凍會 -- 韓綜︰狗狗很優秀
健康 -- 做個加分父母（二十九）︰移民半年，重了 10 磅
大加港嘢 -- 為香港的遭遇傷春悲秋
食 ED -- Julio's Barrio Mexican Restaurant
愛城尋寶 -- ReStore -- 平、靚、正裝修工具及材料雜貨店
輕鬆集 -- 港東話︰躝屍趌路 I 笑話︰出貓
影 ED
加國Newbie信箱
家庭醫生唔得閒，可以去邊度睇醫生？
分類小廣告/資訊
編輯的話
感恩節剛剛過去，最近新到 Edmonton 的朋友無不驚嘆 Edmonton 的美麗秋色，在明媚溫暖的陽光下漫步河谷兩岸，免於恐懼，享受大自然，即使生活仍有很多挑戰，我們還是有值得感恩的事情。
今年的諾貝爾和平獎分別頒給了白俄羅斯人權鬥士Ales Bialiatski ，俄羅斯人權組織 Memorial，烏克蘭人權組織 Center for Civil Liberties，反映了在極權政府控制壓迫下，公民社會仍然不畏強權反抗，在俄烏戰爭愈演愈烈的背景下，這份和平獎無疑再給人權鬥士極大的肯定和支持。雖然香港抗爭者去年失落了和平獎，但香港人的抗爭精神已為世界認同，並在世界各地用不同的方式繼續抗爭。
由「港ED文化協會」舉辦的「《消失的檔案》- 六七暴動55週年電影放映會」順利進行，導演羅恩惠專誠親身來到 Edmonton 主持對談會，不少參加者均表示機會難得，在香港居住多年卻從未詳細了解過67暴動始末，這次電影播放及對談會讓他們更認識香港的歷史，以及對香港今天政局的啓示。當天羅導演帶來的有程翔先生簽名及撰寫的《香港六七暴動始末》一書有多人向隅，「港ED文化協會」剛訂購了此書，現正在運送之中，有興趣購買此書的讀者請預先向我們預定。
香港人當然要支持專為香港人辦的報紙，懇請讀者在各大社交媒體 CLS (Comment, Like, Share)。
Website: yeghk.net
Facebook: 港ED時報
IG: kongednews
Email: kongednews@gmail.com
《港ED文化協會》招募義工
https://forms.gle/uU1H4ptLkKto8bfN8
專輯
香港人，歡迎來到亞洲美食天堂 Rice Bowl Deluxe
圖： Rice Bowl Deluxe website/小魚 ｜ 文：小魚
筆者第一次到 Rice Bowl Deluxe 搵食時，餐廳幾乎滿座，聽到的都是廣東話，還額外有 Hong Kong Menu，像回到了香港一樣，感覺十分親切，食物也超級地道，心想這間食肆一定是香港人開的。果然，三位老闆 Leon, Nancy, Susan 和經理都有香港背景。
老闆們是土生土長的香港人，和很多香港人一樣酷愛旅遊，也喜歡美食，移民 Edmonton 後，很想吃回香港味道，於是在 2009 年開了 Rice Bowl Express，兩年後優化為 Rice Bowl Deluxe，把香港人愛吃的韓國、泰國、中國、台灣、星馬、越南、印度，當然還有香港菜式帶到 Edmonton，讓本地人及香港移民都有機會一嚐正宗地道的亞洲美食。
老闆 Leon 和老闆娘 Susan 外表時髦前衞，有型有格，Rice Bowl Deluxe 餐廳亦如是，裝修設計十分講究，色彩鮮豔簡潔，設計現代新穎，環境乾淨整齊。老闆Leon表示，餐廳由專業餐廳設計師設計，選定的顏色代表食物的顏色，是 happy colours，三間分店都有同一幅特色牆。
除了香港人至愛的港式奶茶、C0T(凍檸茶)、西多、腸粉等茶餐廳美食之外，清湯腩、海南雞飯、青/紅泰國咖哩、冬蔭湯米、沙嗲、喇沙、鹵水鴨，deluxe dragon eye roll 等都十分受歡迎。老闆稱他們的食材都是選用最新鮮的，如珍珠奶茶用鮮奶而不是用奶精、檸檬汁是鮮榨的，即使調味料都是用最鮮味的，如三蟹魚露等；而且所有食物均堅持即叫即做。筆者試過的海南雞飯、香茅豬扒飯、喇沙海鮮湯米、柴魚花生粥、Basil Lime soda 等都非常地道，而且十分美味。
不得不提 Rice Bowl Deluxe 的皇牌港式奶茶，老闆不計成本從香港嚴選優質奶茶茶葉，直接運送到店內，味道超港式，口感順滑、茶味濃郁。
雖然餐廳是快餐格局，但看得出管理嚴格，筆者到訪的 Callingwood 分店雖然已開業 11 年，但看來仍像是新簇簇的，沒有破舊痕跡和雜物，洗手間乾淨清爽，經理讚賞員工的辛勤令餐廳保持整潔，而且每星期都會抽樣試食，保持食物質素，亦會定期變換新菜色，可見管理團隊非常嚴謹，也實踐了餐廳的座位銘：
“We are not fast food, we are fresh food made fast.”
的確，這裏的堂食經驗一點都不像快餐，碗碟不是即棄的，有員工送上食物，大廚有時會出餐廳和食客交流，用餐後員工都會即時收拾消毒枱面，香港人的敬業、專業和效率，在這Rice Bowl Deluxe 可以一一體現！
走前一步的 Rice Bowl Deluxe 在疫情前已開始 online order，筆者之前已親身體驗過在其網頁 order delivery，網頁設計清晰，食品選擇豐富，最筍的是第一次 order 有 rice bowl 送，夠近的還有免費送餐，而且十分準時，最驚喜的是食物的 package，沒有塑膠盒，紙碗的設計把飯麵和餸湯分開，不但不會混在一起，而且擺出來像一碟碟餸，可以一家人一起吃，整齊好看，盒蓋也能密封，不怕倒瀉，可見老闆在包裝上花了很多心思。
Rice Bowl Deluxe 也有 catering， 尤其聖誕及新年時節，不少老人院、學校、大公司聚會都會訂餐，當中大蝦沙律及特色天婦羅最受歡迎。
老闆稱其實本地人一直都很喜歡吃香港食物，只是他們分不清原來這些美食來自香港，而Rice Bowl Deluxe 的 Hong Kong Menu 正好給他們了解香港美食，有助推廣香港飲食文化。
最令筆者感動的是，Rice Bowl Deluxe 聘請了不少香港人，廚房、樓面也有。不要看老闆娘外表好像很 cool，其實十分關照新來的香港人，希望藉著良好的工作體驗，幫助他們在新地方能盡快適應，開展新生活。大家幫襯時可以和他們用廣東話閒話家常。
近年多了很多香港移民，老闆很誠懇的説 “Welcome Hong Kong people!”。想吃回香港味道，快到 Callingwood, Whyte Avenue 及 149 街分店試下啦！
Callingwood
The Market Place at Callingwood
#226 6655-178 Street
Old Strathcona
Strathcona Town Centre
7909a 104 Street NW
Jasper Park/Lynwood
8910 – 149 Street
Edmonton, AB T5R 1B8
Website:
https://ricebowldeluxe
Hours:
Monday to Sunday: 11am – 10pm
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愛聞
愛民頓旅客兩年大幅增長兩倍
圖：ctvnews ｜ 文：躺平
愛民頓旅客的數量，比兩年前大幅增加了兩倍，成為加拿大旅客增長最多的城市之一。
愛民頓市中心的人流增加，除了因為學生恢復上課和職員重回辦公室工作外，還有不少活動和設施，提供不同類型的娛樂節目，例如：冰上曲棍球比賽、演唱會等，吸引市民和旅客前來欣賞。商店、餐廳和酒吧也把握營業機會，利用不同的噱頭和新菜式吸引顧客，不但令市中心的商業活動復甦，而且比以前更有活力。
要維持愛民頓市中心的吸引力，仍然需要改善市內的安全和衛生，塑造一個舒適的環境，才能讓市民和旅客享受其中。
愛民頓校車需求大增兩成
圖：CityNews | 文：加文
有愛民頓公立學校家長表示，子女等校巴等了 90分鐘，校長致電父母接放學。
愛民頓公立學校表示，本學年校巴需求量增加了22%，愛民頓天主教學校亦表示他們有10%的巴士路線都有延誤狀況。
愛民頓校巴供應商 Cunningham Transport 表示，他們正面對15%的司機短缺。 由於亞省現強制巴士司機參與至少53.5小時培訓，導致大部分人都不願意投身兼職校巴司機。加上油價、保險價格上漲亦令到經營成本上升。Cunningham Transport目前仍開放聘請新司機，並提供充分培訓。
針對這些問題，the Office of the Minister of Transportation 表示，他們一直有密切關注情況，並已經採取了幾項措施以解決校巴公司的財務狀況，包括將培訓費用設定上限為$5000，以及使校車公司和學校分部成為有執照的司機培訓學校，以降低成本，並鼓勵家長與當地學校董事會保持聯繫，以便他們隨時了解學生交通的任何變化或調整。
MacEwan 大學將建可容納7200學生大樓
圖：Getty Images | 文：珍
擁有超過50年歷史的MacEwan大學將計劃興建一座商業大樓，提供 375,000 平方公尺的樓宇面積， 預算可容納多7200名學生。MacEwan大學在2020-2021學年有差不多20,000名學生，預算至2030年將以每年5%速度增長。
MacEwan大學位處市中心，它定位自己的教學方針是除了學術上的教授，也密切聯繫僱主及與社區夥伴合作，學生畢業後已充分準備好進入就業市場，而且薪金不錯。大樓建成後，亦會對市中心帶來更多新氣象。
2022年萬聖節活動巡禮
文：Willow
被譽為節日之都的Edmonton，萬聖節當然亦少不了各式各樣的活動。無論是大人抑或小朋友，都可以輕鬆地在這裡找到適合自己的節目︰
Pumpkins After Dark in Edmonton
這個秋天，超過6,000個發光南瓜將會化身成為經典萬聖節人物、恐龍，以及電影角色來到Edmonton Borden Park與大家見面。當中包括《沉默的羔羊》中的漢尼拔和《猛鬼追魂》中的針頭鬼等恐怖電影角色。如果你是哈利波特的忠實粉絲，一定要到霍格華茲魔法學院的南瓜堆中拍照留念。不過小心遇上伏地魔。
值得一提的是南瓜拱門，當有人走進去，刻着不同表情的傑克們便會開始唱歌，既逗趣又使人毛骨悚然。
時間︰即日至10月31日
地點︰11020 75a Street NW #102, Edmonton (Borden Park)
時間︰晚上6:45-10:00
費用︰每位成人$21.95 / 小童$17.95 / 家庭 $74.8 (包括2大2小，3歲或以下小童免費)
詳情及購票請前往 https://pumpkinsafterdark.com/edmonton/tickets-edmonton/
Deadmonton
如果想追求感官刺激，那便不能錯過每年一度的大型嘩鬼節目Deadmonton。今年室內及室外的鬼屋主題分別是「無盡黑暗」和「喪屍回歸」。若認為單是鬼屋太小兒科，要往更高難度挑戰，不妨試一試 Deadmonton 的 LIGHTS OUT (「關燈」)活動，關閉鬼屋內所有燈光，只靠一盞電筒來探險，單是想像也覺得「毛管戙」，必定能令你腎上腺素迅速飈升。
時間︰9月23日至10月31日，LIGHTS OUT活動自11月3日到5日
地點︰7031 Gateway Boulevard, Edmonton
費用︰普通門票$29.99 / 快速通行證$44.99 / 特恐版普通門票$36.99 / 特恐版快速通行證$52.99
詳情及購票請前往https://www.deadmontonhouse.com/
DARK at Fort Edmonton Park
如果已玩過 Deadmonton，或者今年想搞搞新意思。Edmonton 還有另一個熱門的鬼屋選擇︰DARK。在10月裡的12個晚上，除了鬼屋，還會有食物、飲品和現場音樂會。但不知道是否會再恐怖一些的緣故，官方建議14歲或以上的青少年才去參加，有待大家親身去感受一下。
日期︰10月7日至10月30日
時間︰晚上7:00-11:00
地點︰Fort Edmonton Park (7000 143 Street, Edmonton)
費用︰普通門票$45 / 快速通行證$65
詳情及購票請前往https://www.fortedmontonpark.ca/events/featured-events/dark#
FrightFest at TELUS World of Science
比起室外活動，更喜歡室內活動？身為文青或者邪典電影愛好者的你，便可以去TELUS World of Science的IMAX劇院，觀看一齣經典的恐怖電影，如《閃靈》、《13號星期五》、現代大片如《逃出絕命鎮》，以及合家歡《鬼馬小精靈》。相信在IMAX大屏幕上看會是另一番滋味。
日期︰10月20日至10月30日
時間︰因場次而異
地點︰11211 142 Street Northwest, Edmonton
費用︰$9.95一套電影
詳情及購票請前往https://telusworldofscienceedmonton.ca/explore/experiences/frightfest/
Edmonton Ghost Tours
如果現實世界中的驚嚇程度還未能滿足你，不妨試試由主持人Nadine Bailey帶領的探靈之旅。此活動榮獲2022年TripAdvisor的Travellers’ Choice，參加者可以一邊參觀Edmonton的歷史地標(如Old Strathcona、U of A等)，一邊收聽地方的靈異故事。
日期︰10至11月
時間、地點、費用皆因場次而異。
詳情及購票請前往https://edmontonghosttours.com/
加聞
Danielle Smith宣誓就任亞省第 19 任省長
圖 : Greg Southan/Postmedia| 文: 皇家勁
Danielle Smith 於10月11日在愛民頓政府大樓宣誓後，正式就任亞省第 19 任省長。
Smith 省長強調她上任後的首要任務是團結UCP政黨和運用 「反擊」政策對付渥太華。
並承諾以自由、家庭、信仰、社區和自由企業的核心價值觀進行治理，她說這些價值觀使亞省變得偉大。
她提議亞省主權法案，暗示她的政府會無視聯邦法院的裁決。還打算對聯邦碳稅發起另一項法律挑戰。她相信該黨有權對渥太華採取更強硬的態度，並確保亞省充分行使憲法賦予亞省的管轄範圍。
Smith還打算即將對亞省衛生局 (AHS) 進行徹底改革，並且好大機會於年底前進行。這顯然包括該省首席衛生官 Deena Hinshaw 博士的角色有變。
Smith重申，她預計將在 10 月 21 日為她的新內閣命名，而內閣宣誓儀式將於 10 月 24 日舉行。
亞省與菲政府協議招聘更多菲裔護士
圖：互聯網 | 文：輪
亞省政府宣布與菲律賓簽署合作備忘錄（memorandum of understanding），將為亞省帶來更多菲律賓裔的註冊護士及執業護士。
菲律賓將鼓勵當地護士尋求國際機遇時，考慮到亞省發展。而作為回報，亞省政府將為他們提供財政、教育及專業牌照上的協助。
菲律賓駐加拿大領事Zaldy Patron指出，菲律賓護士是世界級，他們能幹、具職業操守並且有熱誠，備忘錄將為他們提供機會，於亞省建立專業並發展其潛能，並將會為亞省的醫療系統帶來新動力。
時任亞省省長Jason Kenney指出，全球各地都對菲律賓護士有需求，因為他們有高技術，而且對工作熱誠，但當他們抵達亞省時，會與其他移民一樣，將可能面臨資歷認可的困難。菲律賓政府希望他們的護士及菲律賓移民，能夠去一個會尊重他們的權利、有平等薪酬待遇及能讓他們發揮技能的社會工作。
亞省政府宣布將投放350萬元協助來自其他國家的護士，亦會為菲律賓護士提供助學金以提升他們的技能，並簡化評估及牌照程序。備忘錄亦提到，將考慮於菲律賓推行獲亞省認可的護士課程。
匯豐銀行有意出售其加拿大業務
圖：yahoo news | 文：輪
市值超過百億元的香港上海匯豐銀行有意出售其加拿大業務，以符合最大股東希望提高回報的要求。
根據匯豐的最新財務業績顯示，直至今年6月30日，其資產達1250億加元，總股本達580億加元。與其他地區的匯豐銀行出售業務不同，加拿大匯豐銀行的業務是有盈利的，本年度上半年稅前的收入為4.9億加元。這意味著放貸人(Lender)希望買家提出比當前估價更高的價格。匯豐發言人表示，現時尚未有最終決定，但其中一個選擇將會是出售放貸人於加拿大匯豐銀行的100%股份。
此項舉動將代表匯豐銀行最新一系列撤資行動。最大股東中國平安保險集團於去年四月向匯豐銀行施壓，要求探索將其亞洲業務上市的可能性以提高利潤回報。結果導致匯豐銀行去年5月宣布退出美國的大眾市場銀行業務，並於6月出售其在法國的零售業務，以提高利潤及抵禦中國平安的要求。中國平安強調，他們並非激進的投資者。
匯豐銀行是加拿大第七大銀行，亦是加拿大由本地銀行主導的市場中最大的國際參與者。其在加業務包括四個範疇，包括商業銀行、個人銀行、投資銀行及市場服務。若匯豐銀行最終決定在加拿大出售所有業務，比起撤資，更意味將徹底退出加拿大市場。
卡加利西環線預計2024年完成
圖：Wikipedia | 文：安東尼
卡加利環路項目的最後階段將在未來幾天接駁完成，從Old Banff Coach Road延伸到 Highway 8的西環線預計將在 2024 年秋季之前全面開通，這將代表環繞城市101公里的高速公路可以正式流通。卡加利環路的建設進度較預期遲了兩年完成，項目在2020年修訂了完工時間。
該項目最複雜和最昂貴的部分，與現有Stoney Trail跨度相連的弓河大橋即將在未來幾天連接完成。這座耗資 8900 萬美元的大橋將疏導卡城南行的交通，使駕駛者直接從 16 Ave進入Highway 8。而Stoney Trail西面與16 Ave一部分繁複的交通安排和繞道也將會獲得解決。
2019 年，新民主黨政府表示整個Stoney Trail西段的成本可能超過 10 億美元。而在週五(7日)的新聞公布之中，卡城交通部發言人Hadyn Place表示，該項目的成本在預算之內，耗資為10.29億美元。
加西首座回收膠樽房屋屹立亞省
圖: Global News | 文: 皇家勁
實在令人難以置信，一座完全用回收塑膠水樽建造的房屋，竟然屹立在亞省Millet近郊。
Ecoplast Solutions 將 120 萬個空水樽變成這間屋。Kelly Rogers 是 Ecoplast Solutions 的管理合夥人，他很興奮地宣告這種建造房屋的新方法。這個想法起源於加拿大東部，在海洋工業方面有著悠久的歷史，Rogers喜歡這個概念，所以決定將這種方法帶到加拿大西部。
大家不要小看這座塑膠房屋，它不單具有非常高的強度重量比，而且不會腐爛或發霉，故此它是一個非常恆久的選擇。膠樽被分解之後，變成了建築板，不但防水堅固耐用，而且可抵禦 5 級颶風。建築面板還可以起到隔熱作用，不需要防潮層，對害蟲有抵抗力，白蟻難越雷池半步。
其他好處包括較低維修成本，縮短現場建造時間，減少了浪費，並減少我們在升級回收塑料和使用再生塑料方面的二氧化碳排放量，長遠來看，更多的人使用這種建築方法會將對環境有所幫助。
港聞
港中學生被指「不尊重」升旗儀式 遭校方以《國安法》停課
圖：自由亞洲電台 ｜ 文：小石
香港荃灣聖芳濟中學14名中學生，因在校內升旗儀式時在操場吃早餐和沒有起立致敬，疑遭副校長指涉犯《國安法》，被校方勒令停課3天，引起各界討論。有家長質疑，這是教職人員小題大做，重罰學生，借機向當權者表忠。有前老師表示，學校把白色恐怖引進校園，寧左勿右，又指鼓吹學生鬥學生的風氣已吹到香港。
但被懲罰的學生對事件有不同說法，有學生向媒體表示，疫情停課太久，老師沒有特意提醒，故忘記周三早會有升旗儀式，也沒有聽到播放國歌，知道後已起立，並非故意不尊重儀式，對學校指他們犯《國安法》感詫異。另有學生表示，除了被停課，也被校方記「警告」處分，擔心有關紀錄對日後升讀大學有影響。
港警投訴「尊子漫畫」損警隊形象
圖：明報 ｜ 文：小石
香港警察去信《明報》，指於2022年10月11日該刊登的「尊子漫畫」令讀者對警方產生錯誤觀感，有損警隊形象。該漫畫描繪兩名穿上防暴裝備的警員就當日學生的情況向校長查詢，校長匯報：「6A班有人講粗口，5C有同學唔見咗擦膠，3D班同學書包搜出雷射筆，2A班有同學頂撞老師涉嫌恐嚇……」
警方所批評的漫畫，隨後仍在《明報》網站。該報其後亦繼續刊登「尊子漫畫」，內容為諷刺《基本法》23條延遲立法。《明報》編輯部指將「本著專業，繼續向讀者提供準確可信的新聞內容，並支持專欄作家提供專業作品」。
尊子對《明報》澄清，指該漫畫並非針對警察，而是認為學校教導學生，應該盡量循循善誘，不應隨便用高壓方法處理；日常漫畫，如其他評論般，也是只屬作者對社會風氣觀察作出一般性評論和看法。
尊子於《港區國安法》通過曾接受傳媒訪問，當時表示在白色恐怖下，仍會堅持不妥協，繼續畫下去。他曾言，政治諷刺、笑話的力量很大，極權國家會想盡方法去控制和滅聲，而漫畫家通過有技巧的表達，能將政治結合人文，創作出使人會心微笑、啟迪民智的作品。
從「愛國」到反共 香港作家李怡逝世
圖：自由亞洲電台 ｜ 文：小石
香港知名作家李怡於2022年10月5日，在台北國泰醫院病逝，終年87歲。李怡於1936年在廣州出生，本名為李秉堯，戰亂期間於1948年移居來港，1954年在香島中學畢業。從愛國到反共，李怡曾說過「寧願做一個人，也不做中國人」。
李怡的筆名包括舒樺、齊辛等，於1970年曾創辦立場親共的雜誌《七十年代》並擔任總編輯。至80年代，李怡脫離左派，立場傾向批判中共，1984年雜誌更名為《九十年代》，直至1998年停刊。除了雜誌文章外，李怡也著有許多散文集和作品，例如《知識分子與中國》、《香港一九九七》等。
《港區國安法》實施後，李怡選擇遠走台灣，他認為「離開是完成最後的人生」，關心兩岸三地民主運動是知識分子的責任。他曾出席公開活動《時代革命》台北首映，表示「若得人心者得天下的話，中共永遠得不到香港。」
李怡感歎近年香港的前景只有悲觀，直至「反送中」運動，湧現了一班勇武抗爭的年青人，展現無畏無懼的犧牲精神，令他在晚年對香港重燃希望。
他也在社交平台持續連載個人文章系列《失敗者回憶錄》，文章包括回顧2019年反修例示威，也特別關注離散海外的香港年輕人處境。李怡受訪時曾以這句話總結其人生：「悲觀不代表消極，而是你積極把握當下，不背負良心去做每一件事」。
黃之鋒26歲生日獄中渡過
圖：黃之鋒Facebook ｜ 文：小石
涉多宗社運案、入獄逾600天的前香港眾志秘書長黃之鋒，10月14日在獄中渡過26歲生日。他的朋友在Facebook貼出印有高達、傻鴨和黃之鋒模樣的蛋糕，指希望獄中的他能有一點歡笑和溫暖。
黃之鋒Facebook專頁管理員貼出蛋糕照片，稱不經不覺已兩年無法與黃一同慶祝生日，希望獄中的他能有一點歡笑和溫暖。管理員稱最近探訪時，之鋒聊到高達動畫的新作，「令人想到充滿鬥志與樂觀的面容背後，其實他內心仍然年少」，並稱會將大家的祝福寄入獄給黃之鋒。
世聞
北京鬧市現反習語 一男子被公安帶走
圖︰互聯網｜ 文︰馬占
中共「二十大」在即，北京空前維穩下，卻在周四（13日）鬧市繁忙時段出現反習橫額，直批習近平為獨裁國賊，推行清零及文革，令百姓失去自由、尊嚴和飯碗。據大陸網民上載到社交媒體的照片，周四上午，在北京北三環四通橋上，有人掛上了兩幅巨大橫額，圖片上左邊的橫額寫上：「不要核酸要吃飯，不要封控要自由，不要謊言要尊嚴，不要文革要改革，不要領袖要選票，不做奴才做公民。」另一邊橫額則寫上：「罷課罷工罷免獨裁國賊習近平。」圖片上還顯示，橋面上冒出黑煙，不過未能知原因，目前也無法證實誰人掛上橫幅，現場也有喇叭反覆播放橫額中的文字內容。
事件引來北京市民圍觀，並舉機拍照，另有公安車到場處理，趕赴橋上摘下橫額和撲滅燃燒物，有交警封鎖現場，消防隊員滅火，在現場清理橫幅和查檢物品，同時有公安人員將一名身著橘紅色服裝的男子押入警車帶走。
目前大陸全網封鎖相關消息。有評論指，今次事件未必與反習勢力有關，而是北京的高壓政策導致官逼民反。
英國將把中國列為「威脅」 並指中國監控危及世人
圖︰卓慧思Facebook ｜ 文︰馬占
英媒引述消息披露，英國政府或很快將中國列為「威脅」。情報部門負責人也直斥中國正利用高科技威脅全球。分析相信，五眼聯盟（Five Eyes）盟國已就對華政策達成共識，期望歐盟跟進對極權中共有正確認識。
英國《太陽報》等媒體周二（11日）引述政府消息人士披露，英國政府可能最快在幾天內調整對華立場，新的審查肯定會提高中國的「威脅」定性，或將中國列為「威脅」。
對於英國新任首相卓慧思（Liz Truss）正採取更為強硬的對華政策，一名英國政府發言人稱，卓慧思要求政府對去年的報告進行更新，部分原因是為了應對「日益咄咄逼人」的中國。
一些英國保守黨議員對此表示歡迎。保守黨議員伊恩·鄧肯·史密斯（Iain Duncan Smith）認為，這種對華政策的轉變「姍姍來遲」，現在是意識到中國對英國的生活方式構成威脅的時候，應該像對待俄羅斯一樣對待中國。
黎智英紀錄片英倫上映
圖︰互聯網 ｜ 文︰馬占
香港壹傳媒創辦人黎智英身負多項控罪，已被囚禁接近兩年。講述他奮鬥歷程的紀錄片《香港人：黎智英為自由奮戰》，在美、加等地放映後，近日登陸英倫。有英國上議員形容，黎智英的遭遇告訴世界「中國沒有法治」可言，她呼籲各國政府警惕中共擴張。
「自由，於我而言，是一個很短的旅程。我以生命回報自由。」在紀錄片《香港人：黎智英為自由奮戰》當中，香港傳媒大亨黎智英在失去自由前的最後時光，娓娓道出他對自由的追求及對香港的熱愛。
《香港人：黎智英為自由奮戰》以黎智英陷獄前的演說和訪問，以及黎智英好友等嘉賓的訪談，講述這位香港民主鬥士的傳奇人生。該片在倫敦的放映會上，在英港人和本地觀眾坐滿電影院。電影開始不久，現場即傳來抽泣聲；當影片落幕，現場響起「光復香港，時代革命」口號，向為香港犧牲個人自由的黎智英致敬。
新力 ‧ 家評
在加拿大說國語？!
圖 : CTV News Edmonton/StatCan | 文 : 申力加
雖然移民了加拿大多年，總會帶著一些不自覺，但是又改不掉的習慣在日常生活當中，其中一樣就是關於我們對中國官方語言的稱謂。在英語世界裡十分簡單，一般都十分中性地叫作Mandarin (官話)。而香港人一般都習慣叫作「國語」或「普通話」。「國語」源自中華民國時代，意思就是「國家的語言」，台灣一直源用至今；而「普通話」則是中共的叫法，其標準和中華民國國語略有不同，顧名思義是「普遍」和「通用」的意思，目的是方便全中國不同族群間的溝通。香港在二戰後沒有跟隨中共轉用殘體字，再加上十年浩劫裡基本上沒什麼教育可言，所以初時香港的中文教材大都來自台灣，也是為什麼香港人習慣叫其作「國語」的原因。後來政治環境轉變，「普通話」一詞便愈來愈普及，但始終人都是懶惰的動物，說兩個字比三個字方便，所以現在「國語」和「普通話」兩詞在香港社會中並駕齊驅。
但身在加拿大的各位，其實有沒有留意這兩個叫法對我們來說其實都是政治不正確？加拿大的國語是英法兩語，而當我們常常說要融入主流社會時，就再也沒稱其為「國語」的理由。另一方面，我們也不會在加拿大推廣普及「普通話」的道理，所以這個稱謂也是不對勁。那麼在海外的我們，好像《港ED時報》這些海外媒體，應該使用那個叫法比較好？筆者建議參考星馬習慣，稱其為「華語」。這個建議不是最好，但也是一個合適折衷的方法。「華語」的意思是華人使用的言語，是一個通稱 (Umbrella term) 。理論上大家也可以說粵語是屬於華語之一，不過在現代已經約定成俗，「華語」一詞通常只等於國語或普通話，並不會做成混淆。這個稱謂的最大好處是政治中性，星馬也是十分注意種族和諧的地區，所以這詞十分適合海外使用。
而在上個月加拿大統計局公佈了2021年人口普查有關於母語的數字。加拿大全國有73萬人的母語是華語，而廣東話則有61萬人。有趣的是，基本上在所有省份中，能說華語的人口都比說廣東話的多，但亞省卻除外。在亞省除官方語言外，最多人會說的母語頭四位是菲律賓語 (138,160人)、旁遮普語 (103,965人)、西班牙語 (67,865人) 和德語 (65,835人)；廣東話 (62,835人) 和華語 (58,535人) 佔第五和第六位。亞省兩大城市愛民頓和卡加利的數字，都一致地反映母語為廣東話的人口比說華語的多，這個現象和加拿大其他大城市恰好相反，看來亞省對於中國的移民並不特別吸引。
而以上是2021年的數據，當時尚未公佈加拿大聯邦政府特別針對香港人設立的最新移民通道政策，所以我們起碼要等2026年的人口普查數據公佈後，才會初步反映香港新一波移民潮對加拿大語言結構的影響。最近幾年中國因避免資金外流推出鎖國政策，年輕人又相信「大內宣」所言，月賺三千就過上了世上最美好自豪的生活，再加上防疫下的出入境管制，中國移民數目一定比之前要少。在此消彼長下，說華語和廣東話為母語的人口比例會否有所改變，我們拭目以待。
娛樂
《明日戰記》票房破7000萬「古仔老婆」現身前傳片段 《飯戲攻心》衝破6000萬暫列第三
圖︰互聯網 | 文︰聾五
香港電影今年發威，由古天樂監製兼主演的科幻大製作《明日戰記》，已登上本地影史上最賣座華語片冠軍，總票房於昨日(10月11日) 更錄得逾7000萬港元，成為本地首部破7千萬票房的亞洲電影。為慶祝此驕人成績，天下一決定把原先只加插在電影工作人員名單後播放的前傳動畫宣傳片段公開，讓廣大影迷也一起投入到這部前傳動畫世界！總監製古天樂曾透露，前傳動畫能讓觀眾更了解電影的世界觀和人物關係並指當中的女主角為機甲部隊女成員，亦是他戲中角色的老婆！
至於由黃子華、鄧麗欣、張繼聰、王菀之、林明禎及陳湛文主演的百分百港產片《飯戲攻心》，從賀歲檔改至9月7日開畫，在港上映至今36天，截至今日黃昏，累積票房已破6255萬，超越去年電影《梅艷芳》的6252萬港元票房，攀登上香港電影史上最賣座華語片的第三位，正追貼《明日戰記》及最賣座華語片亞軍《寒戰II》的6624萬票房。
陳卓賢回母校送波鞋淹沒人海
圖︰互聯網 | 文︰聾五
MIRROR陳卓賢(Ian)昨日低調參與李啟言(阿Mo)的生日應援，其後他到母校長沙灣天主教英文中學探望老師。曾是排球隊成員的他更帶來一批波鞋和球衣，送給排球隊的師弟們。
Ian在母校出現引來騷動，不少學生踴上前跟他拍照，由於部份學生未有手機在身，只能與他影大合照，而Ian更一度淹沒在人群中，幸好他有Cap帽，才可以再照片中找到他的踪影。另外，有媽媽級的Hellosss(Ian粉絲暱稱)表示過去很少沒收兒子電話，但偏偏在Ian回校當日把兒子的電話沒收，其子回家表示「如果我有電話，會同陳仔selfie。」令這位媽媽哭笑不得。
鄧麗欣迎39歲生日慘變「大媽」
圖︰互聯網 | 文︰聾五
鄧麗欣（Stephy）將於10月15日迎來她的39歲生日前，好姊妹區文詩（Angela）日前便提早為壽星女慶祝，她在社交網曬出多張二人在天台酒吧的夜蒲照，而向來身材弗爆的Stephy，卻突然變成凸腩粗脾的大媽，慘被網民笑封為「大媽欣」。
相中見Stephy出動超低胸連身短裙，更跟Angela以姊妹Look襯到絕，齊齊穿長boot晒美腿。不過Stephy 在Angela的鏡頭下，竟然老態盡現，更被網民指身形厚切兼凸腩，就連大髀都好有肉地，網民紛紛留言謂：「一陣老女人味谷晒出黎」、「鄧大媽」、「由九餅變老餅」等。
而由Stephy、黃子華、張繼聰和王菀之等主演的電影《飯戲攻心》，票房勢如破竹，累積要房已衝破6200萬，Stephy曾揚言到6千萬會分享泳照來答謝觀眾，但Stephy其後又表示要加碼到7000萬才分享，似乎有少少想打退堂鼓。
副刊
港人加地 -- 香港崩壞 前公務員早悉先機撤退 加國實現夢想生活
NUTTEA 《港ED》讀者可享10%折扣
兩地書 -- 不做中國人
休閒 -- 風雲變幻下的感恩節 | 愛吃才會肥 -- 是日晚餐日式麻婆豆腐
煲劇 -- 天韓地凍會 -- 韓綜︰狗狗很優秀
健康 -- 做個加分父母（二十九）︰移民半年，重了 10 磅
大加港嘢 -- 為香港的遭遇傷春悲秋
愛城尋寶 -- ReStore -- 平、靚、正裝修工具及材料雜貨店
香港崩壞 前公務員早悉先機撤退 加國實現夢想生活
圖：受訪者提供 ｜ 文：如雲
明少喜歡吟詩作對、憑歌寄意、駕車逍遙。但原來，寫意生活的背後並非一帆風順。
慈雲山八層公屋成長
當明少還是明仔時，家住慈雲山八層公屋，直至拆遷才搬至將軍澳。在慈雲山長大的明少，周圍都有黑社會，在籃球場或足球場玩耍時，經常被人欺凌，更曾被滿是紋身的江湖大漢逼至牆角，感到十分恐懼。也由於這些經歷， 明少萌生將來要當警察的心願，覺得警察很威風，可除暴安良，為市民服務。
中四交不起學費要工作
那些年，香港只有九年免費教育，讀至中四的明少因付不起學費而被迫工作。那時媽媽看見香港政府機電工程署聘請學徒，便著明少申請加入，於是明少便開始學徒生涯。他一邊工作，一邊晚上進修，以半工讀的方式完成A-Level。完成四年的學徒生涯後，他繼續在機電工程署工作當技工，正式成為公務員，後來再轉至物料供應處做採購招標的工作，並繼續半工讀完成了學士及碩士學位。
得償所願 成為輔警
90年代， 明少終於考上輔警。當年警隊的文化和今天截然不同。97年前，警隊有制度，須出示警員委任證，所有警員需按照警察通例執法。警員穿了制服，就代表着皇家香港警察，需有紀律，也要定期上課，繼續學習法律和警例，定期練槍，入camp鍛鍊體格。不像現在的警隊公然在市民面前違法，完全冇規矩，不按警例執法，警察公然知法犯法。理應讓市民感到安全的警察，經過2019年的社會運動後，市民遇到警察比遇到黑社會更惶恐。
明少當時駐守慈雲山，屬東九龍衝鋒隊，滿有抱負的明少本來希望維持社會治安，打擊罪案。然而，當時的香港社會天下太平，即使黑社會也不會大舉作惡， 明少當更時感到無所事事，所以當了四年輔警便離開。
97 後的公務員系統已開始崩壞
97年後， 明少開始發現政府公務員系統開始有改變。雖然在英治時代，公務員系統都有架床疊屋，階級分明，廁所也分高級和低級公務員使用的毛病，但是整體的公務員系統有編制，有規矩，公務員須跟從Standard Operating Procedure (SOP) ，不能脫軌。97 年後，他看到這些規矩慢慢被破壞。譬如，以往政府公開招標，都是公平競爭，但 97 年後，政府傾向精選某幾間公司投標，透明度不高，甚至有貪污成份，中標的公司未必是最好，質素也難有保證，正直的明少體會到社會變得不公平，見證香港正在變壞之中。
自少喜歡孭背囊到歐洲旅行，崇尚西洋文化和生活，明少體會到香港社會變得不公平之後，約 2000 年萌生移民的想法，他先往美國和加拿大旅遊及視察，決定趁年輕申請往加拿大技術移民，差不多知道能成功獲批移民後。明少下定決心砸掉鐵飯碗，辭去做了多年的公務員，嘗試在私人公司工作，希望在移民前有多些不同類別的工作經驗。2004年，終於成功移民加拿大。
加拿大工作三個月便升職
嚮往外地生活的明少，在加拿大生活與理想中非常接近。尤其居住在 Edmonton ，喜歡駕車的他，無需像在香港飽受塞車和泊車之苦，居住環境得到很大的改善，有自己的獨立屋，曾獲聘用的兩份工作均沒有靠人事，都是自己遞申請表成功獲聘的。雖然都是從低做起，但是憑實力，明少得到上司的賞識，工作三個月便升職。明少覺得在加拿大工作得到公平的對待和待遇，亦沒有感受過種族歧視的問題。他在加拿大得到前所未有的工作滿足感，這是香港公務員「做又36，唔做又36」，以及在私人公司工作都得不到的經驗。
今天的移民像「著草」
近年，因香港社會環境急速走下坡，不少人移民至 Edmonton，明少亦幫助不少香港人適應新環境。然而，這些初來到的香港人的移民狀況和他當年卻有天淵之別。雖然現在因救生艇計劃，申請至到埗的時間只需數個月。但亦因時間大為縮短，移民人士在心理上和實際上的準備都沒有像他當年充足，很多都從未踏足加拿大。最大的分別是，他當年是因嚮往外國生活，為夢想而移民；但如今的香港移民是走難，他們仍很愛香港，只因自己的家園被破壞才被迫離開，像「著草」一樣，走得急又不情不願。所以心態上未完全擁抱在加拿大的生活，很多人一生都未想過要天天駕車，亦有人難以想像在這裡嚴寒的冬天生活。
舊香港已成過去式
97 前的香港為明少打好人生的基礎，所以早陣子英女皇剛去世，明少心情沉重，他表示「事頭婆」代表香港最輝煌、最有系統的過去，最令人尊敬的年代，她的去世彷彿代表香港的光輝歲月經已失去，對於印有英女皇印鑒的出世紙及結婚證書，明少都珍而重之。
當年明少賣樓移民正直沙士，蝕讓一半賣出有切膚之痛，但在 Edmonton 買屋時也便宜。回望過去，他和太太、子女賺到了加拿大生活的安逸，對於移民這決定從不後悔。明少勉勵新朋友，移民他國要放下身段，不要回望過去，自設心理障礙，找工作不要介懷工種，預備從低開始，在加拿大建立穩定美好的生活並不難。
Nuttea
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兩地書 -- 不做中國人
[休閒] -- 風雲變幻下的感恩節
圖|文：麥提莎
今年的感恩節，正如天氣預測的一樣，陽光普照，溫度在雙位數字，若不是紅楓黃葉的氣象，還以爲仍處夏末。猶記得十多年前，大家儘量安排感恩節前後，換冬天雪呔的日程。有一年，朋友家因沒有車房。順便在我家吃感恩晚餐前，在車房內換車呔。可惜，當日未到深秋，天氣已寒冷，雖說有瓦遮頭，在冰冷的地面上幹活，畢竟不是專門汽車維修技工，滋味還是不好受，故而打消念頭。
上星期得知BC的天氣仍非常炎熱，沒有下雨。據說約28年來，未曾遇此景況。
享受溫暖的感恩節日的同時，從天氣推測的數據，正來臨的冬季，將是較高溫度以及乾燥。那揭示了什麼？翌年春夏，兩個省份皆面臨較多山火的威脅。
感恩節的天氣，令人感到所有的一切不是必然。許多看似美好的事物，實暗藏危機。
猶其在今年戰雲密布的東歐、遠東因地緣政治的局勢，許多人持不樂觀的態度，甚至形容世界戰爭有一觸即發的可能性。加上戰略核戰的威脅，世界將步向什麼方向?
因疫情，相隔了兩年的感恩重聚，人們既興奮，卻又面對近40年以來最高的通脹率。電台的phone in 節目，聽衆訴說猶豫著請多個朋友，卻又憂慮自己的經濟負擔。遠方寶島，傳來香港名作家李怡先生逝世的消息。他的離去，帶起了少年時代的回憶，幾許唏噓。
感恩節當天，收到友人付上其先父的詩稿。引言用上了久違的文言白話。醒起一位專欄作家多年前言：「中文已死。」今有緣再閱民國風作品，幸甚。
在此引曾國藩之十六字言：
「物來順應，未來不迎，當時不雜，既過不戀。」
佚名：感恩
香江海角風雲現
誰管浮沉掌變遷
造物同在顯關愛
過去未來皆感恩
[休閒] -- 是日晚餐日式麻婆豆腐
圖 ｜ 文︰x90
[煲劇] -- 天韓地凍會 -- 韓綜︰狗狗很優秀
文︰ 柴笛該也
獻給我愛嘅每套韓劇、每個綜藝、每部電影；用港式廣東話口語，與你分享點滴。
屋企有「汪星人🐕🐶」或者考慮緊養唔養狗狗嘅你，今期介紹嘅呢個綜藝不容錯過！
由2019年11月4日起，逢星期一晚 KBS播出90分鐘嘅《狗狗很優秀》(개는 훌륭하다/Dogs Are Incredible)，每集會為一位「嗌晒救命」嘅狗主，嘗試解決家中嘅狗狗難題。節目請嚟狗狗達人姜亨旭(강형욱)坐鎮，加埋兩位藝人定期主持，齊齊研究到底狗主屋企嘅「汪星人」點解會有咁奇怪、咁煩、甚至咁危險嘅行為出現；姜亨旭訓犬師會 set 啲唔同嘅 scenarios，即場睇吓隻狗狗嘅反應，繼而斷症，同提議一啲方法俾狗主去試，希望可以根治狗狗令主人(and/or 鄰居)苦惱萬千嘅問題。姜師父自小就同各種各樣唔同種類嘅狗狗混大，佢能夠做到見到隻狗「趷起條尾、就知佢想點」嘅境界。節目中出現過嘅狗狗奇難雜症，例如︰
讚狗狗叻叻、佢就「𪘲起棚牙」凶你
喪追自己條尾嚟咬
用個鼻喺屋企周圍起勢聞
撐硬、死都唔肯上主人架車
太「熱情」、經常成隻撲上人哋身
逢人行過屋企出面都狂吠
主人係一對couple，狗狗唔俾老公入睡房
老公投訴隻狗食得好過自己
喺枱面搶走嘢食
搶走跌落地下嘅嘢、又唔肯俾主人收走
主人一出街，隻狗就「喊」(哮)唔停、或者咬爛晒啲廁紙、拖鞋、傢俬
walk 毛孩時，佢隨街吠、追撲路人
有啲大狗出街不受控、係咁狂奔，變咗佢walk個主人、拖住個主人走
兩隻狗狗本來好friend，忽然反晒目、互咬到流晒血
唔俾主人埋身、掂吓都唔得
喺屋企(室內)隨處便溺
同狗狗梳毛、戴狗鏈時，就咬主人
攻擊嚟探阿嫲嘅孫仔
「阿仔」唔肯同其他喺狗狗cafe嘅毛孩玩**
煲晒《狗狗很優秀》，你大概都有頭緒，可以嘗試解決以上嘅問題；就算唔係100%，亦應該不遠矣。韓國棄養犬隻問題頗嚴重，太多人養狗前無做功課；因為狗狗細時個樣超萌，就買咗返屋企，事後發現「原來」狗狗大咗之後個樣好惡😱；「原來」隻狗會食好多嘢、狗糧同獸醫好貴💸；「原來」呢種狗需要大量運動(至少要一日walk三次、每次一粒鐘)⏰；「原來」呢種狗唔鍾意玩catch、唔鍾意被人攬💔；嘩，一連串嘅「原來」，好似「哥倫布發現新大陸」、晴天霹靂咁，就用啲勁無喱頭嘅藉口棄養。節目曾經用咗幾集講呢個問題，亦有講過其他 hard topics 例如 breeding farm，狗狗嘅euthanasia，又搵過海關講吓點樣訓練緝毒犬，或者 show dog 是如何煉成的，睇得出團隊幾有 heart。如果你「阿仔」「阿女」練得一身好武功，識得擺啲特別嘅 pose，做啲「能犬所不能」嘅犀利動作，你仲可以幫佢拍片，email 俾《狗狗很優秀》，PD會揀啲得意嘅片播出街，話唔定仲會邀請你同狗狗親身上電視，即場表演㗎🤩。
圖為「老公投訴隻狗食得好過自己」 嗰一集… 左邊由上至下第三張相︰老公食嗰碗 vs 隻狗食嗰盤 😂
Source︰https︰//www.jeonmae.co.kr/news/articleView.html?idxno=880244
《狗狗很優秀》好有教育性，致力推廣人狗和諧共處，互相取悅，各取所需；只要主人訓練適得其法又持之以恆，狗狗惡魔變天使毫無難度，希望狗主做個有心有力而且負責任嘅毛孩保護者，唔好輕易棄養！姜亨旭師父資深而投入，解說生動(成日秋生哥上身，表情多多咁做晒戲，好好笑)，問題癥結所在往往能一語道破。呢個 show 好適合有興趣養狗嘅人士取吓經，或者已經養緊狗嘅人士溫故知新，參考吓啲「錯誤示範」😂。姜師父個 YouTube channel有1.33M subscribers，分分鐘多過好多韓星；search 강형욱 / 개는 훌륭하다，相關影片就出晒嚟，推介埋俾你養狗嘅鄰居們，慢慢仔細睇，快快學，造福人群啦！See you next time👋！
**韓國有狗狗cafe，俾啲狗主帶狗狗同其他(人+狗)相聚，食吓嘢、傾吓偈、social 吓、齊齊放吓電；加拿大則因為食品和安全法，except service dogs，狗主唔可以帶狗狗進入餐廳 (某啲省准狗主同狗狗喺 patio 食嘢 but not indoor)。
[健康] -- 做個加分父母（二十九）︰移民半年，重了 10 磅
圖：互聯網 ｜ 文：如雲（前香港社工，Satir Institute of the Pacific 專業會員）
剛認識到一位移民到了 Edmonton 的朋友，移民半年，重了 10 磅。
在 Edmonton 生活，出門不足 20 步便駕車，下車不足 100步便到辦公室，屋企廚房夠大，疫情期間經常 baking。本地的豬牛雞都平宜美味，牛奶牛油必吃，Costco 的經濟裝食物又平又大份，冬天更足不出戶，整日上網煲劇玩手機。
移民令飲食及生活習慣改變，壓力指數急升，以前的波友健身友跑步友沒有了，容易以食物填補空虛情緒。
孩子還好，學校較多體育課和課外活動，眼見不太多「肥仔肥妹」，然而爛牙卻十分普遍。9月中秋開始吃月餅，10月感恩節和萬聖節都少不了甜吃和糖果，12月聖誕，2月農曆新年，同學的生日會不缺零食。
不少 Newbie 移民後都容易發福，主因是少出門，也有因為經濟壓力，吃的多是平宜的加工食品( processed food) 。有幫助新移民的團體專門開設課程教授 Newbies 買餸煮飯，介紹平宜又健康的食材和煮食方法，既學會「有營之道」，又可一班人聚會。筆者鼓勵 Newbies 即使未有工作，都多出外走走，做運動、當義工、參加各種活動，不要整天留在家對著電腦。
不想體重上升，最關鍵是要接納和面對，改變生活習慣，和移民這決定一樣，控制體重是非常個人的決定，這可能涉及自我接納、捨棄、安全感等非常脆弱的情感。筆者看到很多減肥成功的例子，最初的動力是希望自己能和孩子一起踢球玩耍和成長，因為對孩子的愛，令父母下定決心控制體重。
如果你發覺體重不斷上升，又感到軟弱和失去控制，你要做的不是批評自己，而是愛惜自己多一些。如果愛自己很難，那便想想孩子吧，你的決心和勇氣就會隨之而來！
[大加港嘢] -- 為香港的遭遇傷春悲秋
圖 ｜ 文： 安東尼
還記得一年多前與一位朋友討論香港的前景，他仍相信面前的處景只是小風波，並不相信香港的樓市股市會有很大的回落，對於在2019年買樓的他，仍相信樓市的升浪未止，一切都並不太壞，只是經濟週期而已。他仍相信特區政府的統治，只要中國仍然是大國，香港就會繼續向好。他並不是一個深藍的人士，相反的他是一位持中立觀點的朋友，只希望政治不會影響自己。
樓市的前景
一年之間，想不到香港的樓市股市已有巨變，雖然與這位朋友仍有聯絡，但就是不敢再與他討論經濟。然而在社交網路之中，可以看到他對前景愈來的愈悲觀的想法。朋友在2019年置業，經歷3年不可以放售樓宇的期限之後，現在面對的就是到底要不要把手上的樓宇轉手；然而轉手面對的，是可能有價無市的情況，而要他再降價出售。不但沒有賺取任何利潤，甚至有機會是損手離場。然而，為什麼仍需要去思考是否賣樓？究其原因就是對前景、對樓市的不信任，甚至是開始對香港是否仍然安全的一個疑問。眼見身邊的朋友一個個離開香港，仍然留在香港的人面對著不同的掙扎，以及很多的心理壓力。
香港人的前路茫茫
筆者執筆之時，正值俄國75支巡航導彈襲擊烏克蘭。在社交媒體之中，亦看見不同朋友對於第三次世界大戰的焦慮，特別是看到一些第三國亦遭遇襲擊，基輔使館區亦發生爆炸的時候，對於全面戰爭發生的恐懼由心底之中冒出。而香港的處境更令人擔心，在大國的夾縫之中該如何生存？一直是香港人長久以來的課題，只是在經濟良好世界和平的情況之下，香港人好像不需要有太多的思考。然而在第三次世界大戰山雨欲臨的時候，這個問題就很值得思考，經濟受政治影響，政治的延伸就是戰爭，今天香港的宗主國是一個如何的國家，一旦發生戰爭，香港人又該如何自處呢！？
[食 ED] -- Julio's Barrio Mexican Restaurant
圖 | 文：Neko
今次Neko帶大家去Edmonton 最繁忙嘅街道Whyte Ave.，沿途都有好多特色舖頭同餐廳。近來天氣咁好，唔怕曬嘅話可以坐出patio chill 吓。而今次介紹嘅Julio’s 嘅patio，被譽為全Edmonton 最靚嘅patio。@.@
來到Julio’s，無論鍾唔鍾意飲酒，都要試下佢地嘅招牌特飲Bull Dog, 其實係Cocktail 加Corona啤酒。味道容易入口嘅，可以揀Original Bull Dog, 甜甜地又有波蘿味。一坐低，server 會俾 一兜nacho （粟米片）人客， 一邊食一邊睇menu。^.^
Neko同Honey兩個人試咗Fish Taco 同Enchiladas Con Pollo (雞肉粟米薄餅卷），有得揀大中少辣。份量都幾大碟頭，仲有幾款 side 跟埋︰有hummus, 飯同沙律。每次去兩個人都食唔晒。人多嘅話可以試多幾款，有好多餐可以幾個朋友分。
間餐廳除咗patio 特別，舖面裝修都有墨西哥feel，四週掛住闊邊墨西哥帽、佈置紅紅綠綠咁。如果想去食嘢嘅話，就要學幾句西班牙話啦。🤣 價錢方面，食物尚算合理，但係酒就略為貴咗D，不過勝在夠大杯同好玩。食完之後，仲可以係Whyte Ave 行下，感受下Edmonton最chill嘅氣氛。
Julio's Barrio Mexican Restaurant
10450 82 Ave NW, Edmonton, AB T6E 2A2
[愛城尋寶] -- ReStore -- 平、靚、正裝修工具及材料雜貨店
圖 ｜ 文︰康妮
喺加拿大請請師傅維修家居一啲都唔容易，不但費用昂貴，而且好嘅師傅又難有期幫你做，萬一遇到唔負責任嘅師傅，就真係貼錢買難受，因此好多時都要自己動手做家居維修。
今日就同大家介紹一個可以買到平、靚、正嘅裝修工具及材料嘅雜貨店，佢就係Habitat for Humanity 嘅ReStore。
Habitat for Humanity 係一個 NGO 機構，分別在Edmonton 西面，南面及北面設有門市及 donation centre，大部分員工都係義工，服務態度親切友善，貨品種類包羅萬有，特別係裝修工具及材料，一應俱全。店內貨品有二手的，也有全新的，新貨大都是大型店舖剩下來的貨尾。這類貨品價錢大約係正價貨嘅1/4。
今日康妮就搵到合用嘅瓷磚porcelain，每件磚2平方呎只需$2.2 ，屈指一算每平方呎只需$1.1。 我買完後，係Home depot 見到一樣的磚每平方呎要$3.98，每件磚2平方呎即係$7.96，真係慳唔少。
慳錢又可做善事，屋企要裝修就去呢度搵吓平貨啦！
[輕鬆集] -- 港東話︰躝屍趌路
圖︰互聯網 ｜ 文︰M仔
躝屍趌路 – 躝意思為以四腳爬行，趌意思為直行。作為廣東話，意思代表不歡迎某人以及叫某人趕快離開。
[輕鬆集] -- 笑話：出貓
圖︰逃學威龍 / 互聯網 ｜ 文︰加文
陳師奶︰唉~我真係就嚟畀個仔激死啦！考試出貓仲要懶醒……偷睇到人地寫四周，自己寫28天！
林師奶︰咁都幾聰明吖，自己改少少。4乘7係28喎！
陳師奶︰最弊係人地係寫「體操選手空中轉體四周」呢~！佢寫成「空中轉體28天」！
[影ED]
攝影： 小雲 ｜地點： Windermere river valley
攝影：勁哥 ｜地點：南區屋苑
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（解答新移民及準移民常見問題，協助融入加拿大及Edmonton 社區，歡迎讀者提出問題。本欄不解答移民申請及程序。）
家庭醫生唔得閒，可以去邊度睇醫生？
圖︰互聯網 ｜ 文︰躺平
1. 亞省的醫院和診所均由 Alberta Health Service (AHS)管理，因此，並沒有私家醫院或診所。很多診所都有超過一名醫生駐場，通常一位家庭醫生不在，都有另外的醫生看病。
2. 如果醫生沒空，你也可去 walk in clinic，Edmonton 有 131 間。詳情可瀏覽以下網址：https://medimap.ca/Clinics/Walk-In-Clinics/AB/Edmonton
Walk-in clinic 會集中針對即時的毛病，無需預約，網上見到的等候時間由20分鐘至5小時不等，你如果已有 health card ，都可以免費去 walk in clinic 求診，即使沒有 health card，也可看醫生，但要收費，筆者問過其中一間 clinic 收$90。
3. 你如果需要即時但非生命尤關的醫療服務，如骨折、哮喘、脫水、創傷、疼痛、感染等健康狀況，可到 Urgent Care Centres 應診，詳情可瀏覽以下網址： https://www.albertahealthservices.ca/findhealth/service.aspx?id=1003853
4. 如果你的狀況緊急，可到醫院的急症室，或致電 211 緊急醫療服務 Emergency Medical Services (EMS)，全 Edmonton 有 31 間救護站，但上門及運送服務需收費。同時要留意︰亞省的救護車服務是要收費的，接載病人$385，不接載病人$250。65歲以上人士、原住民、低收入家庭、有額外保險或醫院間的轉移可括免收費。詳情可瀏覽以下網址： https://www.alberta.ca/ambulance-and-emergency-health-services.aspx#:~:text=All%20Albertans%2C%20regardless%20of%20where,if%20a%20patient%20is%20transported