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  • KongED2

[食ED] -- Wilfred’s

已更新:2023年6月23日

圖/文: Neko

最近Edmonton 落雨濕濕,都冇阻Neko 出去發掘啲食好西嘅好地方。有人會問,有冇試過中伏,俾個外表呃咗😅。其實都有發生過,不過Neko係咁諗嘅,每樣嘢都試下,可以嘅就支持下本土生意。至少俾兩次機會,都係唔好嘅就唔好再去啦🙄。


Edmonton Brewery District,前身係Oliver Square。覆蓋範圍都幾大吓,類近South Common 咁嘅設計,分開咗一舊舊。亦包含咗唔同類型嘅餐廳,咖啡店,運動用品店舖又或者Grocery market。

而今次想同大家介紹嘅,係一間唔太起眼啡色磚頭,縮埋一角嘅精緻店舖。 Neko 都用咗啲時間揾間嘢係邊🤔。睇到依度,你哋可能會估到Neko 講緊邊度,又可能已經去過食雪糕。不過Neko 係去隔離果間食brunch 嘅Wilfred’s,入到去先知原來雪糕店同brunch 都係同一個地方。一入門口就有host 問係食雪糕定係brunch,雖然係同間舖位,但係 section 都分得清清楚楚。

因為舖面位置有限,如果太晏去可能會等一陣先有位。整體嘅設計都好特別,特別係半圓嘅枱,可以根據人數靈活運用有限空間,容納最多客源。每張枱都好有心思咁放咗唔同嘅花花。就算未嗌嘢食都已經賞心悅目啦🥰。


一般小型餐廳,menu 嘅選擇唔多,嚟嚟去去都係big breakfast,benedict,pancake 或者Breakfast Bowl,但勝在價錢合埋。雖然話間間食bruch都係咁上下,看似一樣但係做法又有少少唔同。好似Wilfred’s 咁,佢哋嘅scone係自己出品,一般係muffin 陪襯都用scone 嚟代替。佢哋嘅scone 真係冇得彈,冇諗過同Benedict 會咁夾。下次再去嘅話一定一定要食埋雪糕🍨先好走😋。



Wilfred’s

10429 121 St NW, Edmonton, AB T5N 1L2, Canada



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