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[食ED] -- Panini's Italian Cucina

圖︰| 文: 申力加

其實我好鍾意食Pasta, 不過去過Edmonton好多間,多數都失望而回。近來有機會去一間叫Panini’s 嘅意大利餐廳,居然喜出望外!Panini’s 喺 Edmonton 有兩間分店,我就去咗 Sherwood Park 嗰間試吓。


入到去裝修有現代感,地方好光猛。睇完餐牌後就叫咗一個 Pepperoni Pizza,而 Pasta 就叫咗三個,分別係 Spaghetti Alla Carbonara,Spaghetti Puttanesca,同埋 Fettuccine Alla Panna。價錢就算係中等,一個細 Pizza $17 其實都已經好大個。Pasta 唔駛$20一碟,份量都好多。

Pepperoni Pizza 不過不失,沒有驚喜。Pasta 就唔同,真係好好食。老實講 Pasta 醬來來去去都係紅汁或者白汁,有啲餐廳你一食就知道係現成貨,即係超級市場都買到嗰啲瓶裝好難食嘅貨色,食落質感可以差到似鼻涕。但係 Panini’s 嘅醬你食得出係新鮮自己整,食第一啖已經有幸福的感覺,白汁有濃濃嘅芝士味,唔會太鹹。Pasta 嘅食材都是新鮮嘅,Carbonara 嘅 Bacon有獨有嘅香味,配上芝士白汁簡直舌頭懷孕了。Spaghetti Puttanesca 用嘅係地中海嗰隻番茄乾,加上辣椒粉帶出嘅香味,成碟 Pasta 高級晒。美中不足係用咗普通雪藏蝦,不過一碟唔駛$20,what can you ask for? 用大蝦 Grill 嗰啲喺高級餐廳起碼要收$30以上。


間鋪頭話明叫 Panini’s,其實應該叫 Panini 食,我見隔離檯叫咗都好大份,今次冇試到,大家試咗可以話俾我哋知味道如何。如果你都鍾意食Pasta,呢一間一定要試吓。


LOCATIONS:

1) 8544 JASPER AVE NW, EDMONTON, AB, T5H 3S4

2) 330 222 BASELINE RD, SHERWOOD PARK, AB T8H 1S8



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